🔥🔥Турецкий фастфуд🔥🔥
🔥🔥Вкусняяятина 🔥🔥
Закидайте вкусняшку своими ❤️
Обязательно поделись рецептом с подругой, не жадничай 😃
⠀
Сегодня познакомлю вас с КУМПИРОМ.
Кумпир - это разновидность турецкого фаст-фуда. Простое, но сытное блюдо, которые никого не оставит равнодушным… Потому что это ооочень вкусно 😘
⠀
Для того, чтобы устроить на своей кухне мини-филиал колоритной турецкой закусочной, нам понадобятся:
⠀
ИНГРЕДИЕНТЫ:
⠀
✅ Крупный картофель
✅ Масло сливочное
✅ Сыр типа моцареллы или сулугуни
⠀
Начинка - по вкусу.
У меня: оливки, огурцы, индейка, кукуруза, кетчуп
⠀
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
⠀
Хорошенько моем картофель и заворачиваем его в фольгу в 4 слоя.
❗️ Запекается картофель в кожуре.
⠀
Укладываем картофель на противень, застеленный пергаментом, и отправляем запекаться при t 200 С примерно на час - ориентируйтесь на свою духовку. Готовность картофеля проверяем шпажкой.
⠀
Когда картофель будет готов, надрезаем его острым ножом пополам, раскрываем. Будьте аккуратны, картофель очень горячий. Фольгу приминаем и делаем из нее “лодочку”.
⠀
В полученный надрез укладываем кусочек сливочного масла. Солим, перчим - по вкусу. Осторожно начинаем разминать вареный картофель внутри кожицы. Насыпаем тертый сыр и вновь перемешиваем до однородной массы. Делаем углубления для начинки.
⠀
Укладываем начинку.
Начинкой может быть любой ваш любимый салат. Тут можно проявить фантазию - все, чего хочет ваша душа в этот момент 😊
⠀
У меня в качестве начинки измельченные оливки, соленые огурцы, индейка и кукуруза. Уложила все слоями и в конце полила кетчупом.
⠀
Минимум трудов, а какая вкуснотища в итоге получается… ммм… ваши детки точно останутся в восторге! И каждому вы сможете угодить, делая начинку именно ту, которую он любит 😍 Универсальное блюдо!
⠀
А вы уже пробовали такую запеченную картошку? С какой начинкой больше всего любите?