Управление ветеринарии Запорожской области


Гео и язык канала: Россия, Русский
Категория: Медицина


Управление ветеринарии Запорожской области
https://t.me/vetzogov
ВКонтакте: vk.com/uprvetzo

Связанные каналы

Гео и язык канала
Россия, Русский
Категория
Медицина
Статистика

Репост из: ГБУ ЗО "Ветеринарный центр"
🛡️ Эпизоотическое благополучие превыше всего!

Несмотря на сложную ситуацию, специалисты филиала ГБУ ЗО «Ветцентр» в Михайловском районе продолжают плановую осеннюю работу. Главная цель - защита здоровья животных и людей.

В населенных пунктах района активно проводятся профилактические и диагностические мероприятия:

✅ Вакцинация: вакцинировано против бешенства до 1400 кошек и собак.
✅ Птица: вакцинировано против гриппа до 1200 голов.
✅ Свиноводство: вакцинация против рожи - 200 голов.
✅ Диагностика: исследовано на туберкулез 250 голов.
✅ Лабораторная деятельность: отобрано 240 проб крови КРС для диагностики лейкоза и бруцеллеза.

Работа не останавливается ни на минуту. Благодарим владельцев за понимание и ответственный подход к здоровью своих питомцев и хозяйств!


Репост из: Минсельхоз России
💼 Запустим прямую трансляцию пленарной сессии «Агротуризм: не только агро и больше, чем туризм»

О развитии агротуризма, новых форматах отдыха и возможностях для сельских территорий расскажут:

▫️ Оксана Лут, Министр сельского хозяйства России
▫️ Максим Решетников, Министр экономического развития России
▫️ Алексей Гореславский, генеральный директор АНО «ИРИ»
▫️ представители бизнеса, спорта, культуры и гастрономической индустрии.

🔗 Посмотреть эфир можно на странице ВК и на сайте.

📣 Начало: 11:00 мск

#золотая_осень


Репост из: Министерство АПК и продовольственной политики Запорожской области
Делегация Запорожской области принимает участие в работе XXVIII Российской агропромышленной выставки «Золотая осень – 2026»

Делегация Запорожской области во главе с министром АПК и продовольственной политики Геннадием Подшиваловым в первый день выставки приняла участие в деловой программе «Золотой осени», в том числе в пленарном заседании «Навигатор российского АПК: технологии эффективного роста».

В центре внимания – развитие сельского хозяйства, современные технологии, повышение эффективности производства, подготовка кадров и развитие отечественной техники.

На пленарном заседании выступил Председатель Правительства России Михаил Мишустин. Он поздравил работников агропромышленного комплекса с предстоящим профессиональным праздником и отметил вклад отрасли в обеспечение продовольственной безопасности страны.

Отдельно глава Правительства остановился на результатах работы аграриев в новых регионах:
«Очень хорошую динамику показывают наши аграрии и в воссоединенных регионах: Донецкой, Луганской Народных Республиках, Запорожской и Херсонской областях. Им оказывается и дополнительная поддержка».


Министр сельского хозяйства России Оксана Лут рассказала о трех научно-технологических проектах в сфере растениеводства, животноводства и биотехнологий. Среди основных направлений – развитие селекции и семеноводства, современной техники и беспилотных технологий.

Для Запорожской области эти вопросы также важны. Несмотря на непростые условия, аграрии региона продолжают работать и обеспечивать производство. Существенную роль в этом играет федеральная поддержка: за 2024–2026 годы на развитие АПК Запорожской области уже направлено более 3,67 млрд рублей.

Сегодня для предприятий региона главное – сохранить производство и рабочие места. Совместная работа с федеральными коллегами помогает решать возникающие вопросы и находить возможности для дальнейшей работы предприятий.

ЧАТ-БОТ


Репост из: АГРОЭКСПЕРТ
📊 Генетика в животноводстве: затраты предлагают превратить в инвестиции

Затраты на эмбрионотрансфер и геномную оценку для отечественных племенных хозяйств можно превратить в инвестиции в российское животноводство.

💬 Сейчас крайне важно сохранить господдержку геномной оценки. С таким заявлением на сессии 28-й агропромышленной выставки «Золотая осень» выступила сенатор РФ от Липецкой области Евгения Уваркина.

Генетический прогресс ускоряется благодаря эмбрионотрансферу: вместо 6–8 лет лучшую генетику популяции можно получить за 2,5 года.

