Дорогие мои предлагаю вспомнить, как я готовила пироженое из детства 🥰🥰🥰 может и вы захотите сделать 😋

Пироженое КАРТОШКА 😋😋😋

Мука - 200 г
Сахар - 260 г
Яйцо - 4шт
Разрыхлитель - 1,5ч. л.
Какао - 60 г
Молоко - 200 мл
Растительное масло - 60 мл

Основа картошки
Творожный сыр 300гр
Сахарная пудра 150гр

Шоколадная глазурь
Молочный шоколад - 100гр
Растительное масло - 2ст.л

Смешиваем все сухие ингредиенты.
Взбиваем яйца с сахаром, далее половину сухой смеси,перемешиваем лопаткой, круговыми движениями сверху вниз,добавляем молоко с растительным маслом, перемешиваем и вторую часть сухой смеси.

Готовое тесто на бисквит переливаем в форму. Выпекаем 40 минут на 180 г.

По готовности разламываем бисквит в крошку и перемешиваем с творожным сыром и сахарной пудрой .
По желанию,добавьте рубленные орешки. 😋

Получаем тесто из которого лепим заготовки нашего пирожного.
Убираем в морозилку на 5ч.

С глазурью всё просто шоколад с добавлением раст. масла растопим в микроволновке, импульсами по 15сек , постоянно помешиваем.
Толщина покрытия глазури зависит от температуры шоколада , а на глаз☝чем жиже растопленный шоколад , тем тоньше покрытие👌.

Достаем заготовки поливаем растопленным шоколадом , можно присыпать поверх , орешками или кокосовой стружкой .
Убираем холодильник на 2ч.😋

Готовьте с удовольствием 🥰

#пирожные #сладко #вкусно