ДомаУютно🏡про жизнь и стройку эко-дома

нашла для себя, ленивой неумехи, 5 идеальных (как по мне) рецептов для тортов без выпечки...дрожжей...духовок....и вот этого всего.....

наверно они пригодятся и для тех, кто умеет печь, но иногда хочется что-то быстренькое к вечернему чаю

Приехали мы на недельку домой в мск, а здесь такой сюрприз в виде новой собачьей площадки!

Это просто чудо! 😍🔥
Мне редко что нравится, но за эту площадку реально хочется сказать огромное человеческое спасибо, не знаю кому, правда....

Её явно проектировал кинолог, ну или как минимум, собачник🦮

Больше всего меня впечатлил вход/выход с двойной калиткой и "предбанником" между ними, т.е. сначала закрываешь одну калитку, оказываешься в не большом коридорчке между двумя закрытыми калитками и потом только открываешь вторую калитку.
Если у какой то собаки, бегающей без поводка на площадке придёт мысль выскочить на волю, то она не увенчается успехом, ну только, конечно, если кто то не решит распахнуть обе калитки одновременно и не закричать "Свободу попугаям!"🤪

Сами снаряды очень симпатичные, безопасные, покрыты антивандальным и антискользящим покрытием, расположены по периметру забора на таком же покрытии.
А большое пространство посередине оставлено, как и было, с землёй и травкой, её не засыпали песком или гравием, как это делают на других площадках, за что отдельное спасибо!

В общем, новая площадка впечатлила, собаки счастливы!
Это тот редкий случай, когда мне что-то понравилось🙄

🥨 Домашняя выпечка вкуснее, когда знаешь маленькие хитрости.

🥟 Беляши
Добавьте в фарш 2–3 ложки холодной воды. Начинка получится заметно сочнее.

✨ Булочки с корицей
После выпечки накройте их полотенцем на 10 минут. Булочки останутся мягкими даже на следующий день.

🍎 Рогалики с повидлом
Используйте только густое повидло. Если начинка жидкая, добавьте немного крахмала.

🧀 Ватрушки с творогом
Протрите творог через сито. Начинка получится нежной и без комочков.

🥛 Сочники с творогом
Добавьте в начинку ложку сметаны. Творог останется мягким после выпечки.

🌭 Сосиски в тесте
Перед выпечкой смажьте тесто желтком. Корочка получится красивой и блестящей.

🥔 Пирожки с картошкой
Добавьте в картофельную начинку обжаренный лук на сливочном масле. Вкус станет намного насыщеннее.

🔥 Чебуреки
Для пузырчатой хрустящей корочки добавьте в тесто немного горячей воды и дайте ему отдохнуть 30 минут.

❤Сохраняйте подборку - такие мелочи часто делают выпечку намного вкуснее!

🔥 Какую выпечку любишь больше всего?

нашла 7 рецептов намазок, выглядят очень аппетитно, обещают быть вкусными, вот только фасолевая немного смущает, её надо первой приготовить.....

Изменилось закреплённое сообщение чата

ДВЕРЬ
дубль 2
Убрала вчерашнее, покрасила заново.
Вот теперь я довольна!
Но осталась вторая сторона....
но это будет уже другая история...

Новая глава в обустройстве нашего теремка....

ДВЕРЬ! Межкомнатная. Она у нас одна.

Пересмотрела кучу дверей, всё не то, слишком все какие-то хорошенькие, ровненькие, красивенькие, с стеклянными вставочками....
не наш вариант...
ещё ведь и в цвет надо попасть☝

Легких путей мы не ищем, по этому решили купить здоровую, толстенную, тяжеленную, деревянную, некрашенную и покрасить сами.

Распоковав её, поняли, что её ещё и отшлифовать было бы не плохо....

Отшлифовала....
покрасила одну сторону и....мне не понравилось🙈
Ну, было бы странно, если бы понравилось, так уж повелось у нас с покраской, что если не переделать, то даже как-то и не уютно себя чувствуешь, нам постоянно что-то не нравится, белый у нас слишком желтый, цвет маренго слишком синий....

И мы возвращаем, заказываем другой, опять возвращаем, покупаем колеры и колеруем сами....развлекаем себя как можем....

В общем, красим так, что бы было что вспомнить и содрогнуться🤣

Ладно, это всё лирика, вернёмся к двери...
Вообще получается она красивой, не понравилась мне только одна её часть, середина, там изначально было видно, что она отличается, то ли дерево другое, то ли обработано по другому, но масло ложилось ужасно, не впитывалось, а размазывалось как-то...

В общем, завтра, когда окончательно впитается и подсохнет, буду решать, что делать, но есть у меня подозрения, что опять буду отшлифовывать эту часть и красить заново...

Ну вот ёлки-метёлки, я так надеялась, что хотя бы дверь избежит этой участи и не попадёт под обстрел моего перфекционизма🙈

Нашла вот такую волшебную шпаргалочку по любимым булочкам детства...

Вообще отношения с дрожжевым тестом у нас не простые, если я что-то пеку, то это как игра в рулетку, ни когда не знаю, что вытащу из духовки, либо то, что семья сметёт за один вечер, либо "собакам опять повезло", а в худшем варианте это "гуль, гуль, гуль....."🤪
Ну, я упорная, буду пробовать в очередной раз, уж очень соблазнительно, так я скучаю по этим булочкам....

