🥛 Как я остановила потерю веса у мамы с деменцией.
Когда мама начала таять на глазах на фоне деменции, я перелопатила кучу информации, общалась со специалистами, читала книги по питанию. И поняла: без хороших жиров и белка нам не справиться.
Почему для человека с деменцией это так важно:
✅ Мозгу нужно топливо. Полезные жиры — это буквально стройматериал для нейронов.
✅ Калории в каждом глотке. Когда полноценную порцию съесть сложно, маленький объём жирной и белковой еды даёт максимум энергии.
✅ Поддержка иммунитета и мышц. Сливочные жиры и белок помогают сохранять силы — а от этого напрямую зависит качество жизни.
В Новосибирске я нашла небольшое производство — настоящие фермерские сливки. Не масс-маркет, а живой, честный продукт от местных ребят. Беру у них постоянно.
🥛 Сливки, высокой жирности — моя палочка-выручалочка. Добавляю их в курицу, говядину, печень, супы-пюре, творог. Я усиливаю вкус, блюдо получается плотным и никакой «порошковой» ноты.
🥛 Их визитная карточка — густые пастеризованные сливки 47% жирности. Это просто сокровище, когда нужна максимальная питательность в одной ложке. Мама ест с удовольствием, и это главное.
К тому же в сливках питательные вещества содержатся в более доступной форме, чем в молоке, и значительно легче усваиваются.
Именно то, что нужно ослабленному организму. ❤️
А вы используете высокожировые продукты в питании своих подопечных? Что лучше всего «заходит»?
#деменция #уход #питание #высокожировоепитание #сливки #фермерскиепродукты #Новосибирск #здоровьемозга #уходзаблизкими
Когда мама начала таять на глазах на фоне деменции, я перелопатила кучу информации, общалась со специалистами, читала книги по питанию. И поняла: без хороших жиров и белка нам не справиться.
Почему для человека с деменцией это так важно:
✅ Мозгу нужно топливо. Полезные жиры — это буквально стройматериал для нейронов.
✅ Калории в каждом глотке. Когда полноценную порцию съесть сложно, маленький объём жирной и белковой еды даёт максимум энергии.
✅ Поддержка иммунитета и мышц. Сливочные жиры и белок помогают сохранять силы — а от этого напрямую зависит качество жизни.
В Новосибирске я нашла небольшое производство — настоящие фермерские сливки. Не масс-маркет, а живой, честный продукт от местных ребят. Беру у них постоянно.
🥛 Сливки, высокой жирности — моя палочка-выручалочка. Добавляю их в курицу, говядину, печень, супы-пюре, творог. Я усиливаю вкус, блюдо получается плотным и никакой «порошковой» ноты.
🥛 Их визитная карточка — густые пастеризованные сливки 47% жирности. Это просто сокровище, когда нужна максимальная питательность в одной ложке. Мама ест с удовольствием, и это главное.
К тому же в сливках питательные вещества содержатся в более доступной форме, чем в молоке, и значительно легче усваиваются.
Именно то, что нужно ослабленному организму. ❤️
А вы используете высокожировые продукты в питании своих подопечных? Что лучше всего «заходит»?
#деменция #уход #питание #высокожировоепитание #сливки #фермерскиепродукты #Новосибирск #здоровьемозга #уходзаблизкими