Куриные конвертики
Рецепт:
✔️Куриное Филе ( перекрутить на мясорубке ) -600 гр и лук -1 шт
✔️Помидоры-2 шт
✔️Соль , перец , сухой чеснок
✔️Греческий йогурт -2 ст.л и 1 ч.л соуса песто (можно заменить просто на зелень с чесноком )
✔️Ветчина индилайт -2 ломтика
✔️Сыр моцарелла или сулугуни-100 гр
✔️Пергамент
Приготовление:
Куриное филе с луком перекрутить на мясорубке, добавить соль и специи по вкусу
Колобок фарша на порцию у меня по 150 г.
С помощью вилки делаем тонкую лепёшку.
К греческому йогурту добавляем соус песто.
Смазываем половинку лепешки , выкладываем ломтик ветчины, помидоры, посыпаем тертым сыром.
Складываем пополам.
Выпекать при 180 гр 20 минут