Этот рецепт ☝️ свёл всех с ума

- ПОЧЕМУ ИЗ СУДАКА, ТО?🤔

Сказала я своей приятельнице, которая мне отдала в руки это бомбический рецепт.

Посетив прекрасный полуостров Крым и местечко под названием Судак, девочки заходили в одно и тоже кафе, поужинать, и кушали эти вкуснячие баклажаны, и выпросили у повара этот рецепт☝️👌

Так что автор не известен, но рецепт у вас 😋 пробуйте с удовольствием.

4кг баклажан
Масло растительное 1л +-
Вода кипячёная холодная 400мл
Чеснок 100гр
Сахар 300гр
Соль 2ст.л мелкая
Уксус 9% 200мл
Острый перец 2шт
Зелень укроп 50гр
Петрушка 50гр

Баклажаны очистить от кожи и нарезать кружочками, обжариваем на растительном масле.
Сложить в большое блюдо.

Зелень нарезать произвольно и добавить к баклажанам.

Готовим маринад, вода кипячёная холодная, добавляем чеснок натертый на крупной тёрке+сахар+соль+уксус+перец (ломаем руками)

Заливаем маринадом баклажаны, даём постоять 12часов и раскатываем по банкам, храним в холодильнике.

Жду вашего ответа , понравилось 🤗👍 вам или нет?

#закуска