Горячие бутерброды с колбасой
Этим рецептом я делилась впервые лет 6 назад. Именно его растащили вообще все кулинарные паблики. И я знаю, почему)))
Настолько простого завтрака я, наверное, не знаю. Самый обычный батон, колбаса, сыр и яйца. Но насколько он простой - настолько же он отпадный и вкусный
Ингредиенты:
• Батон - 1 шт
• Варёная колбаса (или ветчина) - 200-250 г
• Сыр - 200-250 г
• Яйца - 2-3 шт
• Сливочное или растительное масло - для жарки
Для соуса (по желанию):
• 3-4 ст. л. сметаны
• 1 зубчик чеснока
• Немного зелени
• Несколько капель лимонного сока
Приготовление:
1. Делаем на батоне надрезы: один раз прорезаем ломтик не до конца, а следующий - полностью, внутри каждого кусочка получится кармашек для начинки
2. В каждый кармашек кладем колбасу и сыр
3. Яйца взбиваем вилкой, обмакиваем каждый бутерброд в яйцо с двух сторон и выкладываем на разогретую сковороду
4. Обжариваем на среднем огне под крышкой по 3–4 минуты с каждой стороны, чтобы хлеб стал золотистым, а сыр внутри расплавился
5. Если готовим сразу большую порцию, можно выложить бутерброды на противень и запечь в духовке при 180 °C около 15 минут
6. Для соуса смешиваем сметану с измельченным чесноком, зеленью и несколькими каплями лимонного сока
Подавайте бутерброды горячими и, если любите чесночок с утра так же, как я, обязательно попробуйте макать их в этот соус. Получается просто космос 🚀
#irovalife_завтраки
Этим рецептом я делилась впервые лет 6 назад. Именно его растащили вообще все кулинарные паблики. И я знаю, почему)))
Настолько простого завтрака я, наверное, не знаю. Самый обычный батон, колбаса, сыр и яйца. Но насколько он простой - настолько же он отпадный и вкусный
Ингредиенты:
• Батон - 1 шт
• Варёная колбаса (или ветчина) - 200-250 г
• Сыр - 200-250 г
• Яйца - 2-3 шт
• Сливочное или растительное масло - для жарки
Для соуса (по желанию):
• 3-4 ст. л. сметаны
• 1 зубчик чеснока
• Немного зелени
• Несколько капель лимонного сока
Приготовление:
1. Делаем на батоне надрезы: один раз прорезаем ломтик не до конца, а следующий - полностью, внутри каждого кусочка получится кармашек для начинки
2. В каждый кармашек кладем колбасу и сыр
3. Яйца взбиваем вилкой, обмакиваем каждый бутерброд в яйцо с двух сторон и выкладываем на разогретую сковороду
4. Обжариваем на среднем огне под крышкой по 3–4 минуты с каждой стороны, чтобы хлеб стал золотистым, а сыр внутри расплавился
5. Если готовим сразу большую порцию, можно выложить бутерброды на противень и запечь в духовке при 180 °C около 15 минут
6. Для соуса смешиваем сметану с измельченным чесноком, зеленью и несколькими каплями лимонного сока
Подавайте бутерброды горячими и, если любите чесночок с утра так же, как я, обязательно попробуйте макать их в этот соус. Получается просто космос 🚀
#irovalife_завтраки