КУРИЦА В ВИННО-СЛИВОЧНОМ СОУСЕ 🔥

Половинка курицы
Шампиньоны 250гр
Сливки 20% 100мл
Вино красное, сухое 100мл
Бульон или вода 100мл
Лук репчатый 1шт
Чеснок 2 зубчика
Соль, перец
Мука 3-4стл
Прованские или итальянские приправы
Сливочное масло кусочек

✅ Курицу порезать на несколько частей
✅ Посолить, поперчить, обвалять в муке и обжарить до румяной корочки
✅ Переложить в миску
✅ На сливочном масле обжарить грибы с луком и чесноком
✅ Добавить 1 стл муки, перемешать
✅ Добавить вино, сливки, воду, немного соли, травы и поварить соус под крышкой на среднем огне до легкого загустения
✅ Выложить курицу и тушить под крышкой примерно 15-20 минут до готовности

Соус получается просто божественно вкусный!
Попробуйте 🩷