Выпечка 🥧 Варенье • Джемы • Десерты • Торты • Пироги • Заготовки • Аэрогриль


Гео и язык канала: Россия, Русский
Категория: Еда и кулинария


Подписаны 3 ваших контакта
Сотрудничество: https://vk.cc/cX0zeN
Купить рекламу - https://telega.in/m/navserukinaok

Связанные каналы

Гео и язык канала
Россия, Русский
Статистика

Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Max
🥞 Традиционные арабские блинчики с мясом

📝 Ингредиенты:

Вода – 125 мл
Сухие дрожжи – 1/2 ч.л 
Сахар– 2 ч.л
Разрыхлитель – 1 ч.л
Молоко – 250 мл
Мука – 170 гр

Начинка:
Шампиньоны – 200 гр
Фарш – 400 гр
Лук – 1 шт
Соль, перец (по вкусу)

😂 Юмор • Подписаться
🌿 Бабушкина мудрость
✨ Лайфхаки • Подписаться


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Max
🍌 Пирог с бананом на песочном тесте

📝 Ингредиенты:

Сливочное масло - 100 гр
Яйцо - 1 шт
Мука - 200 гр
Разрыхлитель - 1 ч.л
Сметана - 250 гр
Яйцо - 1 шт
Подсластитель
Мука - 2-3 ст.л
Ванилин

🔥 Приготовление:

1. Тесто замешивание, потом раскатываем тонко и выкладываем в форму.
2. Дня начинки: все перемешать в блендере.
3. Бананы выкладываем в 2 слоя на тесто, сверху-заливка и в духовку на 30-40 мин. при 180 гр.

😂 Юмор • Подписаться
🌿 Бабушкина мудрость
✨ Лайфхаки • Подписаться


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Max
🌟 Воздушный кекс

Ингредиенты:

Сгущённое молоко 400г.
Яйца 4шт.
Сливочное масло 45г.
Мука 125г.
Разрыхлитель 1 ч.л
Соль 0,5 ч.л

♻️ Приготовление:
🔅Для теста к яйцам добавляем щепотку соли, взбиваем слегка, добавляем сгущенное молоко, перешиваем.
🔅Кладем муку, разрыхлитель, соединяем все компоненты, добавляем растопленное сливочное масло и соединяем с тестом.
🔅Вливаем тесто в форму и выпекаем 25-30 минут при 180 градусах.

😂 Юмор • Подписаться
🌿 Бабушкина мудрость
✨ Лайфхаки • Подписаться


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Max
🌟 Хрустящий Бурек

Ингредиенты:

1 яичный белок
2 стакана теплого молока
10 г разрыхлителя
4-5 стаканов муки
1 чайная ложка соли
Для смазывания:
1 яичный желток
1 ст. ложка молока
1 ст. ложка растительного масла
Дополнительно:
Размягченное сливочное масло
Сыр фета

♻️ Приготовление:

🔅Все ингредиенты перемешать и замесить мягкое, не липкое тесто
🔅Разделить на 4 части, округлить, накрыть и оставить на 15 минут.
🔅Раскатать в квадратную форму, смазать сливочным маслом. Завернуть в рулет. Накрыть и поставить в холодильник на 1 час.
🔅После, разделить на 3 равны части, раскатать, положить сыр и придать форму. Выложить на противень, смазать, выпекать при 190 градусов 30-35 минут. Или до золотистого цвета.

😂 Юмор • Подписаться
🌿 Бабушкина мудрость
✨ Лайфхаки • Подписаться


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Max
🌟 Готовим шарлотку

Яблоки 3шт.

Сок лимона 2 ст.л.
Мука 1 ст.л
Яйца 4шт.
Сахар 150г.
Соль 0,5 ч.л.
Мука 200г.
Разрыхлитель 1 ч.л.

♻️ Приготовление:
🔅К яблокам добавляем сок лимона, муку, перемешиваем и убираем в сторонку. Яйца взбиваем миксером, добавляем соль, сахар, взбиваем до белого цвета, добавляем муку, разрыхлитель и перемешиваем.
🔅Добавляем яблоки и еще раз перемешиваем. Готовое тесто выкладываем в форму, утрамбовываем, украшаем по желанию и выпекаем 35-40 минут при 180 градусах.

😂 Юмор • Подписаться
🌿 Бабушкина мудрость
✨ Лайфхаки • Подписаться


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Max
🧁 Сытные овощные кексы с кабачком, морковью и картофелем

📝 Ингредиенты:

Цукини/кабачки - 500 гр
Морковь - 150 гр
Картофель - 400 гр
Яйцо - 2 шт
Мука - 180 гр
Соль - 1 ч.л
Разрыхлитель - 1 ч.л
Оливковое масло - 20 мл
Сыр - 50 гр

😂 Юмор • Подписаться
🌿 Бабушкина мудрость
✨ Лайфхаки • Подписаться


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Max
🍰 Вкуснейший торт без выпечки

📝 Ингредиенты:

Яйца - 2 шт
Соль - щепотка
Сахар - 150 гр
Кукурузный крахмал - 2 ст.л
Молоко - 400 мл
Сыр Маскарпоне - 100 гр
Сливочное масло - 100 гр

Шоколадная глазурь:
Шоколад - 50 гр
Молоко - 2-3 ст.л
Растительное масло - 1-2 ст.л

Дополнительно:

Сладкие сухари - 200 гр
Грецкие орехи - 100 гр
Курага - 100 гр
Какао-порошок - 1 ст.л
Сливочное масло - 60-80 гр

😂 Юмор • Подписаться
🌿 Бабушкина мудрость
✨ Лайфхаки • Подписаться


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Max
🍫 Шоколадный кекс-фондан

📝 Ингредиенты:

Яйцо - 1 шт
Молоко - 250 мл
Масло авокадо / кокосовое / масло какао - 40 мл
Какао - 35-40 гр
Мука - 160-180 гр
Разрыхлитель - 5 гр
Шоколад - 50-70 гр
Ванилин, корица

🔥 Приготовление:

1. Яйцо смешать с молоком, маслом и сиропом топинамбура, если добавляете (я не добавляла, потому что и так сладко), до однородной массы. После добавить просеянную муку, какао порошок, ванилин и разрыхлитель. Вымешать до однородной массы, должна получится очень густая сметана
2. Выбранную форму застелить пергаментом, вылить половину тесто, выложить дольки шоколада, сверху вылить вторую часть теста и украсить шоколадными каплями / миндальными лепестками / орехами - по желанию. Выпекать при 180 градусах 40-55 минут.

😂 Юмор • Подписаться
🌿 Бабушкина мудрость
✨ Лайфхаки • Подписаться


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Max
Кексы

Рецепт:

Сливочное масло 115 гр
Сахар 140 гр
щепотка соли
Ванильный Сахар 10 гр
Молоко комнатной температуры 180 мл
Яйца 2 шт
Мука 260 гр
Разрыхлитель 2 ч.л
Шоколадные капли 200 гр

Приготовление:


-Масло комнатной температуры взбить с сахаром и щепоткой соли до пышности
-Добавить 1 яйцо , взбить
-Добавить второе яйцо, взбить
-Влить молоко, перемешать или взбить
-Добавить муку и разрыхлитель, перемешать до однородности
-В тесто добавить 3/4 шоколадных каплей
-Выложить тесто в форму на 2/3, сверху посыпать остальные шоко капли
-Выпекаем при 180• 25-30 минут
рецепт рассчитан на 12 средних форм или на 9 больших кексов
В тесто можно добавить изюм, орехи, ягоды

😂 Юмор • Подписаться
🌿 Бабушкина мудрость
✨ Лайфхаки • Подписаться


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Max
Шоколадный пирог на сковороде

Ингредиенты:


Растительное масло - 50 г (2, 5 ст.л)
Сахар - 70 г (3 ст.л с горкой)
Какао - 30г ( 3 ст.л без горки)
2-3 ст.л без горки
Яйцо - 1 шт
Мука - 40 г ( 2 ст.л без горки ) если уменьшить количество какао то добавляем 3-4 ст.л без горки
Сода - 1/3 ч.л
Молоко - 80 мл (5-6 ст.л)

Для пропитки:

Молоко - 100 мл (6-7 ст.л)
Вареная сгущенка -2ст.л

Для глазури:
Шоколад ( у меня темный)100-120 г
Молоко 100 мл

Соединяем все ингредиенты, все хорошо перемешиваем и готовим на медленном огоне, и обязательно накрываем крышкой.
Пирог не переворачиваем, готовность проверяем зубочисткой. пирог готовится 15 минут.
Делаем пропитку, молоко и сгущенку перемешали и поливаем пирог прям в сковородке после пропитки поливаем шоколадом.

😂 Юмор • Подписаться
🌿 Бабушкина мудрость
✨ Лайфхаки • Подписаться


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Max
🥧 Сытный пирог с курицей и картофелем

📝 Ингредиенты:

Для теста:

Мука - 400 гр
Соль - 0,5 ч.л
Разрыхлитель - 1 ч.л
Сливочное масло или маргарин - 150 гр
Сметана - 300 гр
Яйцо - для смазывания

Для начинки:

Филе куриного бедра
Картофель (отварите до полуготовности)
Лук репчатый
Соль, перец
Сливочное масло

🔥 Приготовление:

1. Выпекайте в разогретой до 180 °C духовке 35-40 минут.

😂 Юмор • Подписаться
🌿 Бабушкина мудрость
✨ Лайфхаки • Подписаться


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Max
Овсяное печенье

Ингредиенты:

Молотая овсянка или овсяная мука - 200 гр
Сливочное масло - 100 гр
Корица - 2 гр
Разрыхлитель - 7 гр
Яйцо - 1 шт
Сахар - 80 гр
Соль - щепотка


😂 Юмор • Подписаться
🌿 Бабушкина мудрость
✨ Лайфхаки • Подписаться


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Max
🫔 Домашние рулетики из фило с творогом

📝 Ингредиенты:

Тесто фило
Сливочное масло
Творог (5-9%) - 360 гр
Яйцо С1 - 1 шт
Зелёный лук и укроп
Сыр - 100 гр
Соль, перец

😂 Юмор • Подписаться
🌿 Бабушкина мудрость
✨ Лайфхаки • Подписаться


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Max
🥯 Ленивые пирожки с картошкой

📝 Ингредиенты:

Картофель - 1 кг
Сливочное масло - 70 гр
Сыр тертый - 100 гр
Укроп, соль, черный молотый перец
Растительное масло (для обжарки)

Для кляра:

Яйца - 2 шт
Соль
Сметана (20%) - 2 ст.л
Кефир - 2 ст.л
Разрыхлитель - 0.5 ч.л
Мука - 5 ст.л

😂 Юмор • Подписаться
🌿 Бабушкина мудрость
✨ Лайфхаки • Подписаться


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Max
🍓 Хрустящий десерт с клубникой и шоколадом

📝 Ингредиенты:

Хлебец - 10 гр
Греческий йогурт или мягкий творог - 20 гр
Клубника
Шоколад - 15 гр

🔥 Приготовление:
1. Клубнику промойте, обсушите и нарежьте небольшими кусочками.
2. Шоколад растопите на водяной бане или в микроволновке короткими импульсами, периодически перемешивая.
3. Хлебец равномерно смажьте греческим йогуртом или мягким творогом.
4. Сверху выложите нарезанную клубнику.
5. Полейте десерт растопленным шоколадом.
6. Дайте шоколаду немного застыть и подавайте к столу.

😂 Юмор • Подписаться
🌿 Бабушкина мудрость
✨ Лайфхаки • Подписаться


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Max
Идеальные на завтрак оладьи-пиццы🥰

Ингредиенты:

• тёплый кефир - 450 мл
• сода, соль, сахар - по 1 ч. л
• яйца - 2 шт
• мука - 350 гр
• колбаса (ветчина) - 150 гр
• сыр - 100 гр
• помидоры - 2 шт
• зелень
• итальянские травы - 1 ч. л.

😂 Юмор • Подписаться
🌿 Бабушкина мудрость
✨ Лайфхаки • Подписаться


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Max
🍒 Шоколадные кексы с вишней

📝 Ингредиенты:
Яйцо - 2 шт
Сливочное масло - 60 гр
Растительное масло - 40 мл
Молоко - 150 мл
Сахар - 70 гр
Мука - 180 гр
Какао - 40 гр
Разрыхлитель - 1 ч.л
Соль - 1 щепотка
Вишня - 150 гр

😂 Юмор • Подписаться
🌿 Бабушкина мудрость
✨ Лайфхаки • Подписаться


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Max
🥮 Вкусный пирог к чаю

📝 Ингредиенты:
Растительное масло - 150 мл
Кефир - 300 мл
Сахар - 150 гр
Ванилин (по вкусу)
Соль - щепотка
Яйца - 2 шт
Мука - 350 гр
Разрыхлитель - 1 ч.л
Варенье (по вкусу)

🔥 Приготовление:
1. Выпекаем в разогретой до 180 градусах духовке 45 минут

😂 Юмор • Подписаться
🌿 Бабушкина мудрость
✨ Лайфхаки • Подписаться


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Max
🥯 Воздушные булочки с творогом и изюмом

📝 Ингредиенты:

Для теста:

Молоко - 300 мл
Дрожжи - 10 гр
Сахар - 2 ст.л
Сливочное масло - 80 гр
Яйца - 2 шт
Соль - 1 ч.л
Ванилин
Пшеничная мука - 600 гр

Для начинки:

Творог - 400 гр
Сахар - 100 гр
Изюм - 70 гр

🔥 Приготовление:

1.В молоке растворите дрожжи и сахар, оставьте на 10–15 минут до появления пенной шапочки.
2. Добавьте яйцо, соль, сливочное масло и при желании ванилин. Перемешайте.
3. Всыпьте просеянную муку, замесите тесто.
4. Накройте тесто и оставьте в тёплом месте на 1–1,5 часа.
5. Для начинки соедините творог с сахаром. Изюм промойте, обсушите и добавьте к творогу.
6. Подошедшее тесто разделите на равные части, сформируйте лепёшки и выложите творожную начинку.
7. Сформируйте булочки и переложите их на противень, застеленный пергаментом. Оставьте на 15–20 минут.
8. Смажьте булочки желтком.
9. Выпекайте в духовке до 180°C 20–25 минут до красивой золотистой корочки.

😂 Юмор • Подписаться
🌿 Бабушкина мудрость
✨ Лайфхаки • Подписаться


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Max
🥮 Ванильный бисквит

📝 Ингредиенты:

Яйца - 9 шт
Мука - 300 гр
Сахар - 300 гр
Разрыхлитель - 1 ч.л
Растительное масло - 5 ст.л
Ванилин

🔥 Приготовление:
1. Яйца взбить с сахаром до пышной светлой массы. Добавить ванилин.
2. Просеять муку (и разрыхлитель, если используете) и аккуратно вмешать в тесто. Затем добавить растительное масло и осторожно перемешать.
3. Перелить тесто в форму и выпекать в разогретой до 180 гр. духовке 35–45 минут. Готовность проверить деревянной шпажкой.
4. Первые 30 минут духовку не открывать, чтобы бисквит не осел.
5. Готовый бисквит остудить на решётке, затем завернуть в пищевую плёнку и убрать в холодильник минимум на 2–3 часа, а лучше на ночь.

😂 Юмор • Подписаться
🌿 Бабушкина мудрость
✨ Лайфхаки • Подписаться

Показано 20 последних публикаций.