Плавленый сыр “Дружба” в супчик?
Многие добавляют его себе и детям в суп… вкусно, сливочно и быстро. Но важно понимать, что это не просто сыр, а сильно переработанный продукт.
В составе: фосфаты, загустители, эмульгаторы, консервант, ароматизаторы и много соли.
Почему это не лучший вариант для детей и даже для взрослых?
Фосфаты могут давать лишнюю нагрузку на почки.
Загустители и камеди у чувствительных детей могут вызывать дискомфорт в животе, вздутие или послабление стула (и у взрослых).
Консерванты и ароматизаторы делают продукт более “долгоживущим” и ярким по вкусу, но пользы организму не добавляют.
Соль формирует привычку к насыщенному солёному вкусу, а детскому организму её избыток не нужен.
Регулярно варить себе и детям суп с таким сыром я бы не стала.
Лучше добавить сливки, сметану, натуральный сыр или творожный сыр с коротким составом.
Многие добавляют его себе и детям в суп… вкусно, сливочно и быстро. Но важно понимать, что это не просто сыр, а сильно переработанный продукт.
В составе: фосфаты, загустители, эмульгаторы, консервант, ароматизаторы и много соли.
Почему это не лучший вариант для детей и даже для взрослых?
Фосфаты могут давать лишнюю нагрузку на почки.
Загустители и камеди у чувствительных детей могут вызывать дискомфорт в животе, вздутие или послабление стула (и у взрослых).
Консерванты и ароматизаторы делают продукт более “долгоживущим” и ярким по вкусу, но пользы организму не добавляют.
Соль формирует привычку к насыщенному солёному вкусу, а детскому организму её избыток не нужен.
Регулярно варить себе и детям суп с таким сыром я бы не стала.
Лучше добавить сливки, сметану, натуральный сыр или творожный сыр с коротким составом.