Простой рецепт ужина: макароны с курицей и болгарским перцем

Ингредиенты:

➡️Макароны - 200-250 г
➡️Куриное филе - 300-400 г
➡️Болгарский перец - 1-2 шт. (крупно нарезанный)
➡️Масло подсолнечное - для жарки и варки
➡️Соль, черный перец, паприка, сушеный укроп - по вкусу
➡️Кисло-сладкий соус - 3-4 ст. ложки

Приготовление:

Поставьте кастрюлю с водой на огонь. Когда вода закипит, добавьте соль и капельку подсолнечного масла (чтобы макароны не слипались). Закиньте макароны и варите до готовности. Слейте воду.

Пока варятся макароны, нарежьте курицу небольшими кусочками. Разогрейте сковороду с маслом. Обжарьте курицу до полуготовности.

Посолите, поперчите курицу, добавьте паприку и сушеный укроп. Перемешайте и жарьте еще пару минут.

Высыпьте нарезанный болгарский перец к курице. Обжаривайте все вместе, пока перец не станет мягче, а курица полностью не приготовится.

Когда макароны будут готовы, переложите их прямо в сковороду к курице и перцу. Добавьте кисло-сладкий соус. Тщательно перемешайте все ингредиенты.

Прогрейте все вместе на медленном огне 1-2 минуты. При необходимости добавьте еще соли или специй.

Приятного аппетита!