Сад Дмитрия Беларусь - всё об уходе за плодовым садом

Не знаете, что делать с яблоками?🍎🍏🤔 Как ускорить и упростить переработку урожая, показываю на видео и в описании ниже по тексту!

Добрый день. В этом году у нас рекордный урожай яблок. Едим сами, снабжаем родственников, друзей, соседей, и все-равно они остаются... Зимние сорта отправляем на хранение (рассказывал об этом подробно в предыдущем посте), а из летних и осенних сортов яблок и груш, которые хранятся не так долго, много сушим вкуснейшие фруктовые чипсы (так и вся польза остается, и храниться они могут долго). Вернее, сушилка Изидри сушит сама, а наша задача - подготовить яблоки, т. е. помыть, почистить, достать сердцевину, нарезать тонкими ломтиками. Скорость переработки во многом зависит именно от этого. Когда яблок много, чистить и резать каждое вручную уже не удовольствие, а отдельная работа... У Лены уходило более часа времени, чтобы подготовить яблоки для загрузки 15 поддонов сушилки. Но после того, как мы заказали себе яблокорезку Изидри, все круто изменилось!

Подготовка яблок к сушке занимает у нас сейчас в разы меньше времени, чем раньше. Смотрите видео со звуком!☝️

Почему заказали именно её? Мы давно знаем бренд Изидри и пользуемся сушилкой уже 5 лет. Когда речь идет о переработке десятков килограммов урожая, не хочется каждый сезон покупать очередную дешевую вещь, которая развалится в самый неподходящий момент, а в производительной, удобной и надежной технике Изидри мы полностью уверены!💯

С яблокорезкой все просто (смотрите видео☝️): вращая ручку, за десять секунд она очищает яблоко от кожуры, удаляет сердцевину и нарезает его ровной спиралью. Остается только сделать один разрез ножом — и получаются одинаковые красивые ломтики, которые идеально подходят для сушки. Более того, с таким же успехом яблокорезка Изидри очищает картофель в виде спирали (показываю на видео), из которого Лена затем очень вкусно готовит в духовке или аэрогриле "Картошку-гармошку" с зеленью и специями!😋

Сейчас на маркетплейсах огромное количество внешне похожих товаров: цена ниже, фотографии почти одинаковые, а что внутри и сколько это прослужит — большой вопрос... В случае же с яблокорезкой для нас важны качество материалов, надежность, прочность механизма и ножей. Потому что мы покупаем инструмент не на один сезон, а на много лет. Если вы тоже перерабатываете не пару яблок, а десятки килограммов, такая помощница реально ускорит процесс!💯

Оригинальные яблокорезки Изидри, как и сушилки Изидри разных моделей, можно заказать у официальных партнеров бренда. Ссылку на сайт, где можно получить ответы на все вопросы, узнать цены, подобрать модель и выбрать магазин для заказа, оставляю ниже:⬇️

https://ezidri.ru/apple_peeler_cup/?utm_source=max_bloger_27&utm_medium=cpm&utm_campaign=ezidri4&utm_content=forumsad 👈

Ссылка на канал Изидри в МАКС: https://max.ru/id6453083172_biz 👈

Друзья, а как у вас с яблоками в этом году? Справляетесь с переработкой излишков? Фруктовые чипсы любите?🍎🍐🍑🫐🍓👍

Реклама. ООО "Полярон". ИНН 6453083172 erid 2W5zFJYcjEZ

Как сохранить яблоки и груши до весны - основные условия и важные моменты!🍎🍐👍

Добрый день. Обещал рассказать о том, как у нас хранятся яблоки осенью и зимой.

Основные моменты здесь следующие:

🔸️ Для длительного хранения выбираю только зимние сорта позднего срока созревания.

🔸️ Очень важно снять яблоки и груши с дерева в правильное время, именно в период съемной зрелости (был у меня подробный пост на эту тему 7 сентября️). Все зимние сорта я снимаю в октябре, в сухую погоду, чтобы яблоки не были мокрыми в момент съема с дерева.

🔸️ Нужно стараться сохранить плодоножку (хвостик). Для этого не тянем и не дергаем яблоко, а берём его в руку, приподнимаем на 45-90° к верху и, вращая вокруг своей оси, выкручиваем вместе с плодоножкой.

🔸️ Аккуратно складываю яблоки в пластиковые или деревянные ящики. Плоды, которые упали с дерева, долго храниться не будут. Их складываю отдельно, чтобы съесть или переработать в первую очередь.

🔸️ Яблоки не моем, чтобы не стереть с них природный восковый налёт. Через 2-3 недели после сбора урожая провожу сортировку, удаляя подпорченные и повреждённые плоды. Остальные отправляю на хранение.

🔸️ Оптимальными для хранения считаются следующие условия: температура от 0° до +4°, влажность 80-95%, чистая сухая тара из дерева, пластика или картона, ну и место хранения, максимально приближенное к данным условиям. В идеале, это хороший погреб или подвал, холодильник или другое прохладное помещение (закрытый балкон или лоджия без минусовых температур).

🔸️ Нельзя хранить яблоки и груши вместе с сильно пахнущими овощами (лук, чеснок и т. д.).

