Кулинарное искусство


Гео и язык канала: Россия, Русский
Категория: Еда и кулинария


По вопросам рекламы и сотрудничества: https://vk.cc/cSG4X7
https://t.me/ReLok91
Еда, кухня, рецепты, вкусные рецепты, домашние рецепты, простые рецепты, блюда на каждый день, обед, завтрак, ужин, перекус, закуски, супы, гарниры, вторые блюда, мясные блюда, десерты, кулинария, готовка

Связанные каналы

Гео и язык канала
Россия, Русский
Статистика

❗С 9 ОКТЯБРЯ ПРОСЬБА КО ВСЕМ ЖИТЕЛЯМ ПОДКЛЮЧИТЬ СИСТЕМУ ОПОВЕЩЕНИЙ!

В связи с рекордными и продолжительными атаками противника, просьба ко всем жителям регионов подключить систему оповещений!

▪️Информирует об атаках БПЛА в случае отключения интернета
▪️О срочных сообщениях властей
▪️Первые и важные новости без задержек.

Она находится в белых списках и работает всегда, даже без интернета!

Все делается для вашей безопасности — https://max.ru/join/D1qCkbOBGIek684b_Yk-MY89j32xBBdj5lN74irjHCU


Нежный паштет из куриной печени🥪

Ингредиенты:
▫️растительное масло
▫️лук - 2 шт
▫️морковь - 1 шт
▫️куриная печень - 500 гр
▫️вода - 1/2 стакана
▫️соль, перец (по вкусу)
▫️сливочное масло - 60 гр


Сын не приехал хоронить мать: «Я занят, потом скинешь фотографии». Через год он приехал за квартирой стоимостью 15 млн рублей. Я отдал ему ЭТУ фотографию…

В 9:41 телефон завибрировал в кармане моего чёрного пиджака. Во дворе уже ждал автобус, а трое мужчин готовились вынести гроб Оксаны. Четвёртым должен был быть наш сын, но вместо него пришло сообщение:
«Папа, я занят, никак не вырвусь. Извини. Фотографии потом скинешь».

Я дважды перечитал эти слова, застегнул карман и вышел под дождь.

Место Максима занял старый механик Степан Степанович. На кладбище приехало больше ста человек — бывшие водители, соседи, коллеги Оксаны. Не было только того, кого она ждала до последнего.


Бисквит на горячем молоке

Ингредиенты:
▫️5 яиц
▫️170 гр сахара
▫️230 гр муки
▫️7 гр разрыхлителя
▫️140 мл горячего молока
▫️40 мл растительного масла
▫️ванилин, щепотка соли



Старого пса бросили умирать в метель. Но ночью он нашёл в снегу младенца — и сделал то, чего не сделали люди
Его вывезли за город в самую метель — старого пса, который уже плохо слышал, тяжело вставал и всё равно каждый вечер ложился у двери, будто охранял дом.

Хозяин не ударил его. Не кричал. Просто открыл дверцу машины у пустой просёлочной дороги, где фонарь мигал над сугробами, и сказал почти шёпотом:
— Прости, старик.
А пёс обрадовался.
Он подумал, что сейчас будет прогулка.
Он спрыгнул в снег, повернулся к машине, махнул хвостом — медленно, неловко, как умеют старые собаки, у которых уже болят лапы, но сердце всё ещё верит человеку.
Машина уехала.
Сначала он ждал.
Потом сел....


Жареные пирожки с капустой

Вам понадобится:
• Кефир - 380 мл
• Сода - 0,5 ч.л.
• Соль - 0,5 ч.л.
• Яйцо - 1 шт.
• Мука - 530 г
• Масло подсолнечное - 2 ст.л.

