Морошка(Живу в Карелии) .

С добрым утром🍂🍁🌲

Бодрого, яркого понедельника! Начни утро с позитива, чтобы вся следующая неделя была полна оптимизма и прекрасного настроения. 🍂🍁🌲

У нас пасмурно.Дождя нет. Надо с огородами заканчивать. Всё докопаться, убрать. В планах ещё грядки переделать, убрать четыре из восьми. Сокращаю посадки🍂

Отличное завершение дня и недели, это жаркая банька, кружка пива с вяленой рыбкой. Кайф. 🍺🌿🐟

🍺 Можно ли пить пиво в бане?

Советы нашла на просторах Интернета.

Ну какая же баня без разговоров, отдыха… а у некоторых ещё и без кружки пива? 😊

Но здесь есть важный момент. Пиво в бане — не самое удачное сочетание.

В парилке организм и так испытывает нагрузку: высокая температура расширяет сосуды, усиливается потоотделение, учащается сердцебиение. А алкоголь дополнительно влияет на сосуды и способствует обезвоживанию.

Поэтому сочетание «жаркая парилка + пиво» может закончиться совсем не весёлым отдыхом: головокружением, слабостью, падением давления, тошнотой и даже обмороком.

🍺 Если хочется пива — лучше выпить его после бани, когда вы уже остыли, восстановили водный баланс и поели.

💧 А непосредственно в бане лучше пить обычную воду, морс или травяной чай.

И ещё одно правило: после алкоголя не стоит снова идти париться. Баня ни в коем случае не ускоряет безопасное выведение алкоголя из организма.

Так что баня — для жара и отдыха, а пиво лучше оставить на потом 😉

Изменилось закреплённое сообщение чата

🥔 Нужно ли перекапывать картофельную грядку осенью?

Картошку выкопали, урожай убрали, и теперь возникает вопрос: что делать с грядкой дальше? Оставить до весны или всё-таки взяться за лопату?

🌱 Моё мнение: перекопка нужна не всегда. Всё зависит от состояния земли и от того, как вы привыкли ухаживать за огородом.

Давайте разберёмся!

✅ Когда перекопка полезна:
— Если почва тяжёлая, глинистая и сильно уплотнилась за лето.
— Если на грядке много сорняков, особенно многолетних.
— Если нужно внести компост или хорошо перепревший навоз.
— Если летом было много вредителей и хочется тщательно осмотреть землю.

🌿 Когда можно обойтись без перекопки:
— Если земля рыхлая и плодородная.
— Если вы стараетесь сохранять естественную структуру почвы.
— Если после уборки картофеля посеяли сидераты, например горчицу или рожь.

Есть и ещё один вариант: не оставлять землю голой, а замульчировать грядку органикой. Это поможет защитить почву от размывания и выветривания.

⚠️ Важный момент: если на участке есть проволочник или другие почвенные вредители, одной перекопкой от них не избавиться. Нужен комплексный подход.

А теперь интересно узнать, как делаете вы! 😊

Перекапываете картофельную грядку осенью или оставляете всё до весны?

Я всё же решила перекопать. По немногу, когда есть время. И ведро картошки ещё накопала с небольшого участка.

Делитесь своим опытом в комментариях. Ведь у каждого огородника свои секреты, а учиться друг у друга всегда полезно! 🥔🌱

Канал принимает донаты

Нажмите на кнопку, чтобы отправить донат и помочь каналу

Доброго утра!🍂🍁🌲

Пусть этот выходной порадует Вас чудесной погодой, отличным самочувствием, приятными сюрпризами и яркими впечатлениями. Счастливого воскресенья!🍂🍁🌲

У нас пасмурно. Ветер. Октябрь на дворе, однако. Всё должно соответствовать. Пытаюсь поднять себе настроение горячим капучино
☕

Рубрика Что посмотреть.

Сегодня смотрю сериал Однолюбы.

Однолюбы» (2012) — российский мелодраматический сериал о любви, верности и непростых жизненных выборах.

Две семьи живут по соседству, их дети растут вместе, а взрослые строят свои планы на будущее. Но однажды события начинают развиваться так, что привычный уклад жизни рушится. Старые чувства, семейные тайны и неожиданные повороты судьбы заставляют героев задуматься о том, что такое настоящая любовь и можно ли сохранить её, пройдя через годы испытаний.

Это история о людях, которые пытаются найти своё счастье, не подозревая, как тесно переплетены их судьбы.

Рекомендую к просмотру.
А что смотрите вы? Или недавно смотрели? Поделитесь.

Сегодня, оказывается, Всемирный день грибника🍄‍🟫🍄🍄‍🟫🍄Поздравляю всех грибанутых и просто любителей грибной охоты и грибов🍄‍🟫🍄🍄‍🟫🍄

Мы для себя грибной сезон уже закрыли. Да и грибов в нашем лесу больше нет.

Груздей и волнух посолили. Белых насушили.🍄‍🟫 Замариновала несколько баночек. Ну и наморозили, конечно.

Мой любимые грибы, это лисички. Особенно люблю их жарить с картошкой. Лисичек много были в этом году. Морозилку наполнили.

В Питере в Магните увидела свежие лисички в продаже. 320 рублей небольшой лоточек, 250 грамм. А нам за ними бывает наклоняться лень, пропускаем в лесу, мимо проходим😋
Читала, что лисички очень полезные грибы. Сделаю отдельный пост про это.