У меня погреба нет, т. к. на участке близко грунтовые воды. Поэтому осенью яблоки хранятся в холодной пристройке к гаражу, а с наступлением морозов - часть в холодильниках, а часть в холодной части котельной, где не бывает минусовых температур. И даже с такими, не самыми идеальными условиями, они нормально сохраняются до весны и даже до лета.👌

Как я уже говорил, для хранения на зиму использую только зимние сорта. У меня это Хани Крисп, Зорка, Сябрына, Белорусское сладкое и Имант (на фото☝️), который вообще способен долежать до будущего лета!

Друзья, а где и как вы храните свои фрукты осенью и зимой? Какие сорта у вас самые лежкие? До весны удается сохранить?🍎🍐

Живая изгородь из метельчатых гортензий!🌸👍 О наших любимых сортах и уходе смотрите на видео и ниже по тексту!💯

Несколько лет назад мы с Леной задумали высадить вдоль забора живую изгородь из гортензий. И вот такие чудесные кустики под 2 метра высотой получились у нас всего за 6 лет из маленьких 20 см саженцев!💥

Гортензию "Лаймлайт" для этих целей я выбрал не случайно. Очень красивый и надежный сорт. Цвет соцветий на протяжении периода цветения плавно изменяется от бело-лаймового до розового. Помимо того, что это один из самых красивых сортов метельчатой гортензии, у него есть ещё ряд достоинств:

🔸️ Этот сорт быстро набирает массу и растет. Побеги у него мощные, устойчивые и не разваливаются под весом соцветий даже после сильных дождей.

🔸️ Ещё одна ценная особенность гортензии "Лаймлайт" - она более теневынослива, чем большинство других сортов. Солнца в месте посадки у нас ей достаётся не так много, но этого хватает, чтобы кустики нормально развивались и цвели!

🔸️ Это неприхотливый и надежный сорт. Болезней и вредителей я на нем никогда не видел... Поэтому ничем гортензии не обрабатываю и практически ничем не подкармливаю (1 раз весной удобрением для гортензий). В укрытии на зиму этот сорт, как и большинство других сортов метельчатых гортензий, не нуждаются не только в средней полосе, но и в более холодных регионах!

🔸️ При посадке я готовил слегка кислый грунт (рН 5.5-6), мульчирую приствольные круги сосновой корой. Обрезать метельчатые гортензии можно и осенью, и ранней весной (был весной пост с подробным видео на эту тему). Но при весенней обрезке отцветшие соцветия все-равно обязательно обрезаю осенью, чтобы исключить обламывание побегов под весом снега.

Еще показываю на видео бордюр из невысокого сорта метельчатой гортензии "Литл лайм", который я посадил однолетками 2 года назад. Это уменьшенная копия сорта "Лаймлайт", и они здорово перекликаются между собой. В общем, классные сорта во всех отношениях!🌿🌸👍

Друзья, а как в этом году цветут ваши метельчатые гортензии? Какие сорта ваши любимые?❤

Облепиха - золотая ягода!🔥
О хорошем сорте, условиях и уходе рассказываю на видео в галерее и в описании ниже.

Добрый день. Облепиха - очень полезная культура, по содержанию в плодах витаминов Е и С, а так же прочим полезным свойствам с ней мало кто сравнится!💯

🔸️ Это полностью морозостойкое растение, выдерживает до -40°, а ряд сортов до -50°. Облепиха полностью устойчива к весенним заморозкам, не требовательна к почвам, но лучше чувствует себя на не тяжелых песчаных и суглинистых почвах нейтральной кислотности, хорошо откликается на подкормки. А вот к чему она требовательна, так это к солнцу: в тени плодоносить будет плохо.☝️

🔸️ Облепихе нужна пара, одного "мужского" растения достаточно для опыления 3-5 "женских". Нужно обязательно учитывать это при приобретении саженцев, рассчитывая и понимая, сколько вы покупаете "мальчиков" и "девочек". Распознать пол растения можно по внешнему виду почек. Почки мужских растений в 2-3 раза крупнее женских, покрыты крупными коричневыми чешуйками. В самом начале цветения они похожи на миниатюрные плоды ананаса, а до и после цветения - на маленькие сосновые шишечки. Почки женских растений намного меньше. Облепиху можно высаживать как весной, так и осенью. 1-2 летние саженцы высаживают на расстоянии 2 м друг от друга.

🔸️ Высаженные саженцы не обрезают, а только убирают обломанные веточки. Санитарную и прореживающую обрезку проводят каждой весной, а омолаживающую обрезку после 6-7 лет. Плодоношение у облепихи происходит на приростах прошлого года.

🔸️ Большинство сортов облепихи дает корневую поросль, часто на приличном расстоянии от материнского растения. Это нужно учитывать при выборе места для посадки. Оно не должно быть парадным.

🔸️ Облепиха редко поражается болезнями и вредителями, поэтому обрабатываю её только тогда, когда при осмотре нахожу проблему.

🔸️ Не смотря на то что ягоды облепихи могут висеть на ветвях до самых морозов, с уборкой запаздывать нельзя. При перезревании они теряют свои свойства, увеличивается количество плодов с мокрым отрывом. Для варенья или заморозки снимать плоды нужно слегка заранее. А вот для желе, мармелада и облепихового масла нужно брать только хорошо вызревшие плоды.

