🥗 Больше не нишево: как тренды в ЗОЖ влияют на пищепром
Спрос на продукты ЗОЖ за последний год, по данным АКОРТ, вырос более чем на 15%, но перечень таких продуктов очень широкий.
Это может быть йогурт без сахара, который почти не требует дополнительных затрат.
А может быть безлактозное молоко, в производстве которого нужны специальный контроль и отдельные линии.
«Агроэксперт» поговорил с представителями ретейла и пищевой отрасли о том, что означает рост спроса к ЗОЖ для производителей.
✅Подробнее — в материале «Агроэксперта».
@agroexpert
Спрос на продукты ЗОЖ за последний год, по данным АКОРТ, вырос более чем на 15%, но перечень таких продуктов очень широкий.
Это может быть йогурт без сахара, который почти не требует дополнительных затрат.
А может быть безлактозное молоко, в производстве которого нужны специальный контроль и отдельные линии.
«Агроэксперт» поговорил с представителями ретейла и пищевой отрасли о том, что означает рост спроса к ЗОЖ для производителей.
✅Подробнее — в материале «Агроэксперта».
@agroexpert