Рыба в сырно-луковом кляре .
В этом кляре вы можете готовить и мясо тоже получается очень вкусно!
И даже бюджетный вариант приготовить в виде оладушек.
Рецепт :
Рыба филе любая ( у меня телапия ) -500 гр
Кляр
Лук -1 шт крупная
Яйца -2 шт
Соль по вкусу
Мука -3 ст.л
Майонез , Сметана или сырный соус -1 ст.л с горкой (с сырным соусом вкуснее)
Сыр твердый -50 гр
Растительное масло для жарки
Сухой чеснок
Мука перед кляром немного обвалять рыбу
Рыба получается фантастическая!!
Готовьте обязательно ♥️