ИМБИРНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Мука 310-320гр
Сахар 60гр
Мед жидкий 60гр
Сливочное масло размягченное 90гр
Молотый имбирь, корица 1чл
Ванильный сахар 2чл
Сода 0.5 чл
Яйцо 1 шт

🎄 Мед нагреваем с сахаром до растворения сахара, но не кипятим. Просто на среднем огне. Добавляем Сливочное масло
🎄 Венчиком слегка взбиваем яйцо
🎄 Добавляем к меду
🎄 Добавляем все специи и гашенную уксусом соду
🎄 Перемешиваем и просеиваем муку
🎄 Замешиваем тесто и убираем в холодильник минимум на два часа
🎄 Раскатываем и вырезаем печенье
🎄 Запекаем в разогретой духовке до 165 20-25 минут

Наше праздничное печенье готово ♥️🎄✨