🔸️ Я выбрал для нашего сада облепиху сорта Ботаническая из-за её устойчивости к болезням и вредителям. Это неприхотливый и морозостойкий сорт. Ягоды созревают в конце августа - сентябре и легко собираются с куста, благодаря сухому отрыву. В общем, надежный и урожайный сорт!👍

Друзья, а у вас есть облепиха? Знали, что это очень полезная ягода?🧡

Подкормка плодовых деревьев и кустарников осенью влияет на будущий урожай!🍎🍐🍒🍑🫐👌

Добрый день. Подкормки помогают деревьям и кустарникам восстановить силы после плодоношения, заложить плодовые почки на будущий сезон, подготовиться к зиме и нормально перезимовать. Я подкармливаю плодовые деревья на протяжении всего сезона, с апреля по октябрь. Последнюю осеннюю подкормку плодового сада я провожу до середины октября.

Все знают о способе подкормки плодовых деревьев и кустарников, когда гранулированное удобрение просто равномерно рассыпается и заделывается в почву в приствольном круге, а если жидкое, то просто проливается. Но не все знают, как кормить плодовые при задернении почвы (под газоном), когда большого приствольного круга возле дерева нет.

На двух видео в галерее к посту я показываю и рассказываю о простом и эффективном способе подкормки плодовых деревьев через отверстия в дерне, который успешно использую в своём саду уже много лет.☝️

У взрослых плодовых деревьев корневая выходит далеко от основания дерева, всасывающие корешки находятся по проекции кроны, т. е. примерно на том же расстоянии от основания дерева, на которое от центрального проводника отходят ветви. Именно поэтому подкормки нужно вносить не рядом со стволом, а на удалении от него, в предполагаемом месте и на глубину залегания молодых корней.


Делаю с помощью ломика отверстия в дёрне на глубину 20-25 см (глубина залегания корневой у моих плодовых деревьев на полукарликовом подвое), отступив от основания дерева по проекции кроны. Для более рослых деревьев глубина отверстий должна быть больше. Отверстий делаю 8 штук, по два со всех сторон от дерева. Далее с помощью воронки и мерного стакана вношу в эти отверстия удобрение, высчитав количество на одно отверстие из расчета нормы расхода на 1 м2, согласно инструкции на упаковке к удобрению.☝️

Чем кормить! Я использую комплексное минеральное удобрение согласно времени года (сейчас - осеннее, весной и до августа - летнее). Комплексное осеннее удобрение хорошо тем, что в своём составе (кроме повышенного содержания калия и фосфора) содержит сбалансированный набор всех микро и макроэлементов, необходимых для сада в осенний период. Так же подкармливаю и взрослые плодовые кустарники, которые не имеют приствольного круга.

Производитель удобрения (фирма, бренд, торговая марка) особого значения не имеет, т. к. по составу они все примерно одинаковые! Самое главное правило с минеральными удобрениями - НЕ ПРЕВЫШАТЬ дозировки согласно инструкции, указанной на упаковке!❗️

Меня часто спрашивают, не вредит ли такой способ корневой системе. Ответ - не вредит! С деревьями всё в порядке, и они каждый год радуют нас отличным урожаем!💯

Друзья, вы слышали о таком способе подкормки через отверстия в дерне? Пробовали его?🍎🍐🍒🍑🫐🍓👍

Домашнее печенье-пирожное - очень вкусно и красиво!😋 Моя Лена говорит, что готовить не сложно. Смотрите описание рецепта ниже по тексту.

Добрый день. Нам понадобится: яйца - 2 шт., сахар - 80 г, растительное масло - 100 мл, мука - 300 г, разрыхлитель - 10 г, цедра лимона или апельсина, персики, либо нектарины или абрикосы (можно свежие, можно консервированные) - около 100 г.

Для крема: молоко - 300 мл, желток - 1 шт., ванильный сахар - 10 г, сахар - 3 ст. л., кукурузный крахмал - 2 ст. л.

🔸️ Для теста смешиваем сахар с яйцами до растворения, вливаем туда растительное масло и хорошо перемешиваем. Просеиваем в эту смесь муку частями вместе с разрыхлителем. Добавляем цедру и замешиваем эластичное тесто. Делим его на две равные части, одну из которых заворачиваем в пленку и убираем в холодильник на 30 минут.

🔸️ Вторую часть раскатываем в круглый пласт толщиной около 5 мм, вырезаем из него кружочки диаметром около 8 см. Выкладываем эти кружочки на противень, застеленный бумагой для выпечки.

🔸️ В сотейнике смешиваем все ингредиенты для крема (смотрите выше), и варим до загустения на небольшом огне, постоянно помешивая венчиком.

🔸️ Собираем печение, для чего на каждый кружочек выкладываем немного порезанных кубиками персиков. С верху ложкой или с помощью кондитерского мешка выкладываем немного крема.

