Студенты Сергиево‑Посадского колледжа, обучающиеся по специальности «Повар-кондитер», приняли участие в подготовке сухих смесей для военнослужащих, - сообщает пресс-служба администрации СПГО.

Студенты выполнили комплекс технологических операций по обработке сырья: провели мойку, нарезку и сушку овощей с использованием профессионального оборудования — пароконвектоматов и дегидраторов. Практическая деятельность направлена на формирование у обучающихся профессиональных компетенций.

Готовые ингредиенты передаются волонтёрам общественного движения «Золотые руки ангела». Волонтёры осуществляют фасовку суповых наборов, которые в дальнейшем направляются военнослужащим.

Мероприятие приурочено ко Дню среднего профессионального образования и показывает, как учебная подготовка сочетается с общественно значимой деятельностью.