Творожный рулет 🍰

Вам понадобятся:
Для бисквита:
• яйца – 4 шт
• сахар – 120 гр
• мука – 100 гр
• крахмал – 20 гр
• разрыхлитель – 1/2 ч. л
• соль – щепотка
• ванильный сахар – 1 ч. л
Для крема:
• творог (5–9%) – 300 гр
• сливочное масло – 100 гр
• сахарная пудра – 80–100 гр
• сгущёнка – 2–3 ст. л
• ваниль – по вкусу
Для пропитки:
• вода – 80 мл
• сахар – 40 гр
• лимонный сок – 1 ч. л
Для украшения:
• сахарная пудра

🧁 ШЕФ - выпечка | Рецепты