@agroexpert


Репост из: Правительство. Главное
Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Max
Михаил Мишустин посетил XXVIII Российскую агропромышленную выставку «Золотая осень – 2026»
 
🌱Арт-объект «Источник жизни» знакомит посетителей с научно-технологическими решениями, направленными на развитие российского агропромышленного комплекса.
 
В его основе 3 научно-технологических проекта Минсельхоза:
🚜агротехнологический,
🐄животноводческий,
🧬биотехнологический.
 
📌Министр сельского хозяйства Оксана Лут рассказала о том, какие задачи решает каждый из трех больших технологических проектов, какие направления они объединяют и как вместе формируют образ технологического развития российского АПК.
 
ℹ️Впервые на «Золотой осени» организованы две экспозиции. Основная – для профессионалов рынка – объединит достижения регионов, ведущих производителей сельхозтехники и оборудования, разработчиков современных решений для АПК, а также племенных хозяйств и других сельхозпредприятий. Вторая – научно-популярная зона «Погружение в агро» – пространство для тех, кто хочет открыть для себя мир современного сельского хозяйства.
 
📍В основной экспозиции представлены стенды 19 российских регионов и 51 организации. Все стенды и регионы посвящены участию в одном или нескольких научно-технологических проектов.


Репост из: Правительство. Главное
Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Max
Новый нацпроект обеспечил рост по всем ключевым направлениям АПК

🗓Год назад был запущен новый нацпроект по технологическому обеспечению продовольственной безопасности. Председатель Правительства озвучил промежуточные результаты.

Что удалось сделать:

🌾Самообеспеченность семенами в РФ достигла почти 70%. Активно растет применение отечественных семян подсолнечника, рапса, сахарной свеклы, сои и кукурузы. На базе Тимирязевского геномного центра создана платформа, которая сокращает вывод новых сортов и гибридов на рынок до 2–3 лет.

🐄В животноводстве улучшается генетический потенциал, повышается эффективность кормов.

🌿Россия наращивает выпуск кормовых добавок и ферментных препаратов. Крупные производства ферментных препаратов и кормовых добавок строятся в Татарстане, Белгородской, Воронежской, Московской, Тульской и Ярославской областях.

🔬За два года переоснащены 4 лаборатории, работающие над технологиями производства ферментов, крахмалов и молочных заквасок. Еще 8 лабораторий переоборудуют под разработку ветеринарных препаратов.

🚜Появился первый российский селекционный комбайн. Часть разработок выполнена совместно с белорусскими партнерами.

🖥Аграрные сервисы переводят в электронный формат для повышения эффективности отрасли.

«Все эти решения, поддержанные в рамках нового нацпроекта, важны для нашего агропрома. Ведь они нацелены на развитие собственного производства с использованием отечественного сырья, что позволит расширить выпуск продукции с высокой добавленной стоимостью для внутреннего и внешних рынков», – заявил Михаил Мишустин.


Репост из: ГБУ ЗО "Ветеринарный центр"
ГБУ ЗО «Ветцентр» принимает участие в выставке «Золотая Осень - 2026»

И.о. директора ГБУ ЗО «Ветцентр» Сергей Иванович Кудинов вошел в состав делегации Запорожской области на крупнейшей агропромышленной выставке страны «Золотая Осень - 2026».

В работе делегации также участвуют министр агропромышленного комплекса и продовольственной политики Запорожской области Геннадий Валериевич Пошивалов и сотрудники министерства.

📌 Первый день работы

Прямо сейчас делегация участвует в закрытом мероприятии деловой программы - пленарном заседаним «Навигатор Российского АПК: технологии эффективного роста», организованное Министерством сельского хозяйства России.

🗓 Важная информация для всех желающих!
С 8 по 10 октября доступ на выставку открыт для всех желающих!
Чтобы посетить мероприятия, необходимо пройти предварительную регистрацию на официальном сайте: russiangrowweek.ru

Присоединяйтесь к главному событию агропромышленного комплекса страны! 🌾


Репост из: ГБУ ЗО "Ветеринарный центр"
Осторожно: бешенство. Почему нельзя кормить бездомных животных
Бешенство - это не просто страшное слово, а реальная угроза, которая ежедневно находится рядом с нами. Это особо опасная болезнь как для животных, так и для людей, не поддающаяся лечению после появления первых симптомов. Однако многие граждане, проявляя ложную жалость, своими действиями приближают трагедию.