🔸️ Вторую часть теста из холодильника трём на крупной тёрке и полученной крошкой посыпаем печенье поверх крема. Выпекаем при 200° около 20 минут (зависит от духовки). Можно украсить сахарной пудрой. Печенье получается нарядным (фото 2 в галерее), очень вкусным и при этом не кажется сильно сладким!🍪🍑👍

Тысячи цветков на одном кустике каждый год!🌿👍 И это абсолютная правда, в чём вы можете убедиться, посмотрев видео и описание ниже!

Астра растопыренная или щитковидная (Aster divaricatus) - не самое известное, но очень классное многолетнее растение, которое шикарно цветёт тысячами мелких беленьких цветочков, похожих на ромашки (до 3 см) с жёлто-коричневой серединкой, с конца августа и по октябрь! И при этом очень вкусно пахнет мёдом.🍯

В ноябре надземная часть засыхает, я ее обрезаю в 10 см от земли, весной куст отрастает заново, а затем долго радует своим осенним цветением. С каждым годом астра прилично разрастается и становятся больше. Взрослые кусты могут быть более 1.5 м в диаметре и около 80 см высотой. Отличный медонос, кусты прямо гудят от сотен пчёлок и шмелей, которые бывают на них!🐝

Астра растопыренная отлично размножается делением. Можно делить её без выкопки куста. Острой лопатой отделяю от взрослого куста одну или несколько частей, которые, в свою очередь, можно разрезать на более мелкие деленки. В стандартной деленке должно быть не менее 4-6 новых побегов. Таким способом из одного первого взрослого куста мы уже получили десяток молодых кустиков, которые отлично укореняются и приживаются на новом месте.💯

Этот вид астры не особо требователен к почве, однако хорошо отзывается на подкормки. На солнце цветение у неё более обильное. Третья зона морозостойкости (канадское происхождение) позволяет выращивать эту астру без укрытия на зиму не только в средней полосе, но и в регионах с суровым климатом (Сибирь, Дальний Восток и т. д.). В общем, надежное, неприхотливое и очень красивое многолетнее растение, которое украсит любой сад своим шикарным осенним цветением!

Друзья, слышали раньше о таком чудесном многолетнике?🌿❤️

Когда хочется чего-то новенького в интерьере, самый простой способ это сменить текстиль, что легко и быстро позволяет добавить новые краски и настроение в повседневность!👍

Добрый день. Лена в таких случаях заказывает новый комплект постельного белья, что сразу же оживляет интерьер. В последние годы мы выбираем для себя постельное бельё со стеганым одеялом от мастерской "Постельный стиль", и всегда остаемся очень довольны!⬇️

https://max.ru/id503501079307_1_bot?startapp=TLc7ed9fc0b97cf

Тенсель - это 100% натуральный экологичный материал (лиоцелл), не менее красивый и нежный на ощупь, чем шелк, но в то же время прочный, с высокой плотностью. Это отличный вариант на любое время года, т. к. тенсель обладает хорошей терморегуляцией, под таким одеялом зимой не холодно, а летом не жарко. Он гипоаллергенный, не скользит и не электризуется.

Двустороннее стеганое одеяло шикарно смотрится само по себе, т. е. покрывало не требуется. Его не нужно заправлять в пододеяльник, оно простое в уходе, нормально стирается в стиральной машине, наполнитель после стирки не сбивается. Такое одеяло дает возможность сменить цветовое оформление спальни "легким движением руки". Белье Лена заказывает по нашим индивидуальным размерам, наволочки попросили сделать с контрастным кантом, который не только выглядит эстетично, но и укрепляет шов (показываем на видео☝️). Простыни Лена всегда заказывает на резинке, что очень удобно. В общем, каждый комплект белья изготавливается конкретно под наши запросы, наши вкусы и пожелания!💯

В мастерской у ребят широчайший выбор тканей, множество расцветок на любой вкус, Лена уже много лет заказывает постельное белье только у них. Размеры можно выбирать любые, исходя из размеров вашего матраса. Можно заказать комплекты из разных материалов и с одеялом, и с пододеяльником, и просто отдельные предметы: одеяла, наматрасники, полотенца и халаты по привлекательным ценам. Мы с удовольствием их рекомендуем!

🚩 Только в течение 3 дней по прoмокоду СТИЛЬ ателье предлагает скидку -10% на любой заказ!

🎁 Еще у ребят часто проходят различные акции и розыгрыши. Например, на этой неделе при заказе любого комплекта постельного белья они дарят вышивку на две наволочки в подарок, очень стильный декор!

Посмотреть все подробности, полный ассортимент, цены и получить ответы на все вопросы можно на канале мастерской "Постельный стиль" по этой ссылке:

https://max.ru/id503501079307_1_bot?startapp=TLc7ed9fc0b97cf 👈

Друзья, я рекомендую подписаться, чтобы не потерять контакт. Если не сейчас, то в будущем он вам точно пригодится для себя или на подарок!💯

Реклама ИП Маслов А.С., ИНН 661217981436, erid:2W5zFJxVaz5

Самое сочное осеннее яблоко!🍎👍 У сорта яблони "Ауксис" одни плюсы. Смотрите подробное описание сорта ниже по тексту!

