Кабачки — 2 средних
Яйца — 2 шт.
Греческий йогурт — 120 г.
Мука — 50 г.
Копчёная соль — по вкусу
Сушёный чеснок — по вкусу
Любимая приправа — по вкусу
Панировочные сухари — для корочки

1️⃣ Кабачки нарезаем не слишком толстыми кружочками.

2️⃣ Для кляра смешиваем яйца, греческий йогурт, муку и специи до однородности.

3️⃣ Каждый кружочек кабачка обмакиваем в кляр, затем обваливаем в панировочных сухарях.

4️⃣ Выкладываем на противень и запекаем в разогретой до 180°C духовке 25–30 минут (можно с конвекцией) до румяной корочки.

5️⃣ Подаём с любимым соусом и наслаждаемся!