Канал в Max "Департамент торговли Москвы" — @deptorg

Департамент торговли Москвы

6 Oct, 15:01

❤ Косточка в форме сердца: на московских ярмарках появилась калина.

Ее ягоды едят свежими, добавляют в желе, а также используют для домашних заготовок. Отличный вариант сохранить вкус и пользу на зиму – сделать варенье.

«Калину обычно протираем с сахаром или медом, так и храним», – поделилась фермер Светлана из Тамбовской области

🥰 А еще из нее можно приготовить морс по рецепту покупательницы Галины: несколько ложек тертой калины, долька лимона, немного имбиря и теплая вода. Вкусно, быстро и полезно, ведь витамина C в ягоде большем, чем в цитрусовых.

📨 Подписывайтесь на Департамент торговли в MAКС, а важные новости ищите в канале Сергея Собянина

80 2

Департамент торговли Москвы

6 Oct, 12:01

🪡 Впервые победитель конкурса «Московские мастера» по профессии «Швея» примет участие в федеральном этапе Всероссийского конкурса профессионального мастерства «Лучший по профессии».

В Нижнем Новгороде 15 и 16 октября встретятся 26 финалистов, которые продемонстрируют качество и точность выполнения швейных работ, а также знание современных технологий и методов.

🧵 Столицу представит портной Олег Акимов. В мероприятии также примут участие представители Департамента торговли и услуг города Москвы и префектуры Центрального административного округа.

В состав экспертной комиссии включен модельер-дизайнер, основатель и директор Дома моды «Ефремов», член Ассоциации высокой моды и прет-а-порте России – Сергей Ефремов.

📨 Подписывайтесь на Департамент торговли в MAКС, а важные новости ищите в канале Сергея Собянина

390 1 2

Департамент торговли Москвы

5 Oct, 15:01

💚 На московских ярмарках начался сезон очень полезных, но скромных на вид корнеплодов: пастернака и хрена. Их просто не заметить в осеннем разнообразии урожая, но фермеры рекомендуют обратить на них внимание.

Полезный пастернак едят сырым, отваривают, запекают и готовят на пару. Для свежего салата его натирают и смешивают с яблоком, морковью и капустой, заправляя маслом или сметаной.

🤩 Витамин С в составе хрена поддерживает нормальную работу иммунной системы, помогает усваивать железо из растительной пищи и участвует в образовании коллагена.

✏ Для соуса тертую мякоть смешивают с уксусом, солью и сахаром. Сюда можно добавить вареную свеклу для цвета и легкой сладости. Более нежный вариант получится со сметаной, он хорошо подойдет к запеченной рыбе, а все про горлодер можно прочитать здесь.

📨 Подписывайтесь на Департамент торговли в MAКС, а важные новости ищите в канале Сергея Собянина

205 4

Департамент торговли Москвы

5 Oct, 12:01

❤ За два месяца у фермеров московских ярмарок купили около 600 тонн бахчевых. Арбузы выбирали чаще: на них приходится около 60% всех продаж – порядка 360 тонн.

🍉 В топ популярных сортов наравне с традиционными фаворитами большого размера, «холодком», «каристаном» и «астраханским», вошли порционные «сахарный малыш» и «черный принц», которые подойдут даже для одного человека.

«Я помню, раньше арбуз или дыня были атрибутами какой-то необычной трапезы, не обязательно праздничной, а, например, для поездки на дачу, пикника, встречи с друзьями или большой семьей. Сегодня арбуз покупают и просто так: мне кажется, это связано с доступностью разнообразных сортов, особенно плодов маленького размера», – поделился Александр, участник московских ярмарок из Астрахани

🥰 Небольшие сорта дынь также оказались востребованы. Кроме легендарной миниатюрной «колхозницы» посетители ярмарок обращали внимание на «карамель». Она набирает популярность не только из-за размера, но и благодаря сладкому вкусу без приторности.

📨 Подписывайтесь на Департамент торговли в MAКС, а важные новости ищите в канале Сергея Собянина

215 3

Департамент торговли Москвы

4 Oct, 12:01

Время нашего любимого дайджеста! Делимся самыми популярными материалами:

✅ В честь Всемирного дня сердца вместе с врачом рассказываем о продуманном рационе питания

✅ Делимся понятной и подробной инструкцией по оформлению лицензии на продажу табачной и никотиносодержащей продукции

✅ Голосуем за любимое блюдо рыбных рынков и самые интересные национальные продукты на московских ярмарках

Наш октябрьский список важных дел поможет ответить на вопрос, чем заняться в городе 🍁

📨 Подписывайтесь на Департамент торговли в MAКС, а важные новости ищите в канале Сергея Собянина

215 3

Департамент торговли Москвы

3 Oct, 12:01

🤩 Мы просто обожаем заглядывать в кафе на московских ярмарках. Отличный способ познакомиться с ними – новое осеннее меню.

