Хрустящая фунчоза с грибами и овощами 🥢

Вам понадобятся:
• Фунчоза – 2 порции
• Шампиньоны – 5–6 шт.
• Морковь – 1 шт.
• Огурцы – 2 шт.
• Болгарский перец – 2 небольших
• Зелёный лук – 1 пучок
• Петрушка – 1 пучок
• Обжаренный кунжут – по вкусу
Заправка:
• Оливковое масло – 2 ст. л.
• Кунжутное масло – 1 ст. л.
• Рисовый уксус – 1 ст. л.
• Соевый соус – 1 ст. л.
• Сок ½ лимона
• Чеснок – 2 зубчика
• Свежий имбирь – щепотка
• Гималайская соль – по вкусу

🥪 Закуски | Рецепты