Автор: anita1202v

Нежные,сочные и полезные
250г куриного филе(можно бедро,так еще вкуснее)
50г чечевицы (замочить на ночь или минимум 6 часов)
1 яйцо
50г лука
50г перца болгарского
70г моркови

Филе нарезаем кубиком,добавляем чечевицу(замочить на ночь,хорошо промыть и слить воду),натертую на терке морковь,нарезанный лук и нарезанный перец,добавляем яйцо.
Соль,специи по вкусу.
Все хорошо пробиваем блендером и формируем котлетки.Жарим с двух сторон по пару минут,заливаем водой(примерно половины уровня котлеток),закрываем крышкой и тушим 20-25 минут.
Проверяйте уровень воды,у меня все ушло через как раз 22 минутки.

У меня получилось 7 котлеток,кушали сразу как остыли👌

Очень вкусно с картофельным пюре и свежими овощами.