Узбекский суп Угра гужа с фрикадельками или Мампар - вы точно должны его приготовить и поделиться рецептом с другими.
Фрикадельки:
200 гр мяса
1 лук репчатый
50 гр булгура
1 яйцо
Лапша:
100 гр воды
2 яйца
250-280 гр муки
Зажарка:
1 лук репчатый
2 моркови
2 помидора
2 ст л масла
3 зубчика чеснока
Подавать с зеленью и сюзьмой.
Смотрим видео и готовим. Какие у вас любимые супы?
Фрикадельки:
200 гр мяса
1 лук репчатый
50 гр булгура
1 яйцо
Лапша:
100 гр воды
2 яйца
250-280 гр муки
Зажарка:
1 лук репчатый
2 моркови
2 помидора
2 ст л масла
3 зубчика чеснока
Подавать с зеленью и сюзьмой.
Смотрим видео и готовим. Какие у вас любимые супы?