Аннушка Адамова

Каких индюков завести на мясо?
Среди индюков так же как и среди кур есть породы и кроссы
В породе плюсы- можно разводить птицу в своём хозяйстве, но показатели ниже по весу. Зато хорошие мамки, могут высиживать сами даже. Учитывайте что круглогодичное содержание породной индейки - это проблемы с зимним содержание и кормление родительского поголовья. Это удорожает и усложняет процесс

Многие считают что породное мясо вкуснее, но о вкусах не спорят, я очень люблю на вкус бройлерных а не породных индюков

Кроссы как всегда самые высокие показатели продуктивности, много мяса за короткий период.
Не надо держать круглый год, зимой отдыхаем)) но проблема иногда как в этом году, купить инкубационное яйцо

Кроссы делятся на легкие, средней тяжести и тяжёлые кроссы

Лично мы выбираем последне - тяжёлые кроссы - Хайбрид Конвектер и Биг6

Мне нравится за 5/6 мес вырастить 13 - 30 кг мяса ( в зависимости от того самец или самка) забить морозилку и на зиму отдыхать
У них отличная конверсия корма ( те соотношение съеденного корма и выращенного мяса) их можно рассматривать в качестве бизнеса

Хайбрид лучшие по набору веса немного больше набирает вес , чем биг 6

У хайбрид тушка немного вытянутая у самцов очень длинные ноги, по весу они рекордсмены

Биг 6 тушка даже у самцов идеально круглая, белая. Вес на 3-4 кг ниже хайбридов

Нам больше всех нравится Биг6 - самая красивая и круглая тушка, хоть и вес чуток ниже Хабридов. Мясо самое вкусное и сочное
Вывод личный:
На первом месте - Биг6, на втором - Хайбрид

У многих людей аргумент против тяжеловесов - это уменьшение спрос на крупную тушу, типа не каждому по карману купить 20 кг индейки за раз ( это если выращивать на продажу)

На нашем опыте, у меня всегда была очередь, спрос был постоянно, думаю на любой товар будет купец, и как вариант можно торговать половинками

Мы очень любим грудку весом 10-15 кг!!! Особенно дети
Вообщем есть над чем подумать
Если все же тяжеловесы не для вас, то рассмотрите средней тяжести кросс Гренд Мекер

Но я вот думаю что уж если выращивать и тратить время и труд так и получать 25 кг мяса)

Только посмотрите, что я приготовила! Домашний адыгейский сыр 😍

Нежнейший, свежий, вкусный! Получается настолько хорошо, что я варю его чуть ли не каждую неделю. Готовится быстро, вся семья довольна, а я не устаю рекомендовать его всем знакомым.

И что мне особенно нравится — сыр можно каждый раз делать по-разному: добавлять любимые специи, экспериментировать со вкусами. А если обжарить его на гриле или сковороде, получается вообще отдельное блюдо — обязательно попробуйте!

А научилась я варить его на бесплатном мини-курсе по сыроделию. Оказалось, что всё гораздо проще, чем я думала: всего около 30 минут, а молоко подойдёт даже обычное, из ближайшего магазина. Никакого специального оборудования покупать не нужно.

Сам рецепт здесь расписывать не буду — я всё-таки не профессиональный сыровар. Да и считаю, что лучше учиться у тех, кто действительно разбирается в своём деле. На курсе подробно показывают весь процесс и объясняют нюансы, которые часто упускают в рецептах из интернета. Это гораздо лучше, чем собирать информацию по кусочкам и переводить продукты, если что-то не получилось. У меня такой опыт уже был 😅

Курс проходит онлайн, ведёт его Светлана Ивлева — профессиональный сыровар и владелица собственной сыроварни.

На обучении вы научитесь готовить два вида сыра — адыгейский и маскарпоне. Из оборудования понадобятся только кастрюля, дуршлаг и холодильник.

Забирайте бесплатный мини-курс по сыроделию и пробуйте готовить дома!
👇👇👇
https://clck.ru/3WPssH

Ежик арт 173483547
Тыковка арт 1710140986
Букетики осенние арт 547292669 и 547292675
Ваза арт 688756062

Чебуреки домашние

Давайте прям с утра рецепт чебуреков по вашим просьбам
Этому рецепту меня научила очень давно моя кума Катюша

Тесто
1,5 стакана воды
4,5 стакана муки
2 ст л раст масла
1 яйцо
Соль щепотка
1 ст л водки - что б тесто пузырилось
Для начинки:
Мясной фарш жирненький
Лук мелко нарезать
Соль, перец по вкусу и немного водички

Раскатываем тесто, кладем богато начинки , но тонким слоем, что б мясо успело приготовится. И жарим в кипящем масле

Приятного аппетита 😋

Осеннее настроение 🍂

Утро доброе деревенское

Я соскучилась по дому ❤️ 🏡🌤️🐓🦃🪿🥬

+11 и солнышко
Орехи падают , уже прям созрели
Надо оббить его и собрать

На самом деле в школе учишься 2 раза.

Сначала сам, а потом вместе с ребёнком. Вспоминаешь логарифмы, формулы, пока делаешь домашку.

⚡️Если ребёнок не дружит с математикой, покажите ему канал Андрея Александровича, Учителя с большой буквы.

Он простыми словами объясняет важные школьные темы. Даже ленивый балбес – и тот поймёт.

Разбирает задачи, уравнения, дроби, задания из ОГЭ и ЕГЭ 📐Геометрию, алгебру, и на логику задачки даёт.

