Чтобы сохранить любую информацию в памяти или на устройстве хранения, её необходимо представить в виде байтов. Python, как правило, предоставляет уровень абстракции, при котором вы оперируете непосредственно данными, а не их байтовым представлением.

Тем не менее, когда вы, скажем, записываете строку в файл, вы работаете с физической структурой данных. Чтобы поместить символы в файл, их нужно преобразовать в байты — это называется кодированием. Когда вы получаете байты из файла, скорее всего, вы захотите превратить их в осмысленные символы — это называется декодированием.

Существует сотни методов кодирования. Самый популярный — вероятно, Unicode, но он сам по себе не может преобразовывать данные в байты. В смысле байтового представления Unicode вообще не является кодировкой. Unicode определяет соответствие между символами и их числовыми кодами. Например, 🐍 имеет код 128013.

Но чтобы записать числа в файл, нужна настоящая кодировка. Unicode обычно используется вместе с utf-8, которая (в большинстве случаев) является стандартной в Python. При чтении из файла Python автоматически декодирует utf-8. Вы можете выбрать любую другую кодировку с помощью параметра encoding= функции open, либо читать «сырые» байты, добавив b к режиму открытия файла.

👉 @BookPython