Обещанный рецепт лечо. Нравится всем, кто пробовал.

Классический рецепт лечо🌶

Ингредиенты ( 2,5- 3 литра)

1,5 кг. перца;

1,5 кг спелых помидоров;

70 мл растительного масла;

100 г сахара;

50 мл 9%-го уксуса;

1,5 ст. л. соли.

По желанию можно добавить несколько горошин душистого перца или лавровый лист.

Как готовить:

Подготовьте тару. Банки вымойте горячей водой с содой, хорошо сполосните и простерилизуйте (над паром, в духовке или микроволновке). Крышки прокипятите. Оставьте сохнуть горлышком вниз.

Обработайте овощи. Перец вымойте, удалите семена, белые перегородки и плодоножки. Нарежьте полосками (около 2 см) или крупными квадратами. Помидоры разрежьте, измельчите блендером или пропустите через мясорубку. Если хотите более нежную консистенцию, очистите томаты от кожицы (сделайте надрез, обдайте кипятком и снимите).

Сварите основу. Перелейте томатное пюре в кастрюлю с толстым дном. Доведите до кипения, влейте масло, добавьте сахар и соль. Убавьте огонь до умеренного и прогревайте 8–10 минут, несколько раз перемешав, чтобы не было привкуса пригоревших томатов.

Добавьте перец. Выложите нарезанный перец в кипящую массу. После повторного закипания перемешайте и готовьте на небольшом огне 15–20 минут. Перец должен стать податливым, но не развариться.

Финальный штрих. В самом конце влейте уксус, дайте массе закипеть и сразу разлейте по сухим стерильным банкам, стараясь равномерно распределить и овощи, и соус.

Завершите заготовку. Банки переверните, укутайте пледом или плотным полотенцем и оставьте до полного остывания.

С добрым утром! 🌿☀️

Сегодня суббота — день, когда можно немного выдохнуть, никуда не спешить и просто пожить в своём ритме.

Пусть утро будет добрым, чай или кофе — вкусным, а настроение — спокойным и светлым. ❤️
Желаю вам хорошей субботы, приятных встреч, добрых новостей и маленьких радостей, из которых и складывается наше счастье.🍁🍂🌲

Пусть сегодня всё будет хорошо! 🌸

Ира Коптяева из Вологды! Передайте своему воздыхателю, чтобы он выражал свои эмоции через средства связи и Интернет. А если ему этого не достаточно, пусть пишет свои признания в любви на вашем или своём заборе. ❤🤣

Два или три года назад волонтеры тщательно отмыли все надписи на скалах. Так было красиво. Сейчас опять всю красоту испортили. Это не единственная надпись.

Люди, зачем вы это делаете?

Сиги посолила сухим посолом. Сложила в кастрюлю и поставила в холодильник на трое суток. Во вторник будем пробовать.

Как солю.
Соль насыпала в миску, добавила немного сахара. Хорошенько обваляла в этой смеси рыбу, просолила внутри. Плотно уложила в эмалированную кастрюлю, пересыпая перцем горошком и лаврушкой. Прижала тарелкой.

Несколько рыбин заморозила для Рыбников.Очень вкусные Рыбники с сигом получаются. Ну и пожарила сразу себе.

Ездили на трассу. Посылку из Оленегорска забрали. 🦈🦈🦈

Сыну армейский друг передал два пакета сигов. Хорошо, что есть такие друзья. 20 лет прошло после службы, связь поддерживают. 👍

Дачный супчик на обед. Из кильки в томате.

Вкусно, между прочим. Иногда можно сварить по-быстрому. Рецепт, я думаю, всем известен. Писать не буду. 😋

Закрутки не заканчиваются😱

Как вы уже ,наверно,догадались, это будет лечо. 🌶Много разных рецептов было испробовано, этот самый любимый в нашей семье. Теперь каждый год стараюсь закрыть хоть несколько баночек такого лечо.

Рецепт позже напишу 🌶🌶🍅🍅

Замерзла. Разожгла камин. 🔥

Сразу стало уютно, тепло. Дрова потрескивают. И на душе теплее и радостнее от живого огня. 🔥

За окном дождик моросит. В такую погоду особенно приятно у камина посидеть, полюбоваться на огонь🔥

Прекрасного тебе начала нового дня! 🍁🍂🌲

С добрым утром, и пусть у тебя сегодня будет только самое лучшее настроение, пусть все задуманное свершается. Успехов, счастья и приятного общения!🍁🍂🌲

Как ни странно, но заморозка ночью не было. Плюс три градуса с утра, пасмурно, небо затянуто тучами. 🌩🌩🌩

Яркий, красный закат сегодня. 🌄🌅
Ночью снова будет заморозок 100℅.

Юрик на рыбалку сегодня ездил. Новые снасти ,которые в Питере купил, выгуливал. 🐡🐠🐟🫍

Щуку поймал. 2,1 кг. по весу. Почистил. Завтра будет уха и жареная рыбка. 🦈🦈🦈

Убрала капусту.🥬 Хорошая. Сорт Колобок. Шесть штук весной у меня взошло из десяти семечек. Шесть кочанов выросло. 🥬🥬🥬

Самый большой по весу 5,5 кг. Маленькие 1,8 кг. В общем весе 22,4 кг. Капусты. Хватит и заквасить ,и натушить, и Голубцов наделать. 🔥🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