ГЛАЗИРОВАННЫЕ ТВОРОЖНЫЕ СЫРКИ С ВАРЁНОЙ СГУЩЁНКОЙ 🤤❤️
Вот это я понимаю — домашний десерт! Нежная творожная начинка, внутри сладкая варёная сгущёнка, а сверху всё это в хрустящей шоколадной глазури.
И самое приятное — готовятся очень просто.
На 9 сырков:
• творог 5–9% — 400 г
• сливочное масло — 50 г
• сахарная пудра — 50 г
• варёная сгущёнка — 100–120 г
• шоколад — 250–300 г
Как готовить:
1️⃣ Шоколад растопить и хорошо промазать им дно и стенки силиконовых формочек. Убрать в морозилку на 15 минут.
2️⃣ Творог, мягкое сливочное масло и сахарную пудру перебить блендером до однородной кремовой массы.
3️⃣ В застывшие шоколадные формочки выложить немного творожной массы, сделать небольшое углубление и добавить варёную сгущёнку.
4️⃣ Сверху закрыть сгущёнку творожной массой.
5️⃣ Залить каждый сырок оставшимся растопленным шоколадом и убрать в морозилку ещё на 20–30 минут.
6️⃣ Аккуратно достать из формы, дать сыркам немного постоять после морозилки — и можно наслаждаться! 😍
Получаются такие нежные, сливочные и с той самой серединкой из варёной сгущёнки…Домашние сырки, которые исчезают с тарелки быстрее, чем успеваешь их приготовить 😂❤️
#рецепт #десерт
Вот это я понимаю — домашний десерт! Нежная творожная начинка, внутри сладкая варёная сгущёнка, а сверху всё это в хрустящей шоколадной глазури.
И самое приятное — готовятся очень просто.
На 9 сырков:
• творог 5–9% — 400 г
• сливочное масло — 50 г
• сахарная пудра — 50 г
• варёная сгущёнка — 100–120 г
• шоколад — 250–300 г
Как готовить:
1️⃣ Шоколад растопить и хорошо промазать им дно и стенки силиконовых формочек. Убрать в морозилку на 15 минут.
2️⃣ Творог, мягкое сливочное масло и сахарную пудру перебить блендером до однородной кремовой массы.
3️⃣ В застывшие шоколадные формочки выложить немного творожной массы, сделать небольшое углубление и добавить варёную сгущёнку.
4️⃣ Сверху закрыть сгущёнку творожной массой.
5️⃣ Залить каждый сырок оставшимся растопленным шоколадом и убрать в морозилку ещё на 20–30 минут.
6️⃣ Аккуратно достать из формы, дать сыркам немного постоять после морозилки — и можно наслаждаться! 😍
Получаются такие нежные, сливочные и с той самой серединкой из варёной сгущёнки…Домашние сырки, которые исчезают с тарелки быстрее, чем успеваешь их приготовить 😂❤️
#рецепт #десерт