А ВЫ УЖЕ ПРИДУМАЛИ ПОВОД ДЛЯ ПРАЗДНИКА? Потому что после такого вечера повод хочется придумать немедленно. 🥂
Есть пространства, куда приходишь просто на открытие.
А есть те, где через несколько минут уже начинаешь мысленно рассаживать за стол своих гостей и думать:
«Вот здесь я хочу день рождения. А здесь — красивый корпоратив».
Так случилось со мной на открытии нового пространства 24.05 ВКУС НА ГРАНИ ИСКУССТВА от Зайцев кейтеринг
Здесь всё про тот самый вкус на грани искусства: интерьер, сервировка, детали, атмосфера — и, конечно, ужин.
А дальше началось настоящее гастрономическое путешествие:
🦐 канеле с креветкой и икрой ежей
🐟 тар-тар из дорадо с компрессированным яблоком, авокадо и соусом «винегрет»
🥩 томлёная мраморная телятина с перечным соусом и корнеплодами
🐟 филе лосося с пармезановым crunch, винной эмульсией, шпинатом и белой фасолью
🦆 филе утки с гелем малины, тыквенным кремом и брусникой
🍒 и вишнёвый брауни с трюфелем на десерт.
Но знаете, что мне понравилось больше всего?
Здесь продают не просто банкет. Здесь создают впечатление.
Можно собрать индивидуальное меню — от классики до авторской кухни, выбрать формат от фуршета до полноценного банкета, продумать сервировку и оформление, а команда берёт на себя всё то, о чём обычно приходится переживать организатору.
И вот это я люблю особенно:
когда ты приходишь на свой праздник не работать, а праздновать.
24.05 ВКУС НА ГРАНИ ИСКУССТВА
📍 Островского, 116
А теперь честно: какой повод вы бы устроили здесь? 👀
Подписывайся
Казань: Вкусно и Интересно
Есть пространства, куда приходишь просто на открытие.
А есть те, где через несколько минут уже начинаешь мысленно рассаживать за стол своих гостей и думать:
«Вот здесь я хочу день рождения. А здесь — красивый корпоратив».
Так случилось со мной на открытии нового пространства 24.05 ВКУС НА ГРАНИ ИСКУССТВА от Зайцев кейтеринг
Здесь всё про тот самый вкус на грани искусства: интерьер, сервировка, детали, атмосфера — и, конечно, ужин.
А дальше началось настоящее гастрономическое путешествие:
🦐 канеле с креветкой и икрой ежей
🐟 тар-тар из дорадо с компрессированным яблоком, авокадо и соусом «винегрет»
🥩 томлёная мраморная телятина с перечным соусом и корнеплодами
🐟 филе лосося с пармезановым crunch, винной эмульсией, шпинатом и белой фасолью
🦆 филе утки с гелем малины, тыквенным кремом и брусникой
🍒 и вишнёвый брауни с трюфелем на десерт.
Но знаете, что мне понравилось больше всего?
Здесь продают не просто банкет. Здесь создают впечатление.
Можно собрать индивидуальное меню — от классики до авторской кухни, выбрать формат от фуршета до полноценного банкета, продумать сервировку и оформление, а команда берёт на себя всё то, о чём обычно приходится переживать организатору.
И вот это я люблю особенно:
когда ты приходишь на свой праздник не работать, а праздновать.
24.05 ВКУС НА ГРАНИ ИСКУССТВА
📍 Островского, 116
А теперь честно: какой повод вы бы устроили здесь? 👀
Подписывайся
Казань: Вкусно и Интересно