🚨 В Карелии нашли некачественный мёд

Россельхознадзор Карелии проверил производителей мёда и выявил нарушения. Концентрация гидроксиметилфурфураля (ГМФ) в продукции превысила норму: вместо допустимых 25 мг/кг, обнаружено 31,4 мг/кг.

Избыток ГМФ может быть причиной перегрева мёда или использования сахарного сиропа для подкормки пчел — это снижает качество продукта и может указывать на фальсификацию.

Ведомство аннулировало ветеринарный сертификат на эту партию меда, а производителю выдано предостережение.

НЕ ЗАБУДЬ ПОДПИСАТЬСЯ ⤵️