Иллюзия доброты

Часто можно наблюдать картину: сердобольные прохожие выносят еду для стай бродячих собак во дворах или у магазинов. Кажется, что в этом нет ничего плохого - мы помогаем выжить братьям нашим меньшим. Но с точки зрения эпидемиологии и безопасности подкармливать бездомных животных запрещено.
Почему? Ответ кроется в психологии и биологии животных.

Территориальная агрессия

Животные, которых регулярно кормят в одном и том же месте, перестают быть просто прохожими. Они осваиваются на той территории, где их кормят, и начинают считать её своей. В дикой природе и в условиях города действует закон: «Моя еда - моя земля».
Как только стая чувствует, что это место - её кормовая база, инстинкты берут верх. Животные начинают охранять свою территорию от чужаков. В роли «чужаков» рискуют оказаться обычные прохожие, дети, возвращающиеся из школы, или курьеры. Любая попытка пройти мимо «кормушки» может быть воспринята как посягательство на ресурс, что приводит к нападению на людей.

Смертельная угроза

Именно в таких стихийно сложившихся стаях чаще всего регистрируются вспышки бешенства. Вирус передаётся через слюну при укусе. Если вас укусило животное, которое вы (или ваши соседи) приручили кормить, счёт может идти на часы.

Важно помнить


• Бешенство неизлечимо, если не начать вакцинацию немедленно.
• Бездомное животное может выглядеть здоровым, но быть носителем вируса.
• Прикармливая собак, вы приучаете их к тому, что человек - источник еды, и снижаете их естественный страх, делая их более опасными.

Что делать?

Единственный безопасный способ помочь бездомным животным - это не кормить их на улице, а передать в приют или обратиться в службу отлова для стерилизации и вакцинации.
Если контакт с безнадзорным животным всё же произошёл: промойте рану большим количеством воды с мылом в течение 10–15 минут, обработайте края антисептиком и как можно быстрее обратитесь в травмпункт или к врачу-рабиологу. Курс антирабической вакцинации назначает только врач - начинать его нужно без промедления.

Безопасность людей и профилактика бешенства должны быть выше сиюминутного желания покормить собачку. Не создавайте опасные зоны во дворах - не кормите бездомных животных.


Репост из: Минсельхоз России
Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Max
🍁 В Москве начала работу XXVIII крупнейшая агропромышленная выставка «Золотая осень»

В этом году она посвящена технологиям эффективного роста АПК.

🔬 В основе экспозиции – три научно-технологических проекта Минсельхоза: агротехнологический, животноводческий и биотехнологический.

💼 Более 60 деловых мероприятий:

▫️ Круглые столы, сессии и другие форматы с участием представителей власти, бизнеса, науки и отрасли.

▫️ Центральное событие – пленарное заседание «Навигатор российского АПК: технологии эффективного роста».

📌 Расписание деловой программы

Масштабная экспозиция

🏛 На основной площадке по традиции представлены достижения регионов, производителей сельхозтехники и оборудования, а также лучшие породы сельхозживотных и птиц.

🚀 Впервые – научно-популярная зона «Погружение в агро» с тремя тематическими направлениями о современном АПК:

▫️ «Растим» – селекция и генетика, биохимия почв, агродроны и роботизированные теплицы.

▫️ «Заботимся» – 3D-анатомия и генетика животных, роботизированное доение и цифровые симуляторы.

▫️ «Кормим» – производство продуктов, агроэкспорт и продовольственная безопасность.

👨🏻‍🌾 Молодежный трек «Новая аграрная культура»

▫️ Агроквизы, VR-экскурсии, мастер-классы и интерактивы, встречи с блогерами и другие активности для молодых гостей.

👩🏻‍🍳 Гастрономический блок

▫️ Кулинарные мастер-классы, блюда региональной кухни, фермерские продуты, дегустации российских вин и другие гастрономические впечатления.

📌 Расписание развлекательной программы

📍 Где: Москва, «Тимирязев Центр»
🗓 Когда: 7-10 октября

✔️ Посетить выставку могут все желающие по предварительной регистрации

#золотая_осень


Репост из: Балицкий Евгений
Роман Юсефович Батршин покидает пост заместителя губернатора Запорожской области в связи с переходом на другое место работы.

Благодарю за совместную работу, полную самоотдачу и значительный вклад в развитие нашего региона. Уверен, большой политический опыт Романа Юсефовича, его профессионализм, внимание и небезразличие и дальше будут служить на благо России.



