Слоеная лепешка со шкварками и луком, самая вкуснейшая на свете - туркмен Яглы чорек. Обязательно приготовь и поделись рецептом с другими. Ароматы на весь дом обалденные.

С арбузом, дыней, зеленым сладким чаем - вай вай как это вкусно.

Пробовали такую лепешку?

Ингредиенты на 1 яглы чорек:

Тесто:
Вода теплая 500 гр
Мука 950 гр
Соль 1 ст л
Пакетик дрожжей 10 гр

Начинка:
Лук 1 большой
Кавурма (говурдак - жареное мясо в жире) 200 гр
Шкварки 200 гр
Бараний жир топленый или растительное масло 100 гр

Готовить как на видео. Выпекать при 180 градусов (верх низ конвекция) до румяного цвета.

Это обалденно вкусно.
Приятного аппетита!