Это мы сохраняем!

Наступает то самое время, когда хочется растягивать теплые и уютные вечера, вести неспешные разговоры, а иногда и просто перенестись в «восточную сказку» с ароматами специй, с нежнейшим мясом, с восточными коврами и яркими подушками.

Я нашла ту самую атмосферу в ресторане Александра Раппопорта «Миндаль», много раз вам о нем рассказывала и расскажу еще. Кто еще не знает - это ресторан песидско-азербайджанской кухни, где творится вся вкусная магия Востока. А персонал о каждом блюде знает Все.

Восточная кухня привыкла ассоциироваться с мясом, таким как сочная баранина или дымящаяся на углях говядина. Но у моря на Востоке тоже было своё слово.

Каспийское побережье Азербайджана веками кормило рыбой не хуже, чем пастбища скотом. Осетрина, кутум, судак — эти названия звучали на восточных базарах не реже, чем баранина и говядина. А в Персии рыбу традиционно подавали в дни главных праздников как символ достатка и обновления. Так что рыба как альтернатива мясу для этой кухни совсем не новшество, а часть многовековой традиции.

Поэтому, в этот раз мы для знакомств взяли:

Люля-кебаб из креветок (1690 руб.) — сочный, с лёгким акцентом сумаха, который придаёт блюду свежесть, знакомую всем ценителям восточной кухни.

Люля-кебаб из судака (1570 руб.) — более плотный по текстуре, с мускатным орехом, который раскрывает рыбу с неожиданной пряной стороны.

Оба варианта готовятся по классической технологии люля — с говяжьим жиром для сочности и обязательным «отдыхом» в холоде перед жаркой, чтобы фарш держал форму и раскрывался на углях во всей полноте вкуса.

Это блюдо для тех, кто любит люля-кебаб в его разных проявлениях. Восток умеет удивлять — даже там, где, казалось бы, всё давно привычно.

Как насчет того, чтобы попробовать?

📍пробуем здесь: ресторан «Миндаль» пл.Киевского вокзала д.2

Пора переходить к более плотному и питательному уходу.

Помню, как в Duty Free я, как та самая мартышка, бегала и выбирала какой крем взять.
Я тот человек, который даже из двух позиций выбрать не может.
В итоге, взяла максимальный процент масла карите в составе.
И нисколько не жалею.

О, как же я кайфую от нежного аромата и питания. Никакой липкости и жирности. Только усиленное питание и нежный шлейф.

Сколько использую кремы L’Occitane на мой взгляд, лучше еще не придумали.

Один минус - цена. кто будет спонсировать меня на следующие покупки?

А вы какие любите ?

Осенью мы обновляем не только гардероб, но и запасы косметики…
Нюдовых карандашей много не бывает, тем более - они универсальны, и нужны каждый девушке. Смотрите, какую шикарную подборку я себе сохранила. Сохраняйте себе тоже и используйте!

Скоро я попрощаюсь со сладким, будками и всякой запрещенкой.

И сяду на похудательную диету, но не сегодня.

Нагулялись с пацанами по прекрасному городу, и быстро приготовили этот рецепт бургеров.

Берем:
Фарш
Плавленный сыр в индивидуальной упаковке
Горчица, кетчуп
Листы для жарки от Магги
Булочки для бургеров

Готовим:
На листы для жарки выкладываем фарш и 2 листа плавленного сыра. Сворачиваем и обжариваем на сухой сковороде с двух сторон.
Булочки режем на 2 части, смазываем внутри кетчупом и горчицей. Внутрь выкладываем начинку, приготовленную на листах.
На 2 минуты ставим в аэрогриль.

Это очень вкусно.
Представляете, один из сыновей мясо редко есть, а этот бургер ему очень понравился.

Не часто, но готовим!

Какая же красивая в этом году выдалась осень: сухая, яркая, солнечная.

Октябрь за окном, а у нас цветут цветы.

Целый день гуляем и кайфуем.

А какая ваша осень? Поделитесь!

Побуду немного хозяйственной в сей субботний день.

Смотрите, какие салфетки-малышки по размеру упаковки, влезут даже в самую маленькую сумочку или карман куртки. (На фото выглядят даже больше, чем по факту). Хотя самые салфетки достаточного размера чтобы протереть руки.

Вчера стояла задача дать перекус четверым детям, а салфеток - нет. Забежала в Улыбку Радуги, а тут - такое чудо.
Даже с собой носить удобно.

Это мы сохраняем!

Сентябрь - был прекрасен,
Начало октября - не менее…

А мы прекрасны - всегда!

Выбирайте настроение)

Одна мечта в пятницу вечером - уложить всех спать, принять ванну и намазаться роскошным La Sultane de Saba: ароматы пачули, ванили и амбры точно снесут все усталости недели.

А вы чем занимаетесь в пятницу вечером? Какие планы ?

Ну здравствуй, пятница!
Ну здравствуйте, булочки….

Вернее хычины.

Воспользовалась вашим советом и купила замороженные во Вкусвилле с картофелем, имеретинским сыром и сулугуни.

Вкусно, быстро, в упаковке 3 штуки.

Легкой пятницы всем)

Скоро-скоро завершится наш конкурс, в котором три больших набора косметики. А значит, три победительницы.

Успевайте быстрее! Подписывайтесь на наши каналы и пусть удача будет на вашей стороне!

Применяем!

Вчера я рассказывала Вам об японском клубничном десерте от шеф-кондитера ресторана «ERWIN.МореРекаОкеан».

Но не могу я пройти мимо и не рассказать о самом ресторане, потому что это - восторг!

