Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Max
Кулинарная книга Богини
У меня ежегодно случается урожай винограда сорта Изабелла и каждый раз не знаю, что делать с этим богатством.
Нашла рецепт соуса к мясу, получилось интересно. Вдруг, и вам не до виноделия, а урожай требует внимания 🤓
Соус «Виноградная страсть к мясу»
Потребуется:
Темный виноград 1 кг
Чеснок 3 зубчика
Острый перец 1 шт
Сахар 60 гр.
Соль 1 чл
Яблочный уксус 6% 80 мл
Хмели сунели 1 чл
Приготовление:
Отделить ягодки от кисти, промыть и высушить. Измельчить блендером и прогреть семь минут на огне.
Протереть через сито, вновь поставить на огонь. Добавить сахар, соль, хмели-сунели, перец и чеснок.
Варить 20-25 минут до загустения. Хранить в холодильнике.
Приятного аппетита!
У меня ежегодно случается урожай винограда сорта Изабелла и каждый раз не знаю, что делать с этим богатством.
Нашла рецепт соуса к мясу, получилось интересно. Вдруг, и вам не до виноделия, а урожай требует внимания 🤓
Соус «Виноградная страсть к мясу»
Потребуется:
Темный виноград 1 кг
Чеснок 3 зубчика
Острый перец 1 шт
Сахар 60 гр.
Соль 1 чл
Яблочный уксус 6% 80 мл
Хмели сунели 1 чл
Приготовление:
Отделить ягодки от кисти, промыть и высушить. Измельчить блендером и прогреть семь минут на огне.
Протереть через сито, вновь поставить на огонь. Добавить сахар, соль, хмели-сунели, перец и чеснок.
Варить 20-25 минут до загустения. Хранить в холодильнике.
Приятного аппетита!