Гутабы с тыквой по-туркменски просили сегодня продублировать . Ловите❤️

Это обалденная вкуснятина понравится даже тем, кто не любит тыкву, потому что это нежно, сытно и пикантно остренько.

Начинка:
Тыква 1 кг
Масло топленое 50 гр
Соль по вкусу
Черный перец 1 ч л

Тесто:
Вода теплая 200 гр
Соль 1 ч л
Мука 400 гр

Топленое масло для жарки

Тыкву сырую натрем на крупной терке и потушим в топленом масле, добавим соль и перец, перца побольше, так вкуснее🔥

Замесим тесто из воды, соли и муки. Пусть тесто отдохнет 10-15 минут. Разделать его на кусочки.

Раскатать тонко каждый пласт, далее тыквенную начинку толстым слоем и закрепим края. Сковороду смазываем кисточкой топленого масла и жарим с двух сторон гутабы на среднем огне.

Это очень вкусно, а главное просто, доступно и легко.