Обжёгшись на молоке, дуют на воду

Так говорят о человеке, который после неудачного опыта становится чрезмерно осторожным даже там, где опасности уже нет.

Образ понятен: однажды обжёгшись горячим молоком, человек начинает остерегаться даже холодной воды. Пословица напоминает, как прошлый страх влияет на новые решения.

Культура речи