❗️Когда тесто подойдет, нарежьте его на порционные кусочки ~ по 55 г

Для начинки:
• Капуста - 400 г
• Лук репчатый - 1 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Соль - 0,5 ч.л.
• Сливочное масло - 20 г
• Вода - 20 г
• Черный перец, сушеный чеснок - по вкусу

❗️На один пирожок достаточно двух чайных ложек начинки


«Книжка» из куриного фарша с жареными грибами

Полезный и вкусный ужин за 15 минут

Вам понадобится:
• бумага для жарки
• куриный фарш
• жареные грибы
• сыр

Приготовление:

1️⃣ Выкладываем куриный фарш на лист, равномерно распределяем, сверху выкладываем жареные грибы и посыпаем тертым сыром

2️⃣ Обжариваем на медленном огне по 5-7 минут с каждой стороны



«Пора взрослеть, Оксаночка! Снимайте с сыном собственную квартиру, хватит пользоваться моей добротой!» — заявила свекровь, выбрасывая мои вещи с балкона. «Вы ничего не перепутали?! Это моя квартира!» — остолбенела я. А когда свекровь вызвала полицию, началось самое интересное...

Оксана вернулась из поездки раньше, чем планировала, и ещё во дворе заметила неладное. Перед подъездом толпились соседи, все поглядывали на её балкон, а свекровь уже успела сменить замок и отказывалась впускать хозяйку в квартиру. Из-за двери Светлана Романовна уверенно заявила, что теперь жильё принадлежит ей, а Виктор скоро всё объяснит.

Но объяснений мужа Оксана ждать не собиралась. Пока она пыталась добиться от свекрови правды, сын прислал сообщение с соседнего балкона: бабушка плачет, разговаривает с Виктором по громкой связи, а тот велит выбросить Оксанин вещи, чтобы она наконец поняла, кто здесь хозяин...


Куриные крылышки в духовке в йогуртовом маринаде

Сочные внутри, ароматные и с аппетитной румяной корочкой снаружи. Йогуртовый маринад делает крылышки особенно нежными, а паприка, чеснок и орегано добавляют насыщенный аромат. Выпекать при 200°С 1 час.

✅Ингредиенты:
• куриные крылышки
• йогурт – 3 ст. л.
• томатная паста – 1 ст. л.
• растительное масло – 2 ст. л.
• паприка – 1 ч. л.
• сухой чеснок – 1/2 ч. л.
• орегано
• соль – 1 ч. л.

Приятного аппетита! ❤



- Жeнщина, не знаете, автобyс уже yшёл? - к остановке подбежал запыхавшийся мyжик.
Именно мyжик, а не мужчина, хорошо за пятьдесят, в куртке и трениках, на плeче потрёпанная сумка. Лицo прoстецкое, с усами, Лариса Андрeевна усы всегда терпеть не мoгла, oтвернулась, не ответив.
- Жeнщина, Вам что, трудно сказать? Автобус последний ушёл, или нет? Вы же автoбус ждёте? - мужик отдышался и кинул тяжёлую сумку на лавочку рядом с Ларисoй Андреевной.

Ставь❤️и читай продолжение!



— Вы ведь понимаете, что одной вам тут жить слишком жирно?
Вероника бросила эту фразу легко, мимоходом, разглядывая панорамное окно новой кухни. За окном гудел вечерний проспект, расцвеченный бесконечными потоками автомобильных огней.
— В каком смысле — жирно?
Людмила Сергеевна не стала откладывать серебряную ложечку. Она аккуратно помешала кофе в фарфоровой чашке. Торопиться ей было совершенно некуда. Воскресный вечер только начинался, и портить себе настроение из-за очередной выходки невестки она не планировала.
— В прямом, Людмила Сергеевна.
Ставь ❤️ и читай продолжение!


🔥 В MAX появился канал «Матушкины рецепты» 🍲

Здесь пахнет не просто вкусной едой — здесь пахнет домом, детством и уютом

❤️Простые домашние блюда, проверенные рецепты и та самая еда, которую хочется готовить для своих.

Чтобы муж просил добавки, дети забывали про фастфуд, а дома всегда было вкусно и тепло 🙏

🤍 ПОДПИСЫВАЙСЯ на «Матушкины рецепты» — будем готовить вместе!


