Сахалин стал гастрономическим брендом 😋
В Южно-Сахалинске проходит гастрофестиваль «Почувствуй вкус Сахалина»: местные рестораны предлагают авторские сеты из трёх блюд на основе локальных продуктов.
В фестивале участвуют два десятка заведений Южно-Сахалинска и области, а шеф-повара смешивают классику с экзотикой — например, один из сетов объединяет индийскую кухню с сахалинской морской капустой и палтусом.
Источник
В Южно-Сахалинске проходит гастрофестиваль «Почувствуй вкус Сахалина»: местные рестораны предлагают авторские сеты из трёх блюд на основе локальных продуктов.
В фестивале участвуют два десятка заведений Южно-Сахалинска и области, а шеф-повара смешивают классику с экзотикой — например, один из сетов объединяет индийскую кухню с сахалинской морской капустой и палтусом.
Источник