Добрый день. Сезон осенней посадки плодовых деревьев уже начался. Продолжаю делиться своим мнением о лучших сортах в нашем саду, которые могу рекомендовать и другим!💯

Яблоня осеннего сорта "АУКСИС" даёт завидные урожаи вкуснейших яблок каждый год без перерыва. Не зря этот сорт выращивают даже в промышленных садах. Яблоня неприхотлива к условиям, быстро вступает в плодоношение (на 3 год жизни) и имеет хорошую устойчивость к болезням. У меня она на полукарликовом подвое (сейчас в питомниках большинство саженцев продаются именно такие☝️), поэтому она невысокая. Сорт с очень обильным плодоношением. Плоды в основном среднего размера, но их всегда много.

Созревает "Ауксис" в сентябре. Мякоть плотная, но при этом сочная и хрустящая. Яблоки очень вкусные, после откусывания ощущается сладкий вкус, который плавно насыщается приятными кисловатыми нотками. Такая последовательность вкусовых ощущений является настоящей изюминкой сорта, за которую его так любят ценители яблок. В условиях погреба или холодильника яблоки могут храниться до 3 месяцев. Это лучший сорт для тех, кто заготавливает яблочный сок, делает сидр и т. д.👌

Сорт достаточно морозостоек, морозы до -32° у нас нормально выдерживает. Защищённое от ветра место посадки способствует лучшей морозостойкости. В качестве опылителя данному сорту подойдут любые другие сорта цветущих яблок. В общем, "Ауксис" - классный сорт, который я рекомендую всем любителям классических кисло-сладких яблок!🍎👍

Друзья, слышали об этом сорте? Вам какие яблоки по вкусу нравятся больше: кисло-сладкие или чисто сладкие?

У моей Лены сегодня День рождения!🎉💜

Говорят, лаванда успокаивает... Но рядом с тобой, даже в этом умиротворяющем поле, мое сердце бьется чаще! Обещаю и дальше дарить тебе яркие эмоции, путешествия и поводы для улыбок. С Днем рождения, моя любимая!💗

Метельчатая гортензия - самый декоративный кустарник осени!🌿🌸👍

Добрый день. Потрясающе красивая, неприхотливая, морозостойкая (нормально зимует без укрытия до -40°), огромные соцветия, очень длительное цветение с августа по октябрь! Благодаря всему этому, метельчатая гортензия - любимейшее растение для миллионов садоводов по всему миру!💯

Мы с Леной не стали исключением, для нас это тоже любимый кустарник! На видео показываю 4-5 летние кустики метельчатой гортензии одного из самых популярных сортов "Лаймлайт", которые каждый год радуют нас своим шикарным цветением!

Уход за ними не сложный: нужна слабокислая (5-6 рН), проницаемая, достаточно плодородная почва умеренной влажности, правильная формирующая обрезка раз в году, весной или осенью (был весной подробный пост с понятными видео на эту тему), и чтобы солнце доставалось гортензиям хотя бы несколько часов в день (предпочтительнее для них полутень или солнце). Подкармливаю 1-2 раза за сезон специальным комплексным минеральным удобрением для гортензий. Но здесь важно не частить, соблюдать дозировки и не перекармливать, т. к. в случае излишних подкормок могут не цвести. В остальном они, практически, самодостаточны!🌿🌸👍

Друзья, а в вашем саду есть метельчатые гортензии? Какие сорта? Вы согласны, что это один из самых красивых кустарников в саду?❤

Наша грибная полянка продолжает удивлять, однако не все этому верят) Специально для таких "неверящих в природу" выкладываю видео, из которого понятно, что грибы у нас на участке самые настоящие!💯

Добрый день. После недавнего поста о том, какие условия нужны для роста благородных грибов на участке, и что я делаю для разрастания грибницы, некоторые "специалисты" в ВКонтакте и в Инстаграм стали писать и пишут в комментариях до сих пор, что на фото ИИ, фотошоп, муляжи, что "грибы не настоящие", что "так не бывает", что я "насадил грибы из леса на зубочистки и расставил их по участку"!😂

На видео выше отлично видно, что подберезовики у нас на полянке самые настоящие, растут именно здесь, показываю даже, как я их выкручиваю с характерным скрипом (в концовке видео☝️).

Меня часто спрашивают, как правильно собирать грибы: срезать или выкручивать? Грибники спорят на эту тему десятилетиями... Мое мнение (и оно совпадает с научным), что можно поступать и так, и так, как больше нравится, на грибницу это не влияет. Поэтому я и срезаю, и выкручиваю, а подберезовиков на нашей полянке с каждым годом становится всё больше! О том, как этого добиться и какие условия нужны, рассказывал подробно в недавнем посте от 23 августа!🌲👍

Друзья, а вы как привыкли собирать грибы: срезать или выкручивать?