Репост из: ГБУ ЗО "Ветеринарный центр"
Осторожно: бешенство. Почему нельзя кормить бездомных животных
Бешенство - это не просто страшное слово, а реальная угроза, которая ежедневно находится рядом с нами. Это особо опасная болезнь как для животных, так и для людей, не поддающаяся лечению после появления первых симптомов. Однако многие граждане, проявляя ложную жалость, своими действиями приближают трагедию.

Иллюзия доброты

Часто можно наблюдать картину: сердобольные прохожие выносят еду для стай бродячих собак во дворах или у магазинов. Кажется, что в этом нет ничего плохого - мы помогаем выжить братьям нашим меньшим. Но с точки зрения эпидемиологии и безопасности подкармливать бездомных животных запрещено.
Почему? Ответ кроется в психологии и биологии животных.

Территориальная агрессия

Животные, которых регулярно кормят в одном и том же месте, перестают быть просто прохожими. Они осваиваются на той территории, где их кормят, и начинают считать её своей. В дикой природе и в условиях города действует закон: «Моя еда - моя земля».
Как только стая чувствует, что это место - её кормовая база, инстинкты берут верх. Животные начинают охранять свою территорию от чужаков. В роли «чужаков» рискуют оказаться обычные прохожие, дети, возвращающиеся из школы, или курьеры. Любая попытка пройти мимо «кормушки» может быть воспринята как посягательство на ресурс, что приводит к нападению на людей.

Смертельная угроза

Именно в таких стихийно сложившихся стаях чаще всего регистрируются вспышки бешенства. Вирус передаётся через слюну при укусе. Если вас укусило животное, которое вы (или ваши соседи) приручили кормить, счёт может идти на часы.

Важно помнить


• Бешенство неизлечимо, если не начать вакцинацию немедленно.
• Бездомное животное может выглядеть здоровым, но быть носителем вируса.
• Прикармливая собак, вы приучаете их к тому, что человек - источник еды, и снижаете их естественный страх, делая их более опасными.

Что делать?

Единственный безопасный способ помочь бездомным животным - это не кормить их на улице, а передать в приют или обратиться в службу отлова для стерилизации и вакцинации.
Если контакт с безнадзорным животным всё же произошёл: промойте рану большим количеством воды с мылом в течение 10–15 минут, обработайте края антисептиком и как можно быстрее обратитесь в травмпункт или к врачу-рабиологу. Курс антирабической вакцинации назначает только врач - начинать его нужно без промедления.

Безопасность людей и профилактика бешенства должны быть выше сиюминутного желания покормить собачку. Не создавайте опасные зоны во дворах - не кормите бездомных животных.


Репост из: ЗaТВ Новости Запорожской области
Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Max
🟡 Военная служба по контракту в Вооруженных Силах Российской Федерации – это добровольный выбор граждан, стремящихся к стабильной и престижной работе, возможности профессионального роста и достойному социальному обеспечению.

⚡️Преимущества военной службы по контракту:

💰 Военнослужащие по контракту получают стабильную заработную плату от 220.000 рублей ежемесячно.
💰 Единовременную выплату от 1 000.000 рублей сразу при заключение контракта.

Подробная информация:
☎️+7(990)237-97-17
☎️+7(990)251-91-99

▶️ Смотрите За!ТВ


Репост из: Балицкий Евгений
Сегодня день рождения Президента Российской Федерации, Верховного главнокомандующего Владимира Владимировича Путина.

С именем Владимира Владимировича навсегда связано самое долгожданное, значимое и судьбоносное событие в нашей истории – воссоединение Запорожской области с Российской Федерацией, возвращение на Родину спустя долгие годы ожидания и надежд.

Наш национальный лидер всегда с особым теплом отзывается о мужестве и стойкости наших людей, а мы гордимся быть гражданами великого государства, гордимся своим Отечеством и видим поддержку и защиту большой, сильной страны.

Сегодня наша страна проходит серьёзное испытание, но вместе, в едином порыве мы противостоим внешним угрозам с чётким пониманием вектора нашего развития.

От себя лично и от жителей Запорожской области желаю нашему Президенту здоровья и реализации всех намеченных планов. Исполнения наших общих стремлений во благо народа и Отечества!




Репост из: Министерство здравоохранения Запорожской области
Мелитопольскому областному центру крови нужны доноры. Возможно, именно вы спасёте чью-то жизнь

Ежедневно в больницах региона ждут переливания. За каждой такой капельницей конкретный человек. Кто-то после аварии, кто-то после сложной операции, кто-то борется с болезнью крови. И всем им нужно одно и то же. Донорская кровь. Её нельзя купить, нельзя заказать, нельзя произвести. Её может дать только человек, и желательно рядом, сегодня, а не через месяц.