Недаром в его канале уже 400к подписчиков. У учителя! 🤯 Потому что понятная и интересная математика нужна детям каждый день.

✅ Смотрите сами: канал Математик Андрей

Рубрика осенних рецептов

😘Теплый салат с тыквой

Утро доброе деревенское

Очень расстраивает ситуация с кошками на территории отеля
Ооочень много котов кошек котят
Большая часть с гниющими глазами, выглядят не очень
Кормят их везде и как попало
У нас под домиком постоянно объедки
Под машиной котят 7 штук
Выезжать стоим следим гоняем газует что б не раздавить
В итоге сейчас одного чуть не раздавили
😭😭😭😭 все на нервах

Если отелю нравится наличие кошек сделайте как в других отелях и базах , домик для котов
Обрабатывайте их, глистогоньте, кормите именно в одном месте / кошачьем доме

Я не могу не поделиться 🤣

Тихон главные курортник этой поездки

Ужин и пошли в лечебный заплыв
Завтра уже точно с утра домой 🏡❤️

Девочки, у меня была очень сухая кожа. У кого из вас тоже есть постоянное ощущение стянутости кожи и шелушения?
Я постоянно меняла уход: перепробовала столько разных кремов, масел, пью витамины и ходила по кругу. Плюс сыпятся волосы , я даже у трихолога была. пока он не посоветовал пропить Омегу и тут я вспомнила совет массажиста именно такой же.
Благодаря этой баночке Омега-3 я наконец решила свою проблему, которой так долго мучилась.
Пропив 3 недели, я уже заметила какая напитанная стала после кожа, наконец нет больше этой сухости. Кожа стала более гладкая и упругая. Результат меня просто поразил. Даже волосы стали меньше сыпаться! В ней высокая рабочая дозировка:   1320 мг, ЭПК 792 и ДГК 528 которая дает быстрый и видимый результат в отличие от аналогов с небольшими дозировками. Витамин Е в составе, который тормозит старение и нет неприятного рыбного запаха и послевкусия. 
ТЕПЕРЬ ПОНЯТНО ПОЧЕМУ У ЭТОЙ ОМЕГИ 290 ТЫСЯЧ ОТЗЫВОВ И ОЦЕНКА 4,9
Огромный плюс капсул еще на мой взгляд в том, что они сделаны из жира глубоководных рыб, не имеют неприятного запаха и послевкусия. Тот самый случай, когда оптимальное соотношение “цена-качество”.
Берегите себя и свою кожу и не забывайте заботиться о своей красоте, это важно в любое время года ❤️. И делайте выбор в пользу проверенных БАДов.

➕ Мозг, сердце, зрение, память — всё это напрямую зависит от показателей Омега-3 в организме. Она очень хорошо поддерживает сердце и сосуды.
По всем показателям моя ОМЕГА оказалась идеальна, поэтому вам на нее тоже оставлю
➡️ ссылочку на озон
Артикул: 984173612
На ➡️ вб тоже есть ссылка Артикул: 158420554

На дно укладываем листики винограда сверху долму , сверху тарелочку что б они не всплыли

Заливаю водой или бульоном и тушу на медленном огне 40–60 минут.

Традиционно долму подают с кисломолочными соусами — мацони, натуральным йогуртом или сметаной с чесноком и зеленью.

Вернусь домой потушим вместе с вами, пока я свою сложила с морозилке
Отличная заготовка домашних полуфабрикатов

Рецепт Долмы

Голубцы домашние

Ингредиенты
Капуста
Фарш мясной - 1 кг
Рис сухой - 120 гр
Луковица большая - 1 шт
Морковь крупная 1 шт
Специи - молотый чеснок, паприка, сухая аджика, соль.
Томатная паста - 100 гр

Процесс:
У капусты вырезаю кочерыжку, опускаю в кипящую воду и по мере размягчения щипцами снимаю листья. Главное не переварить листья.
Для начинки мелко нарезаю лук, тру морковь и обжарив на масле. Соединяю и хорошо вымешиваю мясной фарш, зажарку, сухой рис , соль и специи.
На каждый капустный лист выкладываю большую столовую ложку фарша и сворачиваю голубец.
Выкладываю голубцы в кастрюлю, заливаю водой с томатной пастой , довожу до кипения, уменьшаю огонь и томлю где то час

Подавать с зеленью и сметаной
Приятного аппетита 😋

Это мои???? 💗💗💗

Хашлама

Мясо ( свинина или говядина) 600-800 гр
Болгарский перец -3-4 шт
Лук - 6-7 шт
Морковь - 2 шт
Помидоры -3-4 шт
Петрушка, укроп
Перец острый стручковый
Сливочное масло -100 гр
Соль, перец душистый, сухая аджика
200 мл пива

Нарезаем кусочками все овощи и мясо как показано на видео
И выкладываем слоями - лук, мясо, перец, морковка, помидоры, опять повторяем слои
Каждый слой чуток солим и добавляем специи

В конце два острых перца целиком, сливочное масло
И 200 мл пива

Закрываем крышку, доводим до кипения и тушим до готовности около часа
Воды не добавляем - овощи дадут сок
В конце добавляем мелко рубленную зелень и наслаждаемся 💗😏

Это блюдо можно готовить с картошкой можно без, сегодня мы забыли картошку 😁

Я вам решила с утра повторить рецепт от папы в честь его дня рождения 😉😁👍👇🏼

Утро доброе деревенское

Я чуток по жарилась вчера
Это вообще законно в октябре?
Я думала солнышко ласковое и уже не реально это сделать