АЧМА ленивая🔥🔥🔥👨‍🍳

Грузинская кухня

Я знаю, знаю, что классическая ачма(кстати, ударение на первую букву) готовится из тонкого, варёного теста 👌👨‍🍳

Если есть лишние пол-дня приготовьте с варёным тестом 👌

Но я сегодня расскажу как приготовить такую же вкусную ачму, но проще и быстрее 👨‍🍳

4 листа лаваша
4 яйца
100-150мл молока
Сыр сливочный
Сулугуни
Масло сливочное 100гр

✅ Сыры натереть на треке

✅ Приготовить соус в широкой посуде: яйца, молоко, растопленное сливочное масло, соль, перец

✅ Каждый лаваш вымачиваем в соусе

✅ Форму смазываем маслом

✅ Выкладываем слоями: лаваш, сыры, лаваш, сыры по высоте формы. Сверху накрываем влажным лавашом и заливаем остаток соуса.

✅ Запекаем минут 30 на 180градусах 👨‍🍳

Размоченный лаваш очень красиво ложится волнами, сыр растекается, а соус аппетитно запекается🤤

Приятного аппетита ❤

РЕЦЕПТ НАСТИНА КУХНЯ

#рецепты #грузинскаякухня