Р. S. Друзья, у меня часто спрашивают, по какой ссылке можно подписать на этот мой канал в МАХ своих знакомых и родственников? Все просто - копируете эту ссылку ниже и отправляете её всем, кому вы хотите:⬇️

https://max.ru/join/Iu3M6p3dJK1np4UXksP50SUVrfIBnWlXRk5rupkjeYs 👈

Антоновка - обязательный сорт яблони в саду по мнению моей Лены!🍏👍

Добрый день. Это всем известный сортотип яблони народной селекции "Антоновское". В моем первоначальном списке при выборе сортов для плодового сада, 12 лет назад, её не было... Но благодаря доводам Лены, "Антоновка" у нас появилась и радует нас сейчас урожаем сочных и ароматных яблок (смотрите видео в галерее со звуком☝️). Это один из лучших сортов для приготовления многих вкусных блюд: утка с яблоками, моченые яблоки, прочие кулинарные вкусности, ну и, конечно же, выпечка. А выпекать, как вы знаете, моя Лена любит!🔥

Антоновка - это старинный сорт народной селекции, настоящая классика. Помимо вкусовых качеств её ценят за непревзойденный аромат. Не случайно, именно эти яблоки раньше клали в шкафы с постельным бельем. Этот сортотип отличается неприхотливостью и повышенной морозостойкостью.

Сейчас сложно найти саженцы той старой "Антоновки" из детства, которая была у наших бабушек. Это были высокорослые деревья на семечковом подвое. Сейчас производители в питомниках в основном предлагают различные разновидности сортотипа Антоновки в виде саженцев на клоновом подвое (с прививкой). Известно более 10 сортов (Антоновка обыкновенная, золотая, белая, десертная, каменичка, полуторофутовая и другие), имеющие различия во вкусе и разные сроки созревания. Всем этим сортам нужна неподалеку другая цветущая яблоня для переопыления. Саженцы той "старой бабушкиной" Антоновки сейчас практически не продают, но новые производные от старых сортов на клоновом подвое, тоже вполне себе ничего. Чтобы сохранить старый сорт, если у кого-то остался, нужно привить черенки со старой Антоновки на более молодую яблоню!

У меня "Антоновка" так же на полукарликовом подвое, поэтому дерево не растет большим (до 3.5 м), благодаря чему ухаживать за ним и снимать урожай намного проще. В плодоношение такие саженцы вступают рано, уже на 3-4 год (в отличие от старых деревьев на семечковом подвое, которые начинали плодоносить после 5-6 лет).

Антоновка довольно устойчива к болезням, в т. ч. парше. Сорт морозостойкий не только в условиях средней полосы, но и в более холодных регионах! Плоды у "Антоновки" средних и крупных размеров, очень сочные и вкусные. Созревают у нас в сентябре (это зависит от конкретного сорта Антоновки). В условиях погреба или холодильника яблоки хранятся до 3-4 месяцев!👌

Друзья, а вам "Антоновка" нравится? Растет в вашем саду? У кого ещё остались старые деревья той настоящей "Антоновки" из детства?🍏❤

Правильная посадка саженца плодового дерева - залог будущего урожая!🍎🍐🍑🍒👌️

Добрый день. Для большинства плодовых культур сентябрь и октябрь - оптимальное время для посадки. В некоторых моментах ошибиться нельзя, иначе урожая можно не дождаться! На ВИДЕО подробно показываю и рассказываю, как мы готовим посадочную яму и высаживаем 1-2 летний саженец на примере яблони!⬆️

Саженцы плодовых с открытой корневой системой (ОКС), т. е. с голыми корнями, высаживаются либо осенью, либо весной. При осенней посадке нужно успеть высадить саженец не позднее, чем за месяц до наступления устойчивых морозов, чтобы он успел прижиться. Чем быстрее саженец с ОКС будет посажен после его покупки, тем выше шансы на его успешную приживаемость.️

🔸️ Вырезаю в газоне дерн, яму делаю 90×90 и 50 см в глубину, в форме квадрата, т. к. в будущем такой приствольный "круг" легче обкашивать газонокосилкой. Заправляю яму на 1/2 подготовленным грунтом (родной почвой (у меня суглинок), смешанной с перегноем или комплексным минеральным удобрением, согласно сезона посадки (осенью - любое осеннее комплексное, производитель значения не имеет).

🔸️ У нас почва слабокислая (pH около 6), поэтому добавляю ещё доломитовую муку или золу, чтобы раскислить почву (привести уровень кислотности к нейтральному, т. е. равному 6.5-7 рН). Саженцы перед посадкой замачиваю на несколько часов в воде, а корешки перед посадкой, если очень длинные, укорачиваю секатором, оставляя 25-30 см.

🔸️ Далее устанавливаю саженец на утоптаную почву и примеряю, чтобы корневая шейка не получилась заглублена относительно поверхности земли, корни равномерно распределяю по яме. Засыпаю яму оставшимся подготовленным грунтом, слегка встряхивая саженец, чтобы земля заполнила все пустоты. Затем утаптываю её.

🔸️ Устанавливаю рядом со стволиком в землю опору, к которой подвязываю саженец. Далее поливаю водой (даже если идёт дождь) до тех пор, пока вода не перестанет впитываться в землю из приствольного круга. Все этапы посадки подробно показал на ВИДЕО выше. Смотрите его со звуком и до конца!💯

Друзья, что из плодовых культур вы уже высадили или планируете посадить в ближайшее время? Какую посадку вы предпочитаете: осеннюю или весеннюю?🌳🍎🍐🍑🍒👌

Овсяное печенье - очень классный рецепт домашней выпечки!🍪👍

Добрый день. Продолжаю делиться проверенными, вкусными и при этом не сложными рецептами от моей Лены.

