Предлагаю Вашему вниманию рецепт вкусных сытных яичных блинов с сыром.

Ингредиенты: (выход 6 блинов, сковорода 20 см в диаметре)
- яйцо - 4 шт
- молоко - 160 мл
- помидор - 1 шт
- колбаса - 100 гр
- мука - 4 ст.л.
- зелень - по желанию
- соль, перец - по вкусу
- масло растительное для жарки
- сыр (у меня моцарелла) - 150гр

Взбить венчиком яйца, добавить нарезанный мелким кубиком помидор, натёртую колбасу, муку, молоко, зелень и специи. Всё хорошо перемешать до однородной массы.
Сковороду смазать маслом, с помощью кисточки. Жарить блины на среднем огне. После того как перевернёте блин, то посыпать на одну сторону натёртый сыр и прикрыть второй половиной и перевернуть ещё раз.
Подавать горячими😋
Это очень вкусно!

🔺Другие рецепты можно посмотреть здесь👇👇👇
ПОДБОРКА "БЛИННЫХ" РЕЦЕПТОВ