Кого ждут прямо сейчас:
🩸 доноров всех групп крови с отрицательным резус-фактором
🩸 особенно острая потребность в I и II группах, резус положительный

Кровь и её компоненты (тромбоциты, плазма) спасают жизни каждый день. Донорство занимает меньше часа, а эффект - это чьи-то выжившие родители, дети, друзья.

Куда приходить:
📍 Мелитополь, пр-т Богдана Хмельницкого, 46/2
🕗 Понедельник - пятница, с 8:00 до 14:00

Что важно знать до визита⤵️
За 48 часов - никакого алкоголя.
За 72 часа - без лекарств с аспирином и анальгетиков: они влияют на свёртываемость крови.
За сутки - откажитесь от жирного, жареного, острого, копчёного, колбас, яиц, молочных и мясных продуктов, шоколада, орехов, бананов, авокадо и цитрусовых.
Накануне - без тяжёлых нагрузок и спорта, хорошо выспитесь.
За час до процедуры - не курить.

И главное. Натощак приходить нельзя. Обязательно позавтракайте, сладкий чай с вареньем, соки, морсы, компот, минеральная вода, хлеб, сушки, каши или макароны на воде без масла.

С собой паспорт и СНИЛС.

Перед донацией врач осмотрит вас и задаст вопросы анкеты. Отвечайте честно. Это не формальность, а ваша безопасность и качество донорского материала.

После процедуры⤵️
Посидите в комнате отдыха 10–15 минут.
Повязку не снимайте 3-4 часа, место прокола не мочите.
В этот день - без спорта и подъёма тяжестей.
Пейте больше жидкости, не меньше двух литров за сутки, и нормально питайтесь.
Алкоголь в день донации - исключён.

Если сомневаетесь, можно ли вам быть донором, просто позвоните или зайдите в центр заранее.
Специалист уточнит индивидуальные противопоказания и ответит на все вопросы.
☎️ +79900880545


Репост из: Единый институт пространственного планирования РФ
🏢 К 2045 году в Запорожской области планируется ввести 4,7 млн кв. м жилья

Единый институт пространственного планирования РФ в рамках разработки Схемы территориального планирования Запорожской области определил ключевые узлы градостроительного развития и выполнил прогнозную оценку планируемого объема жилищного строительства на период до 2045 года.

В соответствии с Программой действий по развитию жилищного строительства на территории ДНР, ЛНР, Запорожской области и Херсонской области (протокол заседания рабочей группы по реализации специального инфраструктурного проекта от 13.11.2024 № 165прт) до 2030 года в Запорожской области планируется ввести не менее 2,04 млн кв. м жилья.

🏗️ В долгосрочной перспективе показатели выше: согласно десяти генеральным планам муниципальных образований, разработанным ЕИПП РФ, к 2045 году объем ввода жилья достигнет 4,7 млн кв. м. В целом же расчетная общая площадь нового жилищного строительства в регионе к 2045 году составит 5,2 млн кв. м, из которых 4,3 млн кв. м придется на многоквартирные дома и 0,9 млн кв. м – на индивидуальное жилищное строительство.

Перспективное развитие жилищного строительства в Запорожской области направлено на достижение целевых показателей жилищной обеспеченности. Среди ключевых территорий региона с высоким градостроительным потенциалом выделяются опорные населенные пункты (г. Мелитополь, г. Бердянск, г. Энергодар, г. Токмак и другие) и южные территории. Они образуют сеть градостроительных узлов, обладающих развитой производственной и ресурсной базой, а также значительным туристско-рекреационным потенциалом. В этих узлах запланировано создание промышленных и инвестиционных площадок, развитие высокотехнологичных производств и внедрение инновационных решений в экономику населенных пунктов.

ЕИПП РФ в МАКС - #проекты #СТП #ЗО


Репост из: Ветеринария и жизнь
🧬Пожилых собак попытались омолодить генной терапией

Британская биотехнологическая компания Genflow испытала свою разработку на пожилых биглях.

В исследовании участвовали 24 собаки. Для этого использовали вариант гена SIRT6, который обнаружили у людей-долгожителей. Собакам в эксперименте было больше десяти лет, а людям, у которых нашли этот вариант, — больше ста.

🔻Через полгода в одной из групп, получавших терапию, средний расчетный возраст по анализу ДНК снизился чуть больше чем на год.