Для теста нам понадобится: овсяные хлопья не быстрого приготовления (типа Геркулес) 150-200 г, мука 170-200 г, сахар 120 г (если любите послаще, то 150 г), растопленное сливочное масло - 150 г, яйца - 2 шт., молоко - 4 ст. ложки, разрыхлитель - 10 г (или 1 ч. л. гашеной уксусом соды). Дополнительно: горсть изюма 30-40 г, семечки, кунжут, можно орехи.

Смешиваем все ингредиенты для теста, добавляя муку в последнюю очередь. Тесто должно получиться не особо липким и легко формироваться в шарики. Для получения такой консистенции добавляем при необходимости муку или овсяные хлопья. Подмешиваем в тесто изюм, предварительно замоченный в кипятке. При желании можно добавить в тесто немного рубленых орехов (но вкусно получается и без них). Формируем из теста шарики диаметром 4-5 см, после чего обмакиваем их одной стороной в смесь кунжута, семечек и т. д. Выкладываем шарики на противень семенами в верх на некотором расстоянии друг от друга, т. к. они расплывутся при нагреве. Выпекаем в духовке при 190° около 25 минут (зависит от духовки). Всё, получаем очень вкусное домашнее печенье.
Рецептов овсяного печенья много, но этот, на наш взгляд, один из лучших!🔥

Друзья, а вы любите овсяное печенье? Если да, то обязательно попробуйте этот рецепт! Оторваться невозможно!😊

Самый простой и надежный способ быстро размножить древовидные гортензии "Анабель", "Грандифлора" и другие сорта!🌿👍

Добрый день. Древовидная гортензия - один из самых надёжных и неприхотливых кустарников. При этом очень декоративная, цветёт долго, с июля по октябрь. Смотрите видео выше!⬆️

Размножать её очень просто! Сейчас и до середины октября самое оптимальное для этого время. Взрослые кусты дают у нас много поросли (показываю на видео☝️). Откапываю рядом с кустом часть молодых отростков с корешками и высаживаю их в неглубокие ямки. Лучше, если получится откопать с небольшимом комом земли, но и без него тоже можно. В одну ямку прикапываю 3-4 таких отростка. Обильно поливаю сразу после посадки. Ничем не подкармливаю, первые пару лет не обрезаю, на зиму не укрываю. Уже через 3 года получается нормальный цветущий кустик.

Таким способом от одного старого куста я получил уже штук 10 более молодых кустов по всему саду. Причём, не было случая, когда бы отростки не приживались (приживаемость 100% даже при пересадке летом💯). Рассадил их и по участку, и вдоль дороги со стороны улицы. Они отлично выглядят, быстро нарастают, и цветут, даже в тени, куда солнце практически не попадает. Хотя полутень, всё-таки, для них предпочтительнее.

Очень надёжное и неприхотливое растение, засухоустойчивое, нетребовательное к почве и освещению, абсолютно морозостойкое в условиях средней полосы. Обрезаю древовидную гортензию поздней осенью или ранней весной не низко, каскадным способом. При такой обрезке кусты получаются более устойчивыми и не так разваливаются летом под весом соцветий. Эту гортензию можно размножать и черенками, но самый простой и быстрый способ это тот, о котором я рассказал выше!☝️

Друзья, а как у вас складываются отношения с древовидными гортензиями? Вы пробовали их размножать?🌿👌

Сорт "Коваленковское"🍎 - любители сладких и сочных яблок будут в восторге от этого сорта!💯 Смотрите описание ниже по тексту и обзор на видео выше со звуком!

Добрый день. Наступает лучшее время для осенней посадки саженцев плодовых деревьев, многие задаются вопросом - какие сорта выбрать для своего сада? Поэтому продолжаю рассказывать о лучших сортах в нашем саду, которые я могу смело рекомендовать и другим. Эта информация может помочь определиться с выбором!

Сорт "КОВАЛЕНКОВСКОЕ" - лучший, на мой взгляд, позднелетний или раннеосенний сорт сладких яблок. Сладкое, сочное, с приятным ароматом, очень вкусное, крупное и красивое яблоко. Многие специалисты оценивают вкусовые характеристики данного сорта по максимуму, в 5 баллов из пяти возможных! У меня в саду два дерева этого сорта: взрослое (смотрите обзор на видео) и молодое 4-летнее, которое уже с хорошим урожаем (фото 1).☝️

Яблоки созревают у нас в конце августа - первой половине сентября, в зависимости от региона и погоды. В период созревания не осыпаются и продолжают удерживаться на ветвях, что является плюсом данного сорта. У нас в саду эта яблоня, как и все другие сорта, на полукарликовом подвое, т. е. дерево небольшое (до 3 м), что очень удобно в уходе.

"Коваленковское" - это САМОПЛОДНЫЙ сорт, т. е. для плодоношения ему не нужны другие яблони опылители. Вес яблок в среднем около 150-200 г, но есть и более крупные экземпляры (фото 3 в галерее☝️). Яблоки хранятся в холодильнике или погребе до 2.5 месяцев.