А ещё я часто вспоминаю рогалики, 5 копеек, по-моему, они стоили, я сначала съедала с двух сторон "попки", потом всё остальное, но обязательно разворачивая, а не просто кусая и особый кайф, когда появлялась мягкая и ароматная серединка.....

эээх....были ж времена.....
с рогаликами за 5 копеек....

Ура!! Сегодня электрик закончил с проводкой! Да будет свет!💡

Осталось купить люстры-лампы-бра и будет красота!

Перетягивание каната🤣
Люблю наблюдать за их играми...
Греттка умничка, понимает свои габариты и так мило ему поддаётся😍
и с другими собаками в перетяжки она не играет, только с нами и с Терькой

Вот и летай после этого🤪 хорошо, что я летать боялась всегда и, если есть выбор, то на чём угодно, хоть на велике, но только не на самолёте....

Не отпускает меня тема джута, нравится он мне, особенно в виде декора в деревянном доме, который мы стараемся сделать в экостиле, даже красим маслом и воском, а не краской...

В этот раз сделала на скорую руку подставки под горячее.

Выложенные стразиками дощечки у меня уже были, но они не большие, а кофе из чашки у меня постоянно хоть капелька, но прольётся и всё оказывалось на столе, да и ложку постоянно надо куда-то девать.

И пришла мне в голову вот такая идея.
Очень удобно получилось. Если что то капнет из чашки, то не на стол и ложку есть куда положить....

Хоть стразики это не совсем про экостиль, но в таком сочетании хорошо смотрятся, я считаю

Вчера у нас в посёлке произошло ЧП!
В лесу потерялся наш сосед, мужчина 70 лет, с проблемами по здоровью...ушёл в 10 утра за грибами, к 13 часам должен был вернуться домой, что бы выпить лекарство и не вернулся!
В лес ходил каждый день, ни когда далеко не уходил, но вчера что-то пошло не так....

А я хочу похвастаться своими соседями! Горжусь тем, что живу рядом с такими людьми!
Собрались люди и искали его до 3.30 ночи!

Кто-то сразу после работы в легкой курточке и ботиночках, кто-то уже отдыхал в кровати перед теликом, кто-то вообще уже спал и его разбудила жена "вставай, одевайся, сосед в лесу потерялся, пошли искать!"

Вставали, одевались и шли!
Ночью, в лес, искать не знакомого человека, но он Человек и он Наш Сосед, а это звучит гордо!!💪

Кто не смог пойти в лес, приносили фонарики, рации, громкоговорители....
Да и просто были "на подхвате", встречали вновь прибывших неравнодушных, показывали куда можно припарковать машину, наливали чай и кофе вышедшим из леса для короткого отдыха....

А ещё я в восторге от ЛизыАлерт!!
Как чётко и слаженно они работали, как искренне переживали, как искренне радовались когда его нашли !
Кричали УРА!! НАЙДЕН!! ЖИВ!! 🎉 , смеялись и даже танцевали!!

Поздравляли друг друга, ребятам, которые нашли его, жали руки, называли красавчиками и всё такое...
Звонили своему руководителю в полчетвёртого утра и орали в трубку НАЙДЕН!! ЖИВ!!
И из трубки "Красавцы мои, молодчинки! Люблю вас!"❤️❤️

Слезы радости были не только у родных найденного, когда они вышли из леса и бросились к нему со слезами...
Девочки все прослезились точно, к мальчикам не присматривалась🤣

Выходят на поиски они группами по 2-3-4 человека, с одним старшим, по очереди.
Всё у них разрезано на квадраты, группу отправляют в определённый квадрат, который она должна прочесать весь до травинки...
Приехало их очень много, по нашим подсчетам было где-то человек 80+ вместе с нами
Экипировка у каждого своя, всё оборудование покупается на спонсорские деньги, но оно у них прям крутое💪

Подслушали, что тех, у кого меньше 10 найденных живых, называют "салагами" 🤪

А ещё нам рассказали, что недавно искали в лесу бабушку 90 лет....знаете сколько? Почти 5 суток!!
И нашли живую!!🙏🙏🙏

В общем, знала я о них только по рассказам, а теперь была непосредственной участницей и свидетелем их работы!

Это восторг!! 😍💋😍
Низкий поклон ребятам за их работу, за которую они не получают ни копейки, да ещё и нам говорили спасибо, за то, что помогаем, за горячий кофе и чай.
В середине сентября ночи, мягко говоря, прохладненькие, скажу я вам, особенно если находиться на улице несколько часов, а дедушка, уйдя утром в легкой курточке, провёл в лесу, без еды и воды 17 часов!!

В общем , огромное спасибо моим соседям и ребятам из ЛизыАлерт!❤️😍❤️

Низкий вам поклон, вы лучшие!
Пока есть у нас такие люди, Россию не победить!!

Мой любимый, универсальный хлопок.
Кажется, из него можно связать всё, от топиков до ковров.
На этот раз у меня шопер для младшей доченьки-студентки.
Получился довольно высокий, плотный, с твёрдым дном.
А я получила огромную кучу спасибов и поцелуев
Молодёжи вообще очень тяжело угодить и когда это получается, приятности в душе умножаются на 2