📍 Первый в России фестиваль монастырской кухни «Архондарик» стартовал в Печорах 👍🏼

На центральной площади, прямо рядом со Свято‑Успенским Псково‑Печерским монастырём, раскинулся целый городок из монастырских подворий.
Осмотрели их вместе с вместе с председателем Правления АО «Россельхозбанк» Борисом ЛИСТОВЫМ, председателем Правления РИО Русланом ГАГКУЕВЫМ, митрополитом Псковским и Порховским МАТФЕЕМ.
 
⚡️ К нам приехали 13 монастырей!
Свои уникальные традиции и блюда представили обители из Карелии, Татарстана, Приморья, Хабаровского и Ставропольского краёв, Ленинградской и Псковской областей, а также из Республики Беларусь.
 
Каждое подворье – рассказ об истории и укладе монастырской жизни.
Здесь можно увидеть духовную литературу и иконы, познакомиться с монастырскими продуктами и попробовать авторские блюда по старинным рецептам.
 
Например, Раифский Богородицкий монастырь из Республики Татарстан угощает гостей пловом с грибами, крещенским супом на кокосовых сливках и традиционным чак-чаком.
На подворье Валаамского Спасо-Преображенского монастыря из Республики Карелия попробовали знаменитые сыры.
Наш Псково-Печерский монастырь тоже представил свои сыры, которые вызревают в пещерах.
 
На площадке удивительным образом переплелись духовное наследие, история, традиции, гастрономия и, конечно, локальные бренды территорий.

Друзья!
Приезжайте на фестиваль в Печоры!
Здесь можно всё попробовать, поучаствовать в мастер-классах, послушать лекции и просто замечательно провести время ☀️👍🏼
 
РАБОТАЕМ 🍁

#МестоГдеХочетсяЖить 🤍