🌶️ Фаршированные перчики
#обеды #ужины #горячее

🗒️ Ингредиенты:
‣ фарш – 400 г.
‣ лук – 1 шт.
‣ морковь – 1 шт.
‣ томаты в с/с перетёртые – 200 г.
‣ перец болгарский разноцветный – 6 шт.
‣ рис отварной – 200 г.
‣ сыр тёртый – 100 г.
‣ паприка сладкая
‣ соль
‣ оливковое масло

🍽️ Приготовление:
1. У перцев срезаем верхушки и мелко их нарезаем. Из самих перцев удаляем сердцевину, сбрызгиваем оливковым маслом и запекаем 20 минут при 180°С.
2. Лук мелко нарезаем, морковь натираем. Обжариваем на оливковом масле лук, морковь и нарезанные верхушки перца. Добавляем фарш, затем вливаем томаты в с/с и тушим до готовности и испарения лишней жидкости. Вмешиваем отварной рис — начинка готова.
3. Достаём перцы из духовки, наполняем начинкой и отправляем запекаться на 30 минут при 200°С под крышкой. За 5 минут до готовности посыпаем тёртым сыром.



Забрала к себе жить маму. Навсегда. Ничего заранее не решая, просто одним днем, с одним пакетом. В пакете – колготки, тапочки с надписью «Лучшей бабушке на свете» (подарок моих детей), теплый халат с рубашкой и почему-то наволочка. Мама пакет собирала сама.

Теперь у меня дома уже три недели живет старенькая девочка лет четырех. Худенькая, с белоснежной гулькой на голове, в хлопчатых колготках гармошкой на щиколотках. Она гуляет по коридору, мелко шаркая теплыми тапочками, осторожно останавливается у порога и высоко поднимает ноги, переступая невидимые препятствия.

Ставь ❤️ и читай продолжение!



Мы познакомились на сайте знакомств. Мне было сорок два, Марине — тридцать семь. У обоих за плечами был печальный опыт: по одному разводу и по дочери от первых браков. Моя дочка жила с бывшей женой в Медведково, Маринина дочь была подростком, плотно сидела в гаджетах и жила то у нее, точнее в квартире бабушки, где и жила Марина с дочкой после развода, то у своего отца.

Мы совпали как пазлы. Нам обоим до одури надоела эта московская бетономешалка. Метро, пробки, кредиты, дедлайны, грязный снег зимой и плавящийся асфальт летом. На третьем свидании, гуляя по ВДНХ, мы заговорили о том, как было бы здорово бросить все и уехать. Жить на земле. Дышать воздухом.

Ставь ❤️ и читай продолжение!


Манты по - домашнему🤗

✅Ингредиенты:
• Мука - 500 гр.
• Яйцо - 1 шт.
• Растительное масло - 1 ст.л.
• Молоко - 250 мл.

✅Начинка:
• Фарш - 400 гр.
• Картофель - 2 шт.
• Лук - 1 шт.
• Специи - по вкусу.
• Вода - 1/2 ст.

Приятного аппетита! ❤


Муравейник из детства🤗

✅Ингредиенты:
сливочное масло - 180 г
сахар - 2 ст/л
соль - щепотка
яйцо - 2 шт
разрыхлитель - 1 ч/л
мука - 370 г

✅Для крема:
сливочное масло - 60 г
вареная сгущенка - 1 банка
шоколад - 70 г

Приятного аппетита!❤



Моя бывшая жена бросила меня и нашего маленького сына ради богатого мужчины. Десять лет спустя она неожиданно пригласила нас на свою свадьбу. Тогда я решился на отчаянный шаг — нанял актрису, чтобы она притворилась моей женой.
Когда я получил сообщение от Моники, несколько минут просто смотрел на экран, не веря своим глазам.

Ставь ❤️ и читай продолжение!


Суши-конвертик с рыбой

Ингредиенты:

• Лист нори
• Сыр творожный
• Рис
• Огурец
• Красная рыба



Муж ушел к молодой, вернулся через год – а за столом сидит другой.

Егор уехал на мотоцикле в октябре, когда картошку уже выкопали и ботву пожгли. Оставил мне дом с протекающей крышей и запах чужих духов на его подушке.

Я стояла у калитки в резиновых сапогах, в рабочем платке и смотрела, как мотоцикл подпрыгивает на колдобинах за околицей. К раме был привязан чемодан и сверток с инструментами, которые он за всю жизнь толком ни разу не применил. Мотор затих где-то за поворотом, а я все не уходила, слушала, как кричат вороны над убранным полем.

Ставь❤️и читай продолжение!

Показано 20 последних публикаций.