Как за 2 минуты понять состав продукта?
В любой стране 🌍

Когда мы приехали во Вьетнам, я быстро поняла, что язык может быть незнакомым, но составы везде читаются одинаково.

Есть несколько простых правил, которые помогают понять продукт буквально за 2 минуты.

✅ 1. Смотрите первые 3–5 ингредиентов

Ингредиенты всегда идут по убыванию.
То, что стоит на первом месте — того в продукте больше всего.

Если в начале списка:
❌ сахар (sugar)
❌ глюкозный сироп (glucose syrup)
❌ фруктоза (fructose)
❌ мальтодекстрин (maltodextrin)
❌ растительные жиры низкого качества
— лучше поискать другой вариант.

✅ 2. Чем короче состав, тем лучше

Обычно хороший продукт не требует 20 ингредиентов.

Иногда лучший состав выглядит так: молоко + закваска или овёс + вода

✅ 3. Избегайте лишних ароматизаторов

Flavoring, Artificial Flavor, Nature Identical Flavor и подобные надписи говорят о том, что вкус продукта создают дополнительно.

✅ 4. Красители — не обязательный ингредиент еды

Color, E100–E199 и другие красители чаще нужны для красоты, а не для пользы.

✅ 5. Не ведитесь на упаковку

Надписи: «Фитнес», «Для детей», «Натуральный», «Без ГМО» ничего не говорят о качестве продукта.

Всегда смотрите состав, а не рекламу.

Моё главное правило:
Чем ближе продукт к своему естественному виду, тем лучше.

Состав всегда важнее красивой упаковки.