Смотрите сами, я как сумасшедшая мать одной ногой нахожусь в одном месте, а другой - уже в другом , и у меня только час свободного времени провести с дочерью, как нужно было уже бежать за сыном. Итого час времени от выбора до выхода из ресторана. Поэтому, я в ресторане ценю: вкусноту, красоту и скорость.

Вдвоем мы успели заказать:
🐬Тальятелле с вонголе
🐬Папарделле с лососем и красной икрой
🐬Хендроллы с лососем и угрем
🐬Невероятный клубничный десерт
🐬Арбузный лимонад

Обслуживание очень приятное, ненавязчивое и быстрое. А сам ресторан я бы сказала такой брутальный, серьезный и надежный.

Вернусь много - много раз:
📍« ERWIN.РекаМореОкеан»
Кутузовский проспект, д. 2/1, с.6

Вы знаете, что я к материнству с большей частью отношусь с юмором.
Дети, похоже, тоже.

Особенное, подростки, когда нужно что-либо купить.

Например, нужна толстовка для бега (а в этом месяце еще 2 было куплено).

Вот такие слова убеждения мне прилетают:

Мы же с тобой вместе, ты и я ;
Тебе нужно вкладываться в меня, и потом у тебя будет: квартира на Манхэттене, перелет на Мальдивы столько раз в месяц сколько захочешь, ты в любой рекламе продукта и на любом билборде и прочие обещания сладкой жизни.

Наш уровень общения должен строится на этих словах:

Купи
Закажи
Перейди по этой ссылке

Вот так и живем. А как у вас с подростками ?

Я думаю вы согласитесь со мной, что когда шеф-повар презентует что-то волшебное, то оно становится невероятно вкусным?

А если мы с вами будем начинать неделю не с дел, а с десерта? Пусть даже во вторник.

Девочки, такое нельзя пропустить - шеф-повар ресторана Александра Раппопорта Татьяна Маркина представила новинку - японский бисквитный рулет:

Её рулет получился почти невесомым: воздушный бисквит, свежая клубника и облако эспумы из сливок, маскарпоне белого шоколада. Ваниль звучит мягко, клубника отвечает за свежесть, а золотая вафельная крошка добавляет ровно столько нарядности, сколько нужно — и ни граммом больше.

Получился десерт с японским характером и московским темпераментом. Лёгкий, красивый и совершенно несерьёзный в своей способности исчезать со стола за пару минут.

Мы с дочерью уже начали неделю с десерта.

📍Присоединяйтесь и вы:
Ресторан « ERWIN.РекаМореОкеан»
Кутузовский проспект, д. 2/1, стр. 6

Поздний завтрак- это не когда поздно встала, а когда успела уже многое: встать рано, отвезти ребенка на занятие, сходить в бассейн. И наконец - вкусно покушать!

Завтрак - импровизация.

Берем:

Тортилья
Творожный сыр
Яйца
Ветчина
Помидор

Готовим:

Делаем болталку из яиц и пережариваем помешивая. Выкладываем эту готовую смесь на половинку тортильи и добавляем ветчину и творожный сыр. Все отправляем в гриль.

Всем отличного вторника )

«Материнское сердце в детках, а детское - в камне!»
Спасибо одной замечательной женщине, что я прочитала эту книгу - А.Некрасов «Материнская любовь».

Книгу, которую нужно читать не только матерям, но и подросшим детям. Обязательно.
Она не о всепоглощающей любви матери к ребенку, которая может принести иногда много вреда. Она не о культе материнства, она - о балансе, уважении к ребенку и умении отпускать. И она о паре - мужчины и женщины, которые создали этого самого ребенка. И если в паре будет любовь и уважение, то дети всегда будут тянуться к родителям, как солнышку, которое светит, греет, но не отжигает.

Вот несколько цитат:

Во-первых, никогда не относись к ребёнку какк предмету своей собственности, ребёнком нельзя владеть. Он входит в мир благодаря тебе, но не принадлежит тебе.
Если мать начнёт владеть ребёнком, его жизнь станет несчастной. Ты разрушаешь его личность, ты превращаешь его просто в вещь.
Владеть можно только вещью: можно владеть домом, машиной, но никогда нельзя владеть человеком.
Во-вторых, относись к ребёнку так, как ты относишься к взрослому. Никогда не относись кнему как к несмышлёнышу. Проявляй к ребёнку глубокое уважение.
Очень легко унизить его. Унижать ребёнка легко, ибо он беспомощен.
К ребёнку нужно относиться с большим уважением, как к взрослому. Если ты уважаешь ребёнка, ты не будешь пытаться навязывать ему свои воззрения. Ничего не пытайся навязать ему. Просто дай ему свободу, свободу познавать мир. Помогай ему становиться увереннее в этом познании, но никогда не подсказывай ему направление движения….

Эту книгу я прочитала на отдыхе и до сих пор во многих моментах она со мной:
Всепоглощающая любовь - опасна;
Умение отпускать - тяжело, больно, но неизбежно;
Любовь и уважение в паре - крепкая основа для ребенка
Столько ответов в одной маленькой книжке и сколько пользы.и перечитаю ее ни раз.

А что вы сейчас читаете ?
Какие книги вам запомнились ?

Почему я вам рассказываю о том, что нравится ?

Есть же то, что не нравится….

Вот, например, большие надежды были на массу творожную с манго и чиа от Вкусвилл.

Я и средний сын с ума сходим от манго. Но тут не сошли. Никому не зашло.

Поэтому, вот такое утро понедельника.

Всем отличной недели!

Если выходные у вас активные или неактивные, и будни такие же, то без вариантов - делаем упражнения для стоп. Все варианты собраны здесь! Сохраняем и применяем!