Куриное филе — 400 г
Филе бедра — 3 шт.
Сливки 30% — 80 мл
Соль — 1 ч.л.
Сухой чеснок — 1 ч.л.
Чёрный перец — по вкусу

1️⃣ Куриное филе и филе бедра измельчаем до однородного фарша.

2️⃣ Добавляем сливки, соль, сухой чеснок и перец. Хорошо перемешиваем массу.

3️⃣ Формируем колбасу, заворачиваем в пергамент или фольгу и отправляем в духовку.

4️⃣ Запекаем при 180°С около 50 минут до готовности.