ЧЕРРИ И КОРНИШОНЫ на зиму

На 3 шт 700гр банки:

Черри, корнишоны огурцы
Одна луковица
4-5 зубчика чеснока
3 ветки укропа
Горсть душистого перца

2стл сахара
1стл соли
2стл уксуса 9%
По ситуации надо пробовать рассол и можно поменять пропорции

✅ Черри помыть, сделать проколы зубочисткой в месте ножки (чтобы не лопались). Огурцы помыть и срезать попки

✅ Банки простерилизовать в кипятке(поставить банки и крышки вниз дном в большую кастрюлю, долить воды на половину и кипятить 10минут)

✅ На дно банки: полукольца лука, половинки чеснока, немного перца и укропа. Затем слой черри и огурцы. Затем снова слой лука, чеснока, перца и укропа. И снова овощи

✅ Залить кипятком, оставить на 20 минут и слить воду в кастрюлю

✅ Добавить сахар, соль, уксус в воду в кастрюле и довести до кипения

✅ Залить горячим рассолом банки с овощами и плотно закрутить крышки


Готово ❤️

РЕЦЕПТ НАСТИНА КУХНЯ 🩷