Синь и Янь

Раньше на кассах бесили люди, которые начинали искать деньги или карточку только после того, как им озвучили сумму: ищут по карманам, потом в сумке, потом в кошельке, в заднице тоже проверяют!

Пришли новые технологии, и теперь те же люди оплачивают покупки с телефона. Быстро и удобно! Но нам приходится ждать, пока они включат NFC, потом вспомнят, что на этой карте нет денег, и начнут перекидывать их с другой, а здесь интернет ещё плохо ловит...

Те же яйца, только в профиль!

«Не понижай градус — похмелье будет сильнее!»

Наука говорит обратное: порядок напитков не влияет на похмелье. Важен только общий объем выпитого.

Почему же кажется, что с утра после понижения градуса состояние сильно хуже? После крепкого слабый алкоголь пьётся легче → выпиваешь больше → утром плохо.
Дело в количестве, а не в градусе!

Поэтому много не пейте — и мало тоже! 🍻

С началом новой недели! 🍻

Обязательно, брат, обязательно! 🍻

Не такие уж и «дорогие»!

Мальчики и девочки, любое заведение — это, в первую очередь, люди, которые там работают. Не зря мы отдельно оцениваем обслуживание в наших обзорах.

Заходили вчера в бар «Пиворама» на площади Александра Невского. Если правильно помню, то когда-то это была настоящая сеть, но нынче осталось 4 бара (один из них в Колпино).

В зале насчитал трёх официантов и примерно треть посадки гостей. Сам зал небольшой, поэтому нагрузка далеко не максимальная.

Выбирал столик я сам, хотя других гостей потом провожали.

Пока убирали один из них, я спросил, не занят ли он под бронь, так как захотел за него пересесть.
Ох уж этот закат глаз официантки и фраза:
— Сейчас столик уберу и пересядете!

Короче, не очень уж рады! Едем дальше!

Наша официантка не знает, что такое улыбка. И смотрит на нас так, будто мы у неё денег заняли ещё до ковида и до сих пор не отдаём.

Пиво на барной стойке стояло и ждало, пока его транспортируют к нам за столик, продолжительное время, хотя напомню, что далеко не полная посадка.
И если его наливали свежим, то оно успело получить кислинку к моменту попадания в наши руки.

Вся работа официантов выглядела так, будто их сюда на общественные работы сослали.

Единственное, что сделали быстро, — это принесли нам счёт!

Какой вывод хочется сделать из всего вышеописанного?
HoReCa — это индустрия гостеприимства.
Ты принимаешь гостей и в рамках своих возможностей создаёшь для них приятную атмосферу.
Официант и бармен — это лица заведения. И именно они создают часть того впечатления, которое останется у тебя после посещения любого заведения.

#пиворама

Помянем сентябрь и потихоньку готовимся к выходным! 🍻

Заманчивое предложение! 😁

Если когда-нибудь на глаза попадётся вот этот фудтрак «Кафе Кофе Колибри», то смело проходите мимо!
За 450₽ вы получаете сильно посредственный френч-дог, который они называют «французский-дог».

Качество сосиски видно даже на фотографии. Сухая как Дунай этим летом. Кажется, что она застала ещё французскую революцию.

Название и логотип из 1997 года должны были сразу намекнуть на качество еды. Тем более, что в Питере они продают шаурму. Но уж очень захотелось хот-дог.

Я страдал за вас, не повторяйте моих ошибок! 😏

В субботу побывали на фестивале «Русская рыба»!
Несмотря на погоду в середине дня, мы успели везде пройтись, на других посмотреть и себя показать! 😎

Выпуск по мотивам тоже будет!

В нашем телеграм-канале запустили розыгрыш пивного набора и вишнёвой ратафии!

Ничего сложного, а может и повезёт! 😎

А куда деньги отправлять?

Танцуй так, как будто тебя никто не видит

Мальчики и девочки, сегодня отмечается День Пивной Кружки! 🍻

Праздник появился благодаря «Партии любителей пива», решившей прославить этот важный атрибут дружеских встреч.

Эволюция кружки впечатляет: от дерева и глины до стекла. В Средневековье появились «штайны» с крышками, защищавшими от пыли и насекомых, а в СССР — знаменитые граненые кружки.

В этот день рекомендуем поднять кружку за хорошую компанию, душевные разговоры или просто за то, что пятница уже близко! 🍻

👉 Мы в Телеге 👈

Мальчики и девочки, в нашем телеграм-канале разыгрываем 6 билетов (каждому победителю по 2 на руки) на главный гастрономический фестиваль сентября в Петербурге «Русская рыба»!

19 и 20 сентября культурный квартал «Брусницын» превратится в столицу рыбной гастрономии!

Что вас ждёт:
🦐 Блюда от 12 ресторанных концепций со всей страны;
🔥 Чемпионат «Рыба на гриле»: 24 профессиональных шефа и 16 любительских команд;
👨‍🍳 Шоу-дегустации с разделкой огромных тунцов;
🎣 Более 30 видов рыбы и морепродуктов от Камчатки до Балтики;
🎶 Живая музыка, бары и атмосфера большого городского праздника!

Итоги подведём 16 сентября в 21:00!

Паб на севере Питера с камином! Не смогли пройти мимо!

Смотрите где хотите:

YouTube | RUTUBE

VK | Дзен

Подписка, лайки, шеры и комментарии!
Каждая реакция в самое сердечко! ❤️

Много не пейте — мало тоже!

Поддержать нас через телеграм

А это ссылка на канал для тех, кто любит выпить!

#синьянь #maggiespub

С пятницей, мальчики и девочки! 🍻

Мальчики и девочки, 19 и 20 сентября культурный квартал «Брусницын» превратится в столицу рыбной гастрономии!

🐟 Русская рыба — главный гастрономический фестиваль рыбы и морепродуктов в Санкт-Петербурге.

В программе фестиваля:

— ресторанные корнеры с авторскими блюдами из рыбы и морепродуктов со всей России; 
— шоу-разделка тунца, гигантский гриль и легендарная камчатская уха в 1200-литровом котле; 
— чемпионат «Рыба на гриле» среди шефов и гриль-команд; 
— мастер-классы для тех, кто любит готовить и хочет узнать больше о рыбе; 
— бары, fish & drink pairing, музыка и атмосфера красивых выходных у Невы; 
— HoReCa-форум для рестораторов, шефов, производителей и всех, кто развивает рыбную гастрономию в России.

Где: Санкт-Петербург, культурный квартал «Брусницын» (Кожевенная линия, 30)
Когда: 19–20 сентября 2026, 11:00–22:00
Подробности и билеты

Скоро разыграем несколько билетов на фестиваль у нас в телеграм-канале!

Это не ром — это какой-то напиток богов! Одна сплошная рекомендация!

Специально брали под него колу, так как рассчитывали попробовать в чистом виде, а дальше коктейли. Кола так и осталась закрытой!

Если будет возможность попробовать — даже не сомневайтесь!