Ну как же я люблю натуральное дерево, теперь есть где хранить мед 🍯
Боченок из липы, внутри покрыт воском. Сложно было найти нужный объем- 3 литра. На Диму именно закупаем не менее трех.
Недавно узнала, что мед не хранят в дубовых бочках, потому что он активно вступает в реакцию с древесиной, из-за чего темнеет и приобретает резкий привкус дубильных веществ (становится как деревяшка)
Боченок из липы, внутри покрыт воском. Сложно было найти нужный объем- 3 литра. На Диму именно закупаем не менее трех.
Недавно узнала, что мед не хранят в дубовых бочках, потому что он активно вступает в реакцию с древесиной, из-за чего темнеет и приобретает резкий привкус дубильных веществ (становится как деревяшка)