Сорт зимостойкий, районирован в Центральном регионе России, нормально растет в Московской и Ленинградской областях и сопоставимых по климату регионах. Защищённое от ветра место посадки существенно повышает сохранность плодовых почек в морозные зимы. Сорт отличается устойчивостью к большинству заболеваний, в т. ч. парше. В общем, если вы ищете вкусное, сладкое, не позднее яблоко, обязательно обратите внимание на сорт "Коваленковское"!🍎👍

Друзья, слышали об этом сорте? Вам какие яблоки нравятся больше: чисто сладкие или кисло-сладкие?

Лето пролетело стремительно... Пора потихоньку начинать готовить сад и огород к зиме!👌

Добрый день. В огороде урожай в основном собран, да и в саду у нас остались только яблоки и груши осенних и зимних сортов, ремонтантная малина и облепиха. В декоративном саду ещё будут радовать своим цветением метельчатые гортензии, розы, позднецветущие астры и хризантемы, а вот летние многолетники уже теряют свою декоративность, скоро их нужно будет обрезать. А пока Лена приводит в порядок наши приподнятые грядки, пропалывает, рыхлит, готовит под посадку луковичных и т. д.

Мы уже давно исходим из того, что любая работа должна быть в удовольствие. Сад и огород - не исключение! Поэтому стараемся подбирать для работы качественный инструмент, работа с которым получается удобнее, требует меньшего количеста времени и сил.💯

Так, начитавшись положительных отзывов, Лена заказала себе тяпку Zema ассиметричной формы, которая сразу же стала для неё незаменимым помощником для многих огородных работ. Смотрите видео со звуком!☝️

Основные преимущества:

- С помощью этой тяпки можно добраться до самых труднодоступных сорняков и удалить их вместе с корнем.
- За счет ассиметричной формы можно аккуратно пропалывать сорняки между корнями полезного растения без риска ему навредить
- Тяпка работает со всеми типами почв: рыхлая, тяжелая, плотная.
- Цельное стальное ОЧЕНЬ ОСТРОЕ лезвие толщиной 3,2 мм с двусторонней лазерной заточкой.
- Тяпка не заржавеет, даже если ее забыть под дождем.
- Она очень легкая (всего 260 гр), хорошо лежит в руке и не скользит.
- Гарантия 2 года.

Мы заказывали эту тяпку на WB по этой ссылке:⬇️
https://zemapro.mobz.click/zmwb

Так же в наличии на ОЗОН: https://zemapro.mobz.click/zmoz

✅ По промокоду ZEMA5NEW будет скидка -5% на ВСЕ товары бренда, включая тяпку!❗️

Спрашивайте также в магазинах вашего города.
Больше информации о товарах и акциях, секретные промокоды можно узнать на канале у поставщика. Подпишись и забирай скидки!👇

https://max.ru/id5032323250_biz

Друзья, а вы слышали о такой тяпке ассиметричной формы? Может, у кого-то такая уже есть?

Реклама ООО Накаба ИНН 5032323250 erid: 2Vtzqx513P2

Снять нужно вовремя!🍎🍐👌 Чтобы яблоки и груши хранились дольше, их нужно вовремя снять с дерева! Смотрите основные признаки созревания ниже по тексту!💯

Добрый день. Осенние и зимние сорта яблок и груш собирают в период съемной зрелости. Если упустить это время, фрукты будут храниться существенно меньше. С другой стороны, нельзя снимать сильно заранее, т. к. недозревшие фрукты не дадут того вкуса, на который способен сорт и на который мы рассчитываем.

Сроки снятия плодов на хранение зависят от сорта, региона, места посадки и погоды, поэтому давать рекомендации с конкретными датами по сортам не получится... Осенние сорта снимают на хранение, как правило, в сентябре, зимние сорта - в конце сентября - октябре. Определить, что съемная зрелость уже наступила, можно по следующим признакам:

🔸️ Плод отрывается без усилия. Если он крепко держится на ветке, снимать урожай, как правило, рано.

🔸️ О скорой готовности урожая к снятию говорят первые опавшие на землю здоровые и крепкие плоды (не больные).

🔸️ Если слегка надавить на яблоко пальцем, на созревшем плоде остаются вмятины.

🔸️ Если семечки внутри яблока коричневые, значит, плоды готовы к сбору.

🔸️ Если яблоко или груша на вкус соответствует описанию сорта, значит, можно снимать.

🔸️ При снятии плода с дерева не тянем яблоко, а берём в руку, приподнимаем его на 45-70° к верху и выкручиваем, вращая вокруг своей оси, чтобы плодоножка осталась на яблоке.

🔸️ Аккуратно складываем в пластиковые или деревянные ящики. Плоды, которые упали с дерева, долго храниться не будут. Их складываем отдельно, чтобы съесть в первую очередь или переработать.

🔸️ Плоды после снятия не моем и не протираем, чтобы не стереть с них природный восковый налёт. Ставим ящики в прохладное помещение, а через 2-3 недели проводим сортировку, удаляя порченые и повреждённые плоды. После чего храним при необходимых условиях в погребе или холодильнике. Расскажу скоро об этом подробно в отдельном посте!💯

Друзья, а вы знали об этих моментах?🍎🍐👌