СЫРНИКИ с вишневой поливкой 🍒

Вот сколько не пробовала, а с манкой лучше всего получается вкус. Мука сильно забивает вкус творога, поэтому ее использую только для обвалки

Творог 500гр любой жирности, но сухой. Если у вас творог влажный, надо его отжать через марлю
Сахар 1стл(больше нельзя, иначе он будет разжижать творог)
Яйцо 1шт
Манка 2-3стл
Мука для обвалки

Вишневая поливка:

Вишня замороженная (разморозить) 100гр
Сахар 2чл
Вода 50мл
Розмарин щепотка
Сметана 1стл

✅ Творог смешать с манкой, яйцом и сахаром
✅Сформировать с помощью стакана биточки
✅ Обжарить на среднем огне с двух сторон по 4 минуты примерно

Поливка:

✅ Нагреть вишню с сахаром и водой, добавить розмарин и довести до кипения
✅Остудить и промолоть в блендере
✅ Добавить сметану

Полить готовые сырники ❤️