Конечно, владельцу пожилого питомца хочется, чтобы этот «минус год» был заметен и без лаборатории: собака легче вставала с лежанки, меньше уставала на прогулке. По одному анализу ДНК этого не узнаешь.

🔍Но в исследовании есть и другое наблюдение. По сообщению Genflow, в мышечной ткани получавших терапию собак обнаружили признаки восстановления, тогда как у контрольных животных продолжалась атрофия.

Это предварительные результаты. Снижение расчетного возраста пока не доказало преимущества терапии перед контролем. Поэтому особенно интересно, что показали остальные наблюдения за биглями.

Изменилось ли их физическое состояние? Что показало УЗИ мышц? И складываются ли эти результаты в картину омоложения?

🔗Разобрали это подробнее в нашем материале.


Репост из: ЗaТВ Новости Запорожской области
Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Max
🛑 Продолжается прием граждан на службу в подразделение БАРС-Запорожье.

✔️Ежемесячная выплата — от 210 до 350 тысяч рублей.
✔️Ежемесячная региональная доплата — 50 тысяч рублей.
✔️Служба на территории региона.

По всем вопросам обращайтесь в военный комиссариат или по номеру телефона: +7 (990) 251-92-77.


Репост из: ГБУ ЗО "Ветеринарный центр"
ГБУ ЗО «Ветцентр» примет участие в главной аграрной выставке страны!

Исполняющий обязанности директора ГБУ ЗО «Ветеринарный центр» Сергей Иванович Кудинов представит наше учреждение на XXVIII Российской агропромышленной выставке «Золотая Осень - 2026» 🌾

Масштабное отраслевое событие пройдёт с 7 по 10 октября в Москве на площадке «Тимирязев Центр». В деловую программу выставки включены ключевые сессии по ветеринарии, животноводству и селекции - именно эти направления являются приоритетными в работе ГБУ ЗО «Ветцентр».

Участие в «Золотой Осени» - это возможность обмена опытом с коллегами со всей страны, знакомства с передовыми технологиями в ветеринарной сфере и укрепления профессиональных связей. Полученные знания и контакты послужат дальнейшему развитию ветеринарной службы Запорожской области!

📍 Москва, «Тимирязев Центр»
📅 7–10 октября 2026 года

#Ветцентр #ЗолотаяОсень2026 #Ветеринария #ЗапорожскаяОбласть #АПК


Репост из: Минсельхоз России
🧬 Оксана Лут: следующий этап развития АПК связан с повышением пищевой ценности продуктов

Глава Минсельхоза приняла участие в стратсессии «Экосистема высокого качества жизни» на форуме «Биопром».

Главное:

⚙️ Российский АПК уже обеспечивает широкий ассортимент продуктов питания и их безопасность. Следующий этап развития отрасли связан с повышением пищевой ценности привычных продуктов.

▫️ Это в первую очередь создание продуктов с заданными характеристиками, в том числе с определенным содержанием белка, витаминов, микроэлементов и других необходимых организму веществ.

▫️ Спрос на них растет: в прошлом году потребление продукции с высоким содержанием белка увеличилось вдвое. Производители учитывают этот запрос при разработке новых позиций.

▫️ Еще одно перспективное направление –  применение биотехнологий на всех этапах производства: от почвы до готового продукта.

✔️ Селекционная работа позволяет создавать сорта и гибриды сельхозкультур с заданными характеристиками.
✔️ В животноводстве качественный состав молока, мяса и яиц можно совершенствовать за счет генетики и кормления.
✔️ Технологии переработки помогают сохранять ценные вещества и создавать продукты для разных групп потребителей.

🏛️ Для развития этих направлений необходима тесная кооперация государства, науки и бизнеса, а также соответствующие подходы к регулированию и контролю.

▫️ Исследования должны определять, какие вещества и в каком количестве необходимы человеку, и формировать соответствующий запрос для производителей.

▫️ Обогащение продуктов должно быть научно обоснованным: важно учитывать усвояемость компонентов и исключать их избыточное поступление.

💬 «Мы, фактически, научились все производить, и надо переходить на следующий уровень – функционального и персонализированного питания. Для отрасли это новый этап инвестиционного развития. Но в то же время необходимо техническое задание, что и в каком количестве должен потреблять человек и в каких продуктах», – отметила Оксана Лут.


▫️ Уже сегодня отдельные российские компании работают над решениями, ориентированными на потребности человека и технологии будущего.

Показано 20 последних публикаций.