САХАРНЫЙ ПИРОГ🔥
Воздушный, нежный, с сахарной корочкой 🔥

Тесто:
Всё в граммах:
Мука 250гр
Молоко теплое 100гр
Сливочное масло 50гр
Яйца 2шт
Ванильный сахар 8гр
Дрожжи сухие 1чл(5гр)
Сахар 1стл
Соль щепотка

Посыпка-глазурь:

Сливочное масло 75гр
Сахар 100гр
Мука 2 стл
Ванильный сахар 1чл

Сливки 20% 100мл

✅ Соединить все ингредиенты для теста, замесить(тесто будет липкое не пугаемся)
✅ Перекладываем в миску, накрываем и в теплое место на 1 час(должно подойти взводе)
✅ Достаем, обминаем(тесто сильно упадает, опять же не пугаемся) и снова в теплое место на 40 минут

✅ Для посыпки смешиваем масло, сахар, ванильный сахар
✅ Выкладываем на пирог
✅ Запекаем 30- 35 минут в разогретой духовке на 180

✅ Поливаем сливками и еще на 5 минут в духовку

Нежнейший сахарный пирог готов 🩷🥰

РЕЦЕПТ НАСТИНА КУХНЯ 🩷

#рецепты