Как? Я еще не оставляла здесь рецепт своего фирменного наполеона, который знает уже почти весь интернет? Исправляюсь немедленно!
Этот Наполеон считается самым сексуальным по версии 1000 человек, которые его сохранили (нет-нет, я не про правого).
время приготовления – 30 минут
память об этой потрясающей сочности – навечно.
Скорей сохраняйте рецепт и радуйте своих близких:
• тесто слоеное бездрожжевое – 1 уп. (беспроигрышный вариант – Морозко)
• молоко – 700 мл
• сливочное масло 82,5% – 100 гр.
• яйцо куриное – 1 штука
• сахар – 130 гр.
• мука – 50 гр.
• ванильный сахар – 1 пакетик
1. ставим тесто в духовку на 30 мин под 200 градусов, а сами тем временем готовим крем:
2. в отдельной миске смешиваем 200 мл молока, сахар, муку, яйцо, взбиваем венчиком, чтобы не было комочков.
3. оставшиеся 500 мл молока доводим до кипения в кастрюльке, убавляем огонь (тут прямо следите, убегает за секунду) и вливаем туда смесь из миски.
4. доводим до готовности на слабом огне минут 5, тщательно перемешивая, под конец добавляем ванильный сахар.
5. как только масса остынет, добавляем сливочное масло и взбиваем миксером.
6. испеченное тесто делим на 4 слоя, щедро промазываем кремом, посыпаем сверху крошками из остатков и оставляем пропитаться на ночь (никто, конечно, оставлять не будет).
Невероятно хорош в постели, третьим игроком можно пригласить холодное игристое или горячий чай.
Этот Наполеон считается самым сексуальным по версии 1000 человек, которые его сохранили (нет-нет, я не про правого).
время приготовления – 30 минут
память об этой потрясающей сочности – навечно.
Скорей сохраняйте рецепт и радуйте своих близких:
• тесто слоеное бездрожжевое – 1 уп. (беспроигрышный вариант – Морозко)
• молоко – 700 мл
• сливочное масло 82,5% – 100 гр.
• яйцо куриное – 1 штука
• сахар – 130 гр.
• мука – 50 гр.
• ванильный сахар – 1 пакетик
1. ставим тесто в духовку на 30 мин под 200 градусов, а сами тем временем готовим крем:
2. в отдельной миске смешиваем 200 мл молока, сахар, муку, яйцо, взбиваем венчиком, чтобы не было комочков.
3. оставшиеся 500 мл молока доводим до кипения в кастрюльке, убавляем огонь (тут прямо следите, убегает за секунду) и вливаем туда смесь из миски.
4. доводим до готовности на слабом огне минут 5, тщательно перемешивая, под конец добавляем ванильный сахар.
5. как только масса остынет, добавляем сливочное масло и взбиваем миксером.
6. испеченное тесто делим на 4 слоя, щедро промазываем кремом, посыпаем сверху крошками из остатков и оставляем пропитаться на ночь (никто, конечно, оставлять не будет).
Невероятно хорош в постели, третьим игроком можно пригласить холодное игристое или горячий чай.