Салат с баклажанами

Баклажаны нарезать кружочками и разрезать на 4 части
Полить маслом, обсыпать крахмалом

Запечь в аэрогриле на программе картошка фри или обжарить на сковороде до корочки

На блюдо разложить листья салата, перец сладкий квадратиками, томат тоже кусочками

Грецкий орех обжарить на сковороде и нарезать не мелкими кусочками сверху овощей

Брынзу нарезать кусочками

Верхний слой баклажаны

Полить заправкой
1 ст.л растительного масла
+1 ст.л соевого соуса
+1 ч.л мёда
+1 ч.л горчицы зернами
+1 ч.л гранатового соуса(можно без него)
Всё вилкой взбить до эмульсии
Полить салат

Можно есть теплым и холодным

Приятного аппетита