Статистика

Шоколатье из Оскола.

@channel_shso

Гео и язык канала: Россия, Русский

Категория: Еда и кулинария

Канал про создание авторского шоколада и шоколадных конфет от человека с огнём в сердце и жутким сладкоежка.

Связанные каналы

Гео и язык канала

Россия, Русский

Категория

Еда и кулинария

Статистика

Шоколатье из Оскола.

3 Oct, 19:58

Репост из: Авторский шоколад и разговор. ШокТема.

00:59

Видео недоступно для предпросмотра

Смотреть в Max

Вот почему стоит хотя бы раз приготовить свой авторский шоколад 🍫 у себя дома.

Во время помешивания останавливается поток мыслей.

Твой разум отвлекается, забывается.

А на моём личном обучении по видеосвязи мы во время приготовления шоколада 🍫 ещё и готовим о том,
✅что надоело,
✅что давно хотели сказать,
✅от чего так сильно устали.
📌Или просто молчим.

Это больше, чем просто обучение, но это не терапия или коучинг, а:

Свидание с самим собой через приготовление шоколада 🍫 у себя дома.

Без НАДО. Без обязательств. Без лишнего.

Шоколад и свобода через приготовление без НАДО.

Подпишись на канал, если моя идея 💡 тебе нравится
https://max.ru/channel_stema

А в описании канала или закрепе есть контакт чтобы со мной связаться.

Буду рад реакции и вопросам в комментариях.

Шоколатье из Оскола.

2 Oct, 16:38

Изменилось закреплённое сообщение чата

Закрепленное сообщение

Шоколатье из Оскола.

2 Oct, 16:37

Добро пожаловать в:
Частная шоколадная 🍫 мастерская по созданию авторского шоколада под ключ клиента из Старого Оскола.

Делаю авторский шоколад созданный по бельгийской технологии. Без консервантов, без ГМО, без искусственных красителей. 🚫

Шоколад 🍫 который создаётся специально для Вас.

Перед тем, как начать делать я задаю ряд вопросов:

Какой шоколад 🍫?
Белый
Молочный
Тёмный
Горький.
Руби.

Какие предпочитаете начинки?
Можно, орехи, фрукты, ягоды, специи или что-нибудь необычное.

Сколько плиток шоколада и какого веса нужны?
От 50 гр.

Себе, в подарок, на праздник или на корпоратив?
Тут можем обсудить упаковку.

После чего считаю, говорю цену. Обсуждаем сроки и доставку.

А чтобы заказать нужно написать в личные сообщения 📩 слово: ОСКОЛ.
https://max.ru/u/f9LHodD0cOLOGlG1x3oScDHsNfQ-ZiQFkyjqxH1Vl3A5GpZqFP6CM6EjYbQ

Шоколатье из Оскола.

1 Oct, 21:49

Репост из: Авторский шоколад и разговор. ШокТема.

Как приготовить шоколад руби?

Что это за тип шоколада 🍫 писал уже выше.

Вот правила темперирования:
Что это тоже писал выше.

Нагреть шоколад до 45°C.

Далее мы охлаждаем до 27°C.

Рабочая температура:
Поднять до 28.5 – 29.5°C.
Максимальная рабочая температура: 32°C (не превышать!).

Налить в форму для шоколада 🍫

Охладить.

Готово.

Честно, просто и понятно.

Шоколатье из Оскола.

27 Sep, 22:19

Репост из: Авторский шоколад и разговор. ШокТема.

Подарок стоимостью 1500 рублей 🎁

Сегодня делал хайп пончики из шоколада и ягод. Они на фото.

Но самое главное — это не подарок стоимостью 1500 руб. И не хайп пончики 🍩 из шоколада и ягод.

Я тут скоро опубликую в своём блоге: https://max.ru/channel_stema.

Это то, что это я подарил своим родителям 🎁.

Самый ценный и важный подарок —

в выходной день поехать, отдохнуть и сделать приятный подарок своими руками 👐

И ты тоже это можешь сделать, всего час твоего времени ⌛, и я покажу, как делать авторский шоколад 🍫 дома и при этом отвлечься от всего.

Читай предыдущий пост. И пиши в личку: ШОКОЛАД.

Шоколатье из Оскола.

22 Sep, 21:03

Репост из: Авторский шоколад и разговор. ШокТема.

Вчера поста не было — я приболел.
Сейчас решил написать 6 причин почему я занимаюсь шоколадом.

Буду рад подписке - https://max.ru/channel_stema

Нашёл крутую цитату, она на фото.

Всё-таки блог и шоколад 🍫 — это то, что нужно вести и делать с душой.

Я скажу больше, что занятия с шоколадом помогают мне:
✅Отвлечься.
✅Отдых.
✅Найти что-то новое.
✅Постоянное развитие и обучение.
✅Вкусно и сладко.
✅Релакс.

Когда создание авторского шоколада больше чем хобби и бизнес.

21 1

Шоколатье из Оскола.

17 Sep, 16:01

Репост из: Авторский шоколад и разговор. ШокТема.

Самый дорогой и ценный заказ.

Подпишись я расскажу как делать такие наборы.

http://max.ru/channel_stema

Здесь у нас:
Хайповый дубайский шоколад с сублимированной малиной.
Молочный шоколад с сублимированной малиной. 🍫

Научиться делать авторский шоколад в домашних условиях это:

✅ Возможность кушать качественный шоколад.
✅ Радовать и удивлять родных, близких, знакомых и коллег по работе.
✅ Возможность роста и развития.
✍️ Заработать чуть деньжат и даже создать дополнительный источник дохода.

39 1

Шоколатье из Оскола.

15 Sep, 19:56

Репост из: Авторский шоколад и разговор. ШокТема.

Что нужно для приготовления шоколада в домашних условиях?

Разберу 2 варианта, а в следующих постах расскажу про каждый отдельно, так что буду рад подписки http://max.ru/channel_stema

Это базовый набор, но он скучный.
📌Шоколад в каплях.(не плитка из магазина 🤣)
📌Форма для заливки.
📌Пирометр.

Это продвинутый:
✅Добавки (сублимированные фрукты или ягоды).
✅Орехи.
✅Шпатель кондитерский.
✅Упаковка для шоколада.

И я тут придумал одну простую идею как Вы сможете уверенно сделать свою первую шоколадку.

Вы получаете готовый продвинутый набор начинающего шоколатье.
➕
Моя личная видеоконсультация по приготовлению готового шоколада 🍫 мы прям берём и шаг за шагом проходим все этапы.

Итог:
✅ У вас есть готовый шоколад и реальный опыт с нуля до результата который Вы можете повторить потом отдельно.

Пишите мне личку слово НАБОР и подберу специально для Вас и под Ваш личный бюджет.

Да это самый удобный и простой способ монетизировать мой блог для дальнейшего развития и продвижения минимизируя рекламу.

39 1

Шоколатье из Оскола.

14 Sep, 16:13

Изменилось закреплённое сообщение чата

Закрепленное сообщение

Шоколатье из Оскола.

14 Sep, 16:10

Сегодня могу предложить.

✅Авторский шоколад ручной работы с натуральными добавками без ГМО и красителей.

♥️Делаю под заказ в течении 90 минут.

Доставка 🚚 по городу.

Ассортимент:
Возможно создание под заказ включая различные наборы.

Шоколад 🍫 на выбор:
тёмный, белый или молочный. 80 гр.

Шоколад 🍫 на выбор: тёмный, белый или молочный с добавлением на выбор: сублимированной малины, клубники, кокосовой стружки, шипучки, любые виды орехов.
80 гр.

Шоколад 🍫 дубайский в формате торта или шоколадной плитки. От 150 гр.

Шоколадное трио - 3 вида шоколада в одной упаковке. 150 гр.

Клубника 🍓 в шоколаде 🍫 от 6 шт.

Эксклюзивный шоколад по авторскому рецепту - ШокТрио - три шоколада аккуратно смешанные в одной плитке. 80 гр.

Заказать можно написав в личные сообщения 📩 слово шоколад.
https://max.ru/u/f9LHodD0cOLOGlG1x3oScDHsNfQ-ZiQFkyjqxH1Vl3A5GpZqFP6CM6EjYbQ

31 1

Шоколатье из Оскола.

10 Sep, 21:46

Репост из: Авторский шоколад и разговор. ШокТема.

♥Вот так будет выглядеть Ваша плитка настоящего шоколада 🍫

Без красителя, без ГМО, без консервантов, без лишних добавок.

Скажу честно, я перестал есть покупной шоколад 🍫 из магазина.

Теперь только своё производство. И не много зарабатываю на этом.

Следующий пост будет очень полезный. Расскажу, что нужно для старта.

Буду рад подписки.
http://max.ru/channel_stema
Здесь рассказываю на своём опыте, как делать домашний шоколад. 🍫

40 1

Шоколатье из Оскола.

7 Sep, 15:12

Репост из: Неизвестно

Продаю шоколад 🍫 ручной работы.

Есть возможность купить:
Комбо из 3 видов шоколада.
Клубника в шоколаде.
Микс.
Шоколадные конфеты.

Бельгийский шоколад без добавок, канцерогенов и ГМО.

Работаю без склада - это значит создаю шоколад под заказ.

Есть конструктор, могу подобрать начинку специально для Вас.

Доставка по городу.

39 1

Шоколатье из Оскола.

6 Sep, 14:46

Репост из: Авторский шоколад и разговор. ШокТема.

#полезныепосты

Темперирование.

Очень вредный и сложный процесс про него ещё поговорим и будут видео-ролики.

Температурный режим.

Это просто нужно и важно знать.

Я собираю сборник полезных постов в канале.

И это один из них.

Советую подписаться http://max.ru/channel_stema тут о том, как делать шоколад 🍫 без лишнего.

Шок Тема. Всё о создании авторского шоколада 🍫

Рассказываю о своём путешествии в создании собственного авторского шоколада премиум класса и заработка денег на этом. Пиши Шоколад в личные сообщения 📩 https://max.ru/u/f9LHodD0cOLOGlG1x3oScDHsNfQ-ZiQFkyjqxH1Vl3A5GpZqFP6CM6EjYbQ Помогу составить пошаговый план действий без воды, как есть. Подпишись, буду рад 🤝 max.ru/channel_stema

Канал

36 1

Шоколатье из Оскола.

4 Sep, 09:03

Репост из: Авторский шоколад и разговор. ШокТема.

Что меня смотивировало начать делать свой шоколад 🍫?

Подпишись https://max.ru/channel_stema тут всё о создание авторского шоколада 🍫 премиум класса.

Есть несколько причин:

Первая причина - это полностью натуральный состав без искусственных добавок, канцерогенов и лишнего жира.

Остальные в следующих постах

Шок Тема. Всё о создании авторского шоколада 🍫

Канал

33 1

Шоколатье из Оскола.

1 Sep, 22:12

Репост из: Авторский шоколад и разговор. ШокТема.

Сегодня 1 сентября.

А у меня появилась крутая идея.

Создать проект: «Домашний шоколатье».

Это для тех, кто устал от шоколада 🍫
😡с низким качеством,
😡ГМО,
😡искусственными добавками.

Я сам уже ем шоколад 🍫 ручной работы, который делаю сам, а несколько месяцев и даже лет назад я про это не мог и мечтать.

И да, я не кондитер 👨‍🍳

Подпишись
http://max.ru/channel_stema

34 1