ГАЛЕТА С ТВОРОГОМ И КЛУБНИКОЙ 🍓

Тесто:

Мука 200гр
Сливочное масло холодное 80гр
Яйцо 1шт
Сметана 60гр
Сахарная пудра 1стл
Разрыхлитель 1чл
Щепотка соли

Начинка:
Творог 300гр
Желток 1шт
Ванильный сахар 1чл
Клубника 200гр
Сахар 3стл

Миндальные лепестки
Желток для смазывания

И я еще сделала клубничную заливку: немного клубники, сметаны и сахара

🍓 Для тесиа смешать все ингредиенты, замесить тесто и убрать в холодильник на 20 минут
🍓 Для начинки смешать творог, сахар, желток, ванильный сахар. Ягоды нарезать
🍓 Тесто раскатать, в центр, отступая от краев разложить творожную начинку, присыпать ягодами
🍓 Собрать галету
🍓 Смазать желтком и присыпать миндальными лепестками
🍓 В разогретую духовку на 40 минут на 170

🍓 Я еще полила сеточку из клубники сметаны и сахара, присыпала сахарной пудрой и еще сверху добавила 🍓

Клубничное наслаждение 🥰🍓
Попробуйте 🩷

РЕЦЕПТ НАСТИНА КУХНЯ 🩷


#рецепты