На Святоозерской улице, вл. 1, предлагают блины с лесными грибами, томленой говядиной и печеным яблоком или сладкие с клюквой. Попробовать крем–суп из тыквы, шаурму с жульеном из курицы и салат с инжиром можно на улице Профсоюзной, вл. 41.

🍊 В проезде Березовой Рощи, вл. 2, приготовят чай с облепихой, апельсином и розмарином или с пюре из черники с лавандой и лаймом. Любителей кофе ждут на улице Свободы, вл. 57, где варят ореховый мокко и тыквенно-пряный капучино.

☕ На Коптевском бульваре, вл. 18, делают какао с маршмеллоу, вишневый капучино с перцем, чайные напитки «Груша–ваниль» и «Апельсин–фейхоа», а познакомиться с другими блюдами можно здесь.

📨 Подписывайтесь на Департамент торговли в MAКС, а важные новости ищите в канале Сергея Собянина

257 5

Департамент торговли Москвы

2 Oct, 15:01

🥰 На московских ярмарках можно найти фермеров и локальных производителей из более чем 40 регионов России.

В новом голосовании проекта «Активный гражданин» выбираем один из самых интересных национальных продуктов:

❤ изготовленная по старинной русской технологии костромская черная соль
❤ медовый и мягкий городецкий пряник
❤ татарский многослойный пирог, который пекут к праздникам
❤ нежные и сочные смоленские улитки
❤ чеченские манты из говядины с луком и специями
❤ пихтовая вода с освежающей кислинкой

Каждый из них обладает уникальным вкусом и отражает традиции разных уголков страны. Самый популярный вариант можно будет приобрести с 4 по 29 ноября со скидкой 20% в честь Дня народного единства.

📨 Подписывайтесь на Департамент торговли в MAКС, а важные новости ищите в канале Сергея Собянина

271 5

Департамент торговли Москвы

2 Oct, 12:01

Репост из: Рыбный рынок «Москва — на волне»

🐚 −10% на сахалинского гребешка

🤩🤩 Со 2 по 4 октября на рыбных рынках «Москва — на волне» действует специальное предложение ко Дню жареных морских гребешков. Свежемороженое филе гребешка, добытого в Сахалинской области, можно приобрести с выгодой 10%.

🍜 Попробовать этот деликатес можно в эти же дни с 14:00. А в субботу, 3 октября, повара рынков приготовят в казанах пасту с дальневосточным моллюском и угостят гостей горячим блюдом!

🤩 Заказать доставку | Подписаться

232 6

Департамент торговли Москвы

2 Oct, 11:01

🐟 Сегодня мы с рыбными рынками «Москва – на волне» празднуем неофициальный День жареных морских гребешков.

На площадках проекта и в сервисе доставки «Купер» с 2 по 4 октября на морепродукт будет действовать скидка 10%, поэтому рассказываем, как вкуснее всего его приготовить.

💙 Размораживаем филе в холодильнике, а затем тщательно промокаем бумажным полотенцем. Обжариваем с каждой стороны от 1,5 до 2 минут на хорошо разогретой сковороде.

Обваливаем каждый кусочек в муке, окунаем во взбитое яйцо и покрываем сухарями панко. Снова обжариваем в разогретом растительном масле до готовности, перекладываем на бумажную салфетку, чтобы убрать излишки жира, и подаем с соусом тартар.

📨 Подписывайтесь на Департамент торговли в MAКС, а важные новости ищите в канале Сергея Собянина

239 7

Департамент торговли Москвы

1 Oct, 15:01

❤ На улице становится холоднее, а это значит, что пришло время добрых дел, ведь лучшего всего согревает забота.

В нашем октябрьском списке подсказываем, как помочь животным из приютов и советуем порадовать друзей словами благодарности.

🥰 Про себя тоже забывать не стоит – посмотрите любимые фильмы, научитесь печь домашний хлеб и выберите самый вкусный рецепт с грибами.

📨 Подписывайтесь на Департамент торговли в MAКС, а важные новости ищите в канале Сергея Собянина

261 6

Департамент торговли Москвы

1 Oct, 11:36

В соответствии с Федеральным законом № 203 вводятся новые правила продажи табачной и никотиносодержащей продукции – с 1 марта 2027 года ее реализация без лицензии будет запрещена.

Заявление можно подать только в электронном виде – это сделано для удобства предпринимателей. Достаточно зайти на портал mos.ru в любое удобное время.

✒ Чтобы получить услугу, необходимо зарегистрировать кабинет организации. Это могут сделать предприниматели, у которых есть квалифицированная электронная подпись. Подробная инструкция – здесь.

Далее найдите в каталоге услуг для бизнеса вкладку «Лицензии и разрешения» выберите услугу «Лицензирование розничной торговли табачной и никотинсодержащей продукцией» и загрузите необходимые файлы.

Напоминаем, что к зонам запретов и ограничений относятся:

❌образовательные, культурные, спортивные и медицинские организации
❌территории, прилегающие к образовательным организациям – 100 метров от входа
❌ остановки общественного транспорта и станции метрополитена, железнодорожные и автовокзалы, аэропорты и речные порты
❌ помещения для предоставления жилищных, гостиничных и бытовых услуг
❌ здания органов государственной власти и местного самоуправления

✅ Чтобы инструкция всегда была под рукой, мы сделали карточку, а со всеми подробностями можно ознакомиться на официальном сайте Департамента.

📨 Подписывайтесь на Департамент торговли в MAКС, а важные новости ищите в канале Сергея Собянина

332 1 6

Департамент торговли Москвы

30 Sep, 15:02

💚 Какая квашеная капуста нравится вам больше всего? Голосуем реакциями!

Классическая 👍

С клюквой или брусникой ❤

С яблоками 🤩

С болгарским перцем 😍

Со свеклой 🥰

С луком или хреном 🔥

265 25

Департамент торговли Москвы

30 Sep, 15:01

💚 На московских ярмарках можно найти квашеную капусту или ингредиенты для ее приготовления не только по традиционным, но и необычным рецептам.

Фермер Татьяна Кошкина делает несколько вариантов: с хреном, клюквой, яблоком, брусникой, сладким болгарским перцем, луком и тмином. Ищем их на улице Новинки, владение 31.

🤩 Кристина Маличенко выделяет капусту с яблочным соком, которая особенно полюбилась ее покупателям на Профсоюзной улице, владение 41. В ее ассортименте также есть вкусы с хреном, клюквой и брусникой, антоновскими яблоками и свеклой.

Квашеная капуста из Тамбовской области есть на ярмарке у станции метро «Алма–Атинская». Наталья Харламова использует для засолки хрустящий сорт «атрия». Светлана Полякова рекомендует покупать универсальные «колобка» и «валентину», а другие советы можно узнать здесь.

📨 Подписывайтесь на Департамент торговли в MAКС, а важные новости ищите в канале Сергея Собянина

263 6

Департамент торговли Москвы

30 Sep, 12:01

🍎 Значительную часть гуманитарных грузов, которые предприниматели собирают для бойцов спецоперации, занимают продукты питания.

Если раньше упор делался на еду быстрого приготовления, которая легко транспортируется и долго хранится, то сегодня владельцы магазинов, кафе и ресторанов, салонов красоты и автомастерских освоили отправку на передовую свежих овощей, фруктов и мяса.

🍰 На смену коробкам печенья и конфет пришли пирожные, торты, свежая выпечка и другие сладости. За год вес гуманитарных грузов доходит до нескольких тысяч тонн.

🍅 Самую тяжелую единоразовую посылку собрали работники торгового центра в Южном Бутове – 100 килограммов, а про остальную помощь можно прочитать здесь.

📨 Подписывайтесь на Департамент торговли в MAКС, а важные новости ищите в канале Сергея Собянина

289 5

Департамент торговли Москвы

29 Sep, 15:01

❤ Всемирный день сердца – отличная возможность продумать рацион питания. Вместе с главным врачом московской поликлиники № 220 Анной Косенковой разбираемся, какие продукты стоит включить в меню.

«Именно жирная рыба, например лосось, скумбрия и сельдь, отличаются высоким содержанием омеги-3, которая защищает сердце от атеросклероза. Постные виды – треска или минтай – практически не содержат этих кислот и являются преимущественно источником чистого белка», – поделилась она

🐟 Морепродукты ищем на площадках проекта «Москва – на волне», а на московских ярмарках – овощи, фрукты и бобовые. Они богаты калием, который помогает контролировать давление.

🍎 Черника, клюква и брусника содержат антоцианы, защищающие внутренние стенки сосудов от повреждений, а другие рекомендации – здесь.

📨 Подписывайтесь на Департамент торговли в MAКС, а важные новости ищите в канале Сергея Собянина

244 6

Департамент торговли Москвы

29 Sep, 12:01

🐟 В проекте «Активный гражданин» началось голосование за лучшее сезонное блюдо рыбных рынков «Москва – на волне».

Креветки в соусе манго – чили

💙 Сочетают фруктовые нотки с остротой перца и паприки. Чеснок, майоран и куркума придают блюду пряный аромат.

Гребешки в маринаде с черемшой

💙 При обжаривании покрываются тонкой золотистой корочкой, а мякоть остается сочной.

Филе сельди с луком
Скумбрия в чесночном маринаде

💙 Подойдут как для повседневного меню, так и для праздничного стола.

📨 Подписывайтесь на Департамент торговли в MAКС, а важные новости ищите в канале Сергея Собянина

269 7

Департамент торговли Москвы

28 Sep, 15:01

💙 В честь Международного дня пожилых людей на рыбных рынках «Москва – на волне» пройдет акция – с 29 сентября по 1 октября по пенсионному удостоверению можно получить скидку 20% на весь ассортимент.

Рыба и морепродукты в рационе не просто помогают разнообразить меню, но и делают его более сбалансированным и полезным.

🎣 Минтай и барабуля содержат белок, который нужен для поддержания мышц и восстановления тканей. Сельдь и скумбрия богата омега-3 кислотами, важными для нормальной работы сердца и сосудов. Салака отвечает за витамины группы B, которые помогают работе нервной системы.

🐟 Порадовать себя можно и вкусными морепродуктами на шпажках. В ассортименте: командорский кальмар, филе тунца и форели, креветки в маринаде и морской гребешок в беконе.

📨 Подписывайтесь на Департамент торговли в MAКС, а важные новости ищите в канале Сергея Собянина

306 7

Департамент торговли Москвы

28 Sep, 12:01

Супруги Алексей и Надежда выращивают овощи, фрукты и ягоды в Тамбовской области. Плоды своего труда они привозят на московскую ярмарку в Северном административном округе, а также регулярно передают бойцам спецоперации.

Помогают и финансово: каждую пятницу вместе с местными жителями присоединяются к благотворительной акции «День стольника», перечисляя небольшие суммы.

📦 Отдельное направление – адресные запросы. Семья участвует в закупке стройматериалов, медицинских изделий и теплых вещей. Гуманитарные грузы направляют в госпитали и на передовую.

К неравнодушным инициативам присоединяются и посетители московских ярмарок – фермеры обращались к постоянным покупателям с просьбой помочь передать мужскую одежду.

📨 Подписывайтесь на Департамент торговли в MAКС, а важные новости ищите в канале Сергея Собянина

325 6

Департамент торговли Москвы

27 Sep, 12:01

❤ Какая Москва для вас?

Для кого-то – яркие огни и шумные улицы. Для кого-то – тихие переулки, уютные кафе и неспешные прогулки, а для кого-то – город новых встреч, впечатлений и возможностей.

🥰 Москва у каждого своя. Чтобы узнать ее по-настоящему, иногда достаточно просто приехать. Собрать чемодан, выбрать маршрут и отправиться туда, где знакомое может вдруг открыться с совершенно новой стороны.

С Международным днем туризма! Путешествуйте, открывайте Москву по-новому и рассказывайте миру о своей столице.

📨 Подписывайтесь на Департамент торговли в MAКС, а важные новости ищите в канале Сергея Собянина

285 6

Департамент торговли Москвы

26 Sep, 12:01

🤩 Мы уже знаем, что на московских ярмарках можно найти свежие овощи, фрукты и ягоды, мед и орехи, молочную продукцию и соки, а еще пихтовую воду (что? да!), конфеты с грибами и… даже гречку!

улица Академика Лисицына, владение 13
Профсоюзная улица, владение 41

Именно здесь продается такая неожиданная для площадок, но такая любимая крупа. Приготовить из нее можно не только привычную кашу, но и гречотто. Как? Добавив грибы, лук, сливочное масло и выдержанные сыры.

🥘 Не менее популярна гречка с яйцом пашот и мягкими сырами – страчателлой, рикоттой, молодым козьим или творожным. Еще один современный вариант – крупа с домашним песто из базилика или петрушки. Здорово, что все ингредиенты для блюд есть на прилавках!

📨 Подписывайтесь на Департамент торговли в MAКС, а важные новости ищите в канале Сергея Собянина

324 5

Департамент торговли Москвы

Гео и язык канала

Категория

Департамент торговли Москвы

Департамент торговли Москвы

Департамент торговли Москвы

Департамент торговли Москвы

Департамент торговли Москвы

Департамент торговли Москвы

Департамент торговли Москвы

Департамент торговли Москвы

Департамент торговли Москвы

Департамент торговли Москвы

Департамент торговли Москвы

Департамент торговли Москвы

Департамент торговли Москвы

Департамент торговли Москвы

Департамент торговли Москвы

Департамент торговли Москвы

Департамент торговли Москвы

Департамент торговли Москвы

Департамент торговли Москвы

Департамент торговли Москвы